أضواء على التغذية (لكل وجبة)
السعرات الحرارية - 223
الدهون - 12 جم
الكربوهيدرات - 33g
البروتين - 3g
الوقت الإجمالي 10 دقيقة
تحضير 10 دقائق ، كوك 0 دقيقة
حصص 4 (1/2 كوب لكل منهما)
لا حاجة لحرمان نفسك إذا كنت تتبع نظام غذائي صديق للضغط الدم. سواء أكنت بحاجة إلى شيء حلو بعد العشاء أو يطلب منك تقديم الحلوى للحفلات ، فإن موس الأفوكادو الشوكولاطة الداكنة هو الحلوى المثالية الصحية والمُحطمة.
ويستخدم الأفوكادو بدلا من القشدة الثقيلة لإعطائه نسيج غني دسم. الأفوكادو هي عالية بشكل طبيعي في البوتاسيوم والمغنيسيوم ، مما يساعد على خفض ضغط الدم. يتم تحميل الأفوكادو أيضا مع طن من الفيتامينات ، بما في ذلك حمض الفوليك ، وفيتامين K ، وفيتامين E. أنها توفر الدهون والأحماض غير المشبعة أحادية صحية للمساعدة في الحفاظ على كامل لك وراض عن جزء صغير فقط. يحتوي مسحوق الكاكاو أيضا على الألياف وضغط الدم خفض فلافونولس.
هذا الموس لا يمكن أن يكون أسهل فقط امزج كل شيء في الخلاط حتى يصبح أملسًا وقشعريرة قليلاً. لن يعرف أحد أبداً أنه أكثر صحة أو أنه مصنوع من الأفوكادو!
مكونات
- 2 أفوكادو صغيرة ناضجة
- 1/4 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
- 1/4 كوب عسل
- 1/4 كوب من رقائق الشوكولاته الداكنة أو الشوكولاتة الداكنة المفرومة
- 1/2 كوب حليب خيار
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
تجهيز
- قطع الأفوكادو في النصف وإزالة البذور. سكوب من القذائف في خلاط أو معالج الطعام.
- ضع رقائق الشيكولاتة في وعاء آمن بالميكروويف وحافظ على الحرارة في فترات زمنية تبلغ 30 ثانية ، مع التحريك بينهما ، حتى تصبح ناعمة.
- تُضاف الشوكولاتة المذوّبة والمكونات المتبقية إلى الخلاط وتُمزج حتى تصبح ناعمة. تقسيم إلى 4 أطباق التقديم والثلاجة على الأقل ساعة واحدة قبل التقديم.
تنويعات المكونات و البدائل
بالنسبة لمنتجات الألبان الخالية من منتجات الألبان ، استخدمي لبن الاختيار الخالي من الألبان ورقائق الشوكولا الخالية من الألبان.
للنباتيين ، استخدمي شراب القيقب أو الصبار بدلاً من العسل أيضاً.
نصائح الطبخ والخدمة
أضف المزيد من الحليب عن طريق ملعقة كبيرة ، إذا لزم الأمر ، حتى تصل إلى الاتساق المطلوب.