تعلم كيفية التنقل في قائمة المطاعم وخفض الكربوهيدرات
إن تغيير طريقة تناول الطعام واتباع نظام غذائي جديد أمر صعب بما فيه الكفاية في المنزل ، ولكن ماذا يحدث عندما تخرج لتناول الطعام؟ قد يكون من السهل الوقوع فريسة لإغراء وطلب شيء ما في المطعم الذي يبدو لذيذًا ، حتى وإن لم يكن مناسبًا لنظامك الغذائي منخفض الكربوهيدرات. بعد كل شيء ، هذه الأطعمة الشهية المحظورة من منزلك موجودة هناك ، فقط في انتظار شخص ما لإحضارهم إلى طاولتك.
والخبر السار هو أنه من الممكن تمامًا الاستمتاع بتناول وجبة مطعم جيدة تناسب نظامك الغذائي الجديد. ببساطة اتبع بعض النصائح التي ستساعدك على التنقل في القائمة والخدمة. ستجعل المطعم يشعر بالذنب وخالٍ من الارتياح لأنك قمت باختيارات صحية.
خطة! خطة! خطة!
كلما قررت في وقت مبكر ، سوف تواجهك خيارات أقل عندما يسلم النادل لك القائمة. كن واضحًا بشأن ما ستفعله ، وإذا أمكن ، انظر إلى القائمة في وقت مبكر. معظم المطاعم لديها الآن قوائم الطعام الخاصة بها متاحة على الإنترنت ، لذلك هذا أسهل من أي وقت مضى.
في البداية ، خذ شارع إيزي
إذا كنت جديدا على نظام غذائي معين ، اجعل الأمر أسهل على نفسك. يمكنك التعامل مع أماكن المعكرونة بعض الوقت على الطريق ، لذلك حفظ هذا المطعم الإيطالي في وقت لاحق.
عند وضع خطط العشاء ، لا تنسى الكربوهيدرات الموجودة في المأكولات الأخرى. فالأرز والنودلز في المطاعم الصينية يرفعون الأعلام الحمراء ، كما تفعل الرقاق في المطاعم المكسيكية .
مع كل من هذه ، هناك طرق لطلب وجبة منخفضة الكربوهيدرات كبيرة ، على الرغم من أنها قد تكون صعبة للغاية في البداية.
في الوقت الحالي ، فكر في المطاعم مع خيارات منخفضة الكربوهيدرات سهلة وطبيعية. الأماكن التي تأتي فيها الأشياء بشكل منفصل (مثل شرائح اللحم والسلطة) هي أسهل من المأكولات التي تركز على الأطباق مع الكثير من المكونات.
أحد أكبر الأسئلة التي يطرحها الناس هو ما إذا كان يجب تجنب الوجبات السريعة أم لا. بشكل عام ، من الأفضل زيارة هذه المطاعم فقط في بعض الأحيان وتعلم كيفية اكتشاف عناصر القائمة منخفضة الكربوهيدرات. الخبر السار هو أن العديد من مطاعم الوجبات السريعة تجعل هذا الأمر أسهل أيضًا.
لا تخجل
تأمر بثقة مع فهم أن المطاعم يتم استخدامها لأوامر خاصة. كشخص لا يستطيع أكل منتجات القمح ، أصبحت مرتاحا طرح الأسئلة حول مختلف الأطباق. على الرغم من أنني لا أتوقع تغيير أحد الأطباق بالنسبة لي ، إلا أنني غالباً ما أحصل على عروض إذا كنت مهذباً بشأن شرح احتياجاتي.
قد تفكر في تبني موقف شخص يعاني من حالة طبية لا يستطيع أكل بعض الأشياء. قد يفاجأ في كيفية استيعاب الشيف يمكن أن يكون. من الجيد أيضًا أن تتذكر أنه كلما كان المطعم أكثر عرضًا ، قل احتمال حدوث ذلك.
طلب نصائح
تختلف قوائم المطاعم ، ولكن هناك بعض الحيل التي يمكنك استخدامها مع العديد منها لتقليل عدد الكربوهيدرات التي تتناولها. فيما يلي بعض الأشياء الأسهل لطلب حمية قليلة الكربوهيدرات:
- ابحث عن اللحم البسيط (وغير المقطوع) مع الخضار و / أو السلطة (لا خبز محمص). اسأل عن الخضار الإضافية بدلاً من البطاطس أو البطاطا المقلية. في كثير من الأحيان ، إذا قلت "لا بطاطا" فسوف يتم سؤالك عما إذا كنت ترغب في الحصول على المزيد من الخضار ، أو ربما يقوم الطاهي فقط "بملئ اللوحة" معهم.
- "سلطات الوجبات" تحظى بشعبية كبيرة ويمكن أن تكون لذيذة جدا. إذا لم تعجبك الخيارات ، فاختر ساندويتش يبدو جيدًا واطلب وضع "innards" فوق سلطة خضراء بدلاً من كعكة.
- طلب برغر ، شطيرة شريحة لحم ، وما إلى ذلك ، دون كعكة. هل لديك سلطة على الجانب.
- إذا كان نوع المكان "إفطار طوال اليوم" ، قم بطلب أومليت لتناول طعام الغداء أو العشاء ، مع الخضار منخفضة الكربوهيدرات مثل السبانخ ، الفلفل ، الفطر ، إلخ. تناول الفواكه على الجانب بدلاً من الخبز المحمص والبطاطس المقلية.
و دائما…
- سلطة بديلة أو الخضار للجوانب الكربوهيدراتية الأعلى مثل البطاطا المقلية أو الأرز أو سلطة المعكرونة.
- لا تسأل عن سلة خبز أو وعاء رقائق ، أو على الأقل الاحتفاظ بها بعيدا عن مقعدك قدر الإمكان.
- اطلب شيئًا غير مقليًا لأن هذه دائمًا تقريبًا.
- إذا كنت تشعر بالحرمان من الحلوى ، فقم بتذوق زميلك في الطاولة. ملعقة صغيرة يمكن أن تكون كل ما تحتاجه لإشباع فضولك.
وأخيرًا ، إذا رأيت شيئًا كنت ترغب حقًا في تناوله ، فحاول معرفة كيفية جعله منخفضًا في الكربوهيدرات في المنزل. إنه لأمر مدهش ما يمكن أن يفعله التبديل السريع لمكون أو اثنين ويمكنك العثور على العديد من وصفات منخفضة الكربوهيدرات التي تتكرر هذا الذوق الذي تريده.
كلمة من
في حين قد ترغب في تناول الطعام في المنزل حيث يمكنك التحكم في القوائم عند بدء نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، فإن المطاعم ليست بعيدة عن السؤال. باستخدام هذه النصائح ، ستكون مستعدًا لاتخاذ تلك القرارات السليمة اللازمة للحفاظ على المسار الصحيح.