1 - أنت السقوط للأغذية مع الصحة هالة
لا يمكنك المشي إلى أسفل ممرات السوبر ماركت دون أن تغمرها مزاعم مثل الأطعمة الخالية من الغلوتين والعضوية والحبوب الكاملة والطبيعية. من المؤكد أنها تبدو سليمة ، لكن الأبحاث تظهر أن المستهلكين يفترضون في كثير من الأحيان أن الأطعمة بهذه المزاعم هي أكثر صحة من أولئك الذين لا يحملونها. هذا ليس الحال دائما.
لا تزال المواد الخالية من الغلوتين تحتوي على الكربوهيدرات النشوية. يمكن أن تكون محملة الحبوب الكاملة مع الدهون. والطبيعية ليست حتى ولاية منظمة من قبل الحكومة! نوع آخر من الهالة الصحية؟ العلامات التجارية مع البعثات الاجتماعية الخيرية. تشير الأبحاث إلى أن الناس يفترضون أن أغذيتهم صحية ، لكن لا توجد علاقة ارتباطية. تحقق من قوائم المكونات والألواح الغذائية للتأكد من أن المنتج يلائم أهدافك.
2 - أنت افترض أن الحزم الصغيرة هي حصص فردية
المكسرات ، والحلوى ، ومزيج الدرب ، ورقائق البطاطس ... الكثير من الأطعمة تأتي في عبوات بحجم الوجبات الخفيفة ، وكنت أعتقد أن هذه المجموعات الصغيرة ستكون كلها حصصًا فردية. والحقيقة هي أنها غالبا ما تحتوي على ما يصل إلى ثلاثة حصص.
عليك أن تنظر إلى السطر على الملصق الغذائي الذي يقول " حصص لكل حاوية ". ثم قم بإجراء الحساب ، أو ابحث عن بعض الوجبات الخفيفة ذات الخدمة الواحدة. لتوفير المال ، وشراء حاويات متعددة الخدمات ، وتقسيم الوجبات إلى أكياس فردية لحزم وجبة خفيفة DIY الخاصة بك!
3 - أنت تثق بأرقام جيدة للغاية
نعم ، أنت تحب تلك الفطائر في مخبز ركنك المحلي. إنها تبدو كإكتشاف حقيقي: ضخم ويقطر مع الجليد و 120 سعرة حرارية فقط وغرام واحد من الدهون. غير محتمل. خاصة إذا كانوا من علامة تجارية صغيرة ، أمهات وبوب.
الدرس هنا هو الوثوق بغرائزك. إذا كانت المعلومات الموجودة على الملصق جيدة جدًا ، فمن الصعب تصديقها ، ثم ضع المنتج لأسفل. من الأفضل أن تخطئ إلى جانب الحذر وتلتزم بالمنتجات المجربة والصحيحة بدلاً من ذلك.
4 - أنت تشتري إلى تسعير لا السعرات الحرارية
قبل أن تقوم بإخماد الخضار مع الزبدة الخالية من السعرات الحرارية أو قم بتخزين مطبخك مع صلصة السلطة الخالية من السعرات الحرارية ، إليك ما تحتاج إلى معرفته. قاعدة FDA الرسمية هي أنه إذا كان المنتج يحتوي على أقل من خمس سعرات حرارية لكل خدمة ، يمكن للعلامة أن تدعي أنها لا تحتوي على سعرات حرارية. قد يبدو الأمر وكأنه اختلاف بسيط ، ولكن إذا كان حجم الحصة صغيرًا للغاية و / أو كنت تستخدم الكثير من هذا المنتج ، يمكن أن تضيف هذه السعرات الحرارية حقًا.
على سبيل المثال ، معظم البخاخات اللاصقة الغير لاصقة تدعي 0 سعرات حرارية لكل وجبة ، لكن حجم الحصة هو حوالي 1/4-second spray. يحتوي البخاخ الأكثر واقعية لمدة ثانية على 5 إلى 10 سعرات حرارية ونحو نصف غرام من الدهون. لا يزال صفقة السعرات الحرارية ، ولكن بالتأكيد ليست خالية من السعرات الحرارية!
5 - أنت تجاهل وزن الجزء
وجبة من وجبتك المفضلة هي رقائق ضخمة 18 ، أم أنها؟ ابحث عن كثب وسترى تسميات كثيرة تدعي عدد "حول" عدد معين من الرقائق أو ملفات تعريف الارتباط أو القطع. يتم سرد حجم العرض الحقيقي من حيث الوزن. إرم تلك الرقائق على مقياس غذائي وقد تصاب بصدمة عندما تعلم أن الرهان هو 12 أو 13 قطعة فقط.
تستخدم العلامات أيضًا الثغرة "حول" عند وصف الحصص لكل حاوية. إذا كان يقول "حوالي 2 حصص ،" لا تعتقد أنه يمكنك أن تأكل نصف الحاوية وتسميها حصة واحدة. قد تحتوي هذه الحاوية بشكل جيد على 2.5 حصة. لذا يمكنك الحصول على مقياس المطبخ وأدوات المطبخ التي تحتاجها واستخدامها!
للحصول على وصفات خالية من الذنب ، والعثور على الطعام ، والحيل ، وأكثر من ذلك ، قم بالتسجيل في رسائل البريد الإلكتروني اليومية المجانية أو زيارة Hungry Girl!