أضواء على التغذية (لكل وجبة)
السعرات الحرارية - 78
الدهون - الجيل الثالث
الكربوهيدرات - 10g
البروتين - 4g
الوقت الإجمالي 30 دقيقة
تحضير 5 دقائق ، كوك 25 دقيقة
حصص 6 (1/4 كوب لكل)
هل تنهي وجبة خفيفة وتشعر بالجوع بعد 30 دقيقة فقط؟ إن إضافة البروتين والألياف إلى روتين وجبة خفيفة سيساعدك على البقاء مليئًا بالحيوية والنشاط. العديد من الوجبات الخفيفة اللذيذة ، مثل رقائق البطاطس والمكسرات ، تفتقر إلى هذه العناصر الغذائية وغالبا ما تكون عالية جدا في الصوديوم . الحمص المحمص المقرمش هو بديل لذيذ لمساعدتك على إرضاء شهيتك المقرمشة دون كل الملح وبقدر أكبر من التغذية. هذه الحمص المحمص المقرمش بنكهة التوابل الحارة و الدخان و زيت الفول السوداني للعديد من النكهات اللذيذة.
مكونات
- 1 يمكن (15 درجة مئوية) عدم إضافة الحمص والملح وشطفها
- 2 ملعقة شاي زيت الفول السوداني
- 3 ملاعق صغيرة من هاريس
تجهيز
- فرن الحرارة إلى 400F. سطر ورقة الخبز مع شهادة جامعية.
الحمص الجاف مع المناشف الورقية ، وكذلك يمكنك. يضاف الحمص إلى وعاء ويقذف بزيت الفول السوداني. تنتشر بالتساوي على ورقة الخبز في طبقة واحدة.
حمص مشوي لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى متموج. تُرفع عن الفرن وتُوضَع الحمص مرة أخرى في وعاء.
إرم مع التوابل الهريسة حتى المغلفة بشكل متساو. انتشر مرة أخرى على ورقة الخبز لتبرد.
تنويعات المكونات و البدائل
إذا لم يكن لديك زيت الفول السوداني ، استخدم زيت الزيتون أو الأفوكادو أو زيت الكانولا.
يمكنك تحميص هذه الحمص مع أي توابل أخرى تفضلها ، ولكن اختر التوابل مع عدم إضافة الملح للحفاظ على ضغط الدم لديهم.
نصائح الطبخ والخدمة
الحمص الجاف وكذلك يمكنك لمساعدتهم على الحصول على مقرمش.
يمكن تقديمها في وقت مبكر ويتم تقسيمها مسبقًا يوم الأحد لتوفر لك ما يصل إلى أسبوع من الوجبات الخفيفة الصحية لتكون في متناول يدك. يمكنك أيضا إضافة هذه الحمص إلى السلطات والشوربات كبديل عن الخبز المحمص.