أفكار أصدقائك والأقارب خالية من الغلوتين (أو أنت) سوف الحب
إذا كان شخص ما في قائمة هدايا عيد الميلاد أو Hanukkah لا يمكنه الحصول على الغلوتين ، فقد تعتقد أن الهدايا المتعلقة بالأغذية هي محظورة. لكن الحقيقة هي أن الكثيرين منا هم من عشاق الطعام على أي حال ، لذا فإن الحصول على أداة مطبخ جديدة رائعة لن يحدث في الواقع ، بغض النظر عما إذا كان هناك غلوتين في مطابخنا أم لا.
هناك الكثير من الهدايا التي يمكنك شراؤها لشخص يعاني من مرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية الغلوتين غير الاضطرابات الهضمية التي قد يعجبها حقًا. أقدم بعض الأفكار أدناه - استمتع ، وسعدًا!
1 - كتب الطبخ الخالية من الغلوتين
لا توجد مشكلة في حقيقة أن الغلوتين الحي يعني الطبخ بشكل أكثر تكرارية. لحسن الحظ ، هناك الكثير من كتب الطبخ الرائعة الخالية من الغلوتين المتاحة للمساعدة في هذه المهمة. بلدي المفضل الشخصي هو كتاب طبخ اللوز الخالية من الغلوتين من قبل Elana Amsterdam of Elana's Pantry. هناك أيضا Deliciously G-Free من Elisabeth Hasselbeck ، التي كانت واحدة من أول كتب الطبخ السائدة خالية من الغلوتين. هناك الكثير مما يمكنك اختياره ، بما في ذلك كتب الطبخ للنباتيين الخاليين من الغلوتين.
2 - تجهيزات المطابخ من الفولاذ المقاوم للصدأ
من أول الأشياء التي أوصي بها للأشخاص الذين تم تشخيصهم حديثًا التخلص من الأواني غير اللاصقة - يمكن للأسطح غير اللاصقة أن تحتوي على الغلوتين. إذا كنت تعانين من حساسية للجيليكان أو الغلوتين وكنت تشارك مطبخًا وأدوات طهي مع شخص يأكل الغلوتين ، فيمكن أن تساعد تجهيزات المطابخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ في الحفاظ على سلامتك - كما أنها تقدم هدية رائعة في عيد هانوكا أو عيد الميلاد ، حتى بالنسبة لشخص غالبًا ما يكون مطبخه غلوتينًا -حر.
3 - صانع الخبز الخالية من الغلوتين
بعض الأشياء تشغل الناس خالية من الغلوتين أكثر من السعي وراء الخبز الخالية من الغلوتين. على الرغم من أن المخابز التجارية الخالية من الغلوتين حققت خطوات كبيرة في السنوات الأخيرة ، فلا يزال هناك شيء مثل الخبز الخاص بك الخالي من الغلوتين ، الطازج من الفرن. صانع الخبز وبعض وصفات الخبز الخالية من الغلوتين التي تم اختبارها بشكل جيد تجعل المهمة أسهل بكثير. بعض صناع الخبز ، بما في ذلك نماذج من Breadman و Zojirushi ، حتى تشمل إعدادًا خاليًا من الغلوتين مبرمج مسبقًا.
4 - العلامة التجارية الجديدة بيتزا ستون
عندما تذهب إلى الغلوتين ، عليك أن تتخلى عن العديد من أواني الطهي القديمة المفضلة لديك ، حيث لا توجد طريقة للحصول على التلوث عبر الغلوتين . أنا حزين حقا لحجري البيتزا ، على الرغم من أنه ذهب إلى منزل جيد. من الصعب طهي البيتزا - وخاصة البيتزا مع قشرة خالية من الغلوتين - بدون حجر بيتزا مناسب. لذلك شعرت بسعادة غامرة لتلقي بديل كهدية. من المحتمل تمامًا أن شخصًا ما في قائمتك سيعجبك أيضًا.
5 - خلاط عالي الجودة أو معالج طعام
لا توجد طريقة بالفعل حوله - عندما تكون خاليًا من الغلوتين ، عليك أن تطبخ أكثر من ذلك بكثير. أكثر من ذلك بكثير ، خاصة إذا كنت بحاجة إلى الالتزام بأي نوع من الميزانية (قد تساعدك نصائحي الستة لتناول الطعام الخالي من الغلوتين على الميزانية ). للمساعدة في إعداد الطهي ، لا يوجد بديل حقيقي لخلاط جيد أو معالج طعام (أو واحد من كل منها ، إذا كان لديك مكان لهما). لا أعرف الكثير من الناس الذين يحولون واحدة من هذه ، خالية من الغلوتين أم لا.
6 - سلال هدايا خالية من الغلوتين
قبل بضع سنوات ، إذا كنت ترغب في تقديم سلة هدايا خالية من الغلوتين لعيد الميلاد ، أو Hanukkah ، أو مناسبة أخرى ، كان عليك أن تصنع سلة خاصة بك. ليس بعد الآن - الآن العديد من التجار والتجار الرئيسيين مثل شركة الطعام الذواقة هاري آند ديفيد تقدم سلال هدايا مسبقة الصنع خالية من الغلوتين. يمكنك الاختيار من بين سلال هدايا كوثر للهانوككة وسلال الهدايا المخصصة للأطفال وسلال هدايا الفاكهة وسلال هدايا خالية من الغلوتين / خالية من الكازين وسلال هدايا نباتية.