الاستعداد لزبدة زبدة الفول السوداني لتصبح دبابيس مخزن الطعام! هنا هو كل المعلومات عن بديل منخفض السعرات الحرارية اللذيذ تماما لزبدة الفول السوداني العادية.
ما هو مسحوق زبدة الفول السوداني؟
زبدة الفول السوداني المسحوقة مصنوعة من الفول السوداني منزوع الدهن ، والتي هي الفول السوداني مع فائض ضغط الزيت عليها. النتائج؟ مسحوق جاف مع جزء من الدهون والسعرات الحرارية من زبدة الفول السوداني التقليدية.
مجرد إضافة الماء لتحويلها إلى انتشار طعمها مثل PB العادية.
تحتوي ملعقتان كبيرتان من مسحوق PB على حوالي 50 سعرة حرارية ، و 2 غرام من الدهون الكلية (<0.5 جرام من الدهون) ، و 34 mg sodium ، و 4 g carbs ، و 2g fiber ، و 1g sugars ، و 6g protein. قارن ذلك بنفس الكمية من زبدة الفول السوداني القياسية ، التي تحتوي على حوالي 195 سعر حراري ، و 16 جم من الدهون (3 غرام من الدهون) ، و 140 ملغ الصوديوم ، و 7 جرام من الكربوهيدرات ، و 2 غرام من الألياف ، و 3 غرام من السكريات ، و 7 جرام من البروتين. نعم حقا!
يمكنك العثور على زبدة الفول السوداني المسحوق على رفوف السوبر ماركت الخاص بك مع زبدة الجوز القياسية (JIF يجعل نسخة) ، ويمكن أيضا أن يؤمر عبر الإنترنت عبر موقع مثل الأمازون.
على استعداد لاستخدام PB مسحوق في جميع الوصفات المفضلة لديك؟
زبدة الفول السوداني زبدة وصفه الأفكار
جعل كلاسيك PB & J
من يستطيع مقاومة زبدة الفول السوداني وجيلي ساندويتش؟ ابدأ بخلط ملعقتين كبيرتين من المسحوق مع كمية قليلة من الماء ؛ ثم زيادة محتوى الماء ببطء حتى يصل إلى الاتساق المطلوب.
المقبل ، واختيار هلام الخاص بك: اختيار شيء مع انخفاض محتوى السكر وحوالي 25 سعرة حرارية في ملعقة كبيرة. يقوم كلا من Smucker و Welch بتكوين مربى كبيرة منخفضة السكر. وبالطبع ، يجب أن يكون لديك خبز! التقط شرائح الخبز الخفيفة ، مع حوالي 45 سعرة حرارية لكل شريحة ، أو 100 كبسولة شطيرة مسطحة السعرات الحرارية. الآن لديك كل ما تحتاجه للحصول على PB & J منخفض السعرات الحرارية.
امزجها في عصير أو ميلك شيك
يمكنك إضافة المسحوق مباشرة إلى الخلاط الخاص بك لكمة من نكهة PB في مشروبك المخلوط. عظيم جدا! فقط تأكد من أن المكونات الأخرى التي تستخدمها ليست عالية جدًا في السعرات الحرارية. جرب حليب الفانيليا غير المحلى ، وشرائح الموز والمجمدة ، والفانيلا أو مسحوق بروتين الشوكولاتة مع حوالي 100 سعرة حرارية لكل وجبة. الآن هذه وصفة لملعقة خفيفة أو تهز!
جعل المصاصات قليلة السعرات الحرارية
PB المسحوق هو إضافة كبيرة للمعاملة المجمدة. في الآونة الأخيرة ، لقد تم تجريب مع المصاصات DIY منخفضة السعرات الحرارية. انهم أسهل بكثير مما كنت اعتقد! للحصول على نكهة زبدة الفول السوداني ، امزج نصف كوب من PB المجفف مع 2 كوب من شرائح الموز والمجمدة ، 1 كوب من اللبن الزبادي اليوناني العادي الخالي من الدهون ، 2 علبة من مواد التحلية الخالية من السعرات الحرارية ، ومستخلص الفانيليا الصغير. يُمزج جميع المكونات ويقسم المزيج إلى مجموعة من 6 قوالب مصاصة. تجميد لمدة 3 ساعات ، وفويلا: يعامل 100 حريرة!
أضفه لزراعة الشوفان
إن تناول دقيق الشوفان هو أمر كلاسيكي: إن إضافة ضعف كمية الماء والطهي لمرتين من الوقت يخلق جزءًا كبيرًا من دقيق الشوفان دون حساب كثيف للسعرات الحرارية! استخدمي زبدة الفول السوداني المجفف لإضافة نكهة إلى وصفة الشوفان الخاصة بك. ضجة تخدم زبدة الفول السوداني في الشوفان الخاص بك لدوران اللذيذ تماما.
رمي في بضع ملاعق صغيرة من رقائق الشوكولاته نصف حلوة للشوكولاته انفجار نكهة PB!
استخدامه في السلع المخبوزة
زبدة الفول السوداني المجفف هي واحدة من مكونات الانتقال الجديدة الخاصة بي للبضائع المخبوزة. كل نكهة PB ، لا شيء من السعرات الحرارية الزائدة والدهون! واحدة من الطرق المفضلة لاستخدامها في Blondies زبدة الفول السوداني. التفاح والحمص هي المكونات السرية الأخرى. يمكنك أيضا إضافة مسحوق مباشرة إلى المكونات الجافة في وصفات أخرى. على عكس زبدة الفول السوداني التقليدية ، فإنه يمزج بسهولة!
جعل صلصة الفول السوداني
صلصة الفول السوداني اللذيذ لذيذة ، ولكنها عادة غنية بالدهون والسعرات الحرارية.
ليس عند استخدام زبدة الفول السوداني المجفف! لعمل صلصة منحلة ولكن خفيفة ، قم بخلط 1 ملعقة طعام من PB المجفف ، ¼ كوب حليب اللوز غير المحلى ، 1 ملعقة صغيرة من العسل ، 1/2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون ، ¼ ملعقة صغيرة من الثوم المسحوق ، وخفقت حتى تصبح ناعمة. سوف ينتهي بك مع اثنين من الوجبات 35 السعرات الحرارية. ضعه على الدجاج أو الخضار لأخذ وجبتك إلى المستوى التالي.
للحصول على وصفات خالية من الذنب ، والعثور على الطعام ، والحيل ، وأكثر من ذلك ، قم بالتسجيل في رسائل البريد الإلكتروني اليومية المجانية أو زيارة Hungry Girl!