أعلم أنك تعرف أن الماء مفيد لك. أعلم أيضًا أن هناك فرصة جيدة لأنك لا تحب الطعم أو الماء ، أو أنك تمرض من شرب الماء العادي كل يوم. ﻟذا ، ﻟدﯾﻧﻲ ﺑﻌض اﻟﻧﺻﺎﺋﺢ اﻟﺗﻲ ﺳﺗﺣﻔﯾﻛم ﻣن ﺗﺧﯾف زﺟﺎﺟﺔ اﻟﻣﯾﺎه.
لكن أولا ، لماذا حتى تحتاج كل تلك المياه؟
يحتاج جسمك إلى الماء ليعمل بشكل طبيعي - معظم الأنسجة والأعضاء رطبة ، وتحتاج إلى الماء للكثير من العمليات البيولوجية.
وتفقد الماء في كل مرة تقوم فيها بالزفير أو التبول أو العرق. شرب الكثير من الماء يساعد على تجديد كل ما فقد من السوائل.
إذا لم تشرب كمية كافية من الماء ، فستصاب بالجفاف ، وهذا ليس جيدًا بالنسبة لك. يقترح معهد الطب أن الرجال يجب أن يحصلوا على حوالي 125 أوقية من الماء يومياً ويجب أن تحصل النساء على حوالي 90 أوقية. حوالي 20 في المئة تأتي من الغذاء ، ولكن الباقي يأتي من ما تشربه.
من الناحية الفنية ، لا تحتاج مياهك إلى أن تكون كل المياه العادية - حرفياً ، أي مشروب تشربه يحتوي على بعض (أو حتى الكثير) من الماء. ولكن في حين أن بعض هذه المشروبات تتمتع بصحة جيدة - مثل عصائر الفواكه بنسبة 100٪ ، أو الحليب منخفض أو غير دهن ، أو فول الصويا أو الأرز أو حليب اللوز ، فإنك لا تحتاج إلى أكثر من كوب أو اثنين يوميًا ، وشربًا أكثر من ذلك يؤدي بسرعة إلى السعرات الحرارية الزائدة.
قد لا تكون بعض مشروباتك جيدة بالنسبة لك - مشروبات غازية سكرية أو الكثير من الكحول أو مشروبات الطاقة بكميات زائدة من الكافيين.
هل الكافيين سيء حقا بالنسبة لي؟
هذا ليس سيئًا طالما كنت تحافظ على تناول الكافيين في حدود المعقول ، وفي حين أن الفكر كان أن الكافيين سوف يذوى لك لأنه مدر للبول (يجعلك يتبول) ، وتبين أن كمية الكافيين ليست كافية لإحداث المزيد فقدان السوائل.
ولكن ، إذا كنت قد تناولت بالفعل كوبين من القهوة أو تشرب مشروبات الطاقة هذه ، فربما لا تريد المزيد من الكافيين ، خاصة إذا كنت تخطط للنوم ليلاً.
الكل في الكل ، الماء هو المصدر المثالي للماء لأنه لا يحتوي على سعرات حرارية ، وهو رخيص أيضاً. عادة ، على أي حال.
لقد عدنا إلى ذلك المذاق الممل
ليس هناك أى مشكلة. أولاً ، هناك فرصة جيدة لتعتاد على نكهة الماء العادي إذا استمررت في شربه كل يوم. نحن البشر مضحكون بهذه الطريقة - إطعامنا نفس الشيء مرارًا وتكرارًا ، وسرعان ما سنبدأ في الإعجاب به. ولكن إذا بدا أن تقديرك للمياه أمر بعيد المنال ، فهناك بعض الأشياء التي يمكنك القيام بها لتحسين النكهة:
- أضف الفاكهة إلى الماء العادي
- شرب الماء الفوار
- حاول معززات نكهة الماء
- جعل الشاي العشبية
قد تفاجأ بمدى النكهة التي يضيفها القليل من الوتد أو الليمون أو الجير إلى كوب من الماء - في الواقع ، من الشائع أن تقدم بعض المطاعم المياه مع شريحة من الليمون. ليس من الكافي أن تضيف أي قيمة غذائية إضافية ، ولكنها لا تضيف أي سكر إضافي أو أشياء غير طبيعية قد لا تريدها.
لكن لماذا تتوقف عند هذا الحد؟ تقريبا أي فاكهة يمكن أن تضيف نكهة خفية إلى الماء العادي. فصوص الفراولة والعنب والبطيخ والبرتقال والكيوي والخيار والجريب فروت جيدة للمبتدئين.
إليك ما تفعله:
- الاستيلاء على جرة ذات حجم جيد - نصف غالون أو ما يرام.
- يغسل الليمون كله ويقطعها. وربما الجير أيضا. والبرتقال.
- ضع الفاكهة في الجرة. إضافة الماء.
- إبقاء الإبريق في الثلاجة - في حوالي ساعة أو نحو ذلك ، ستغذى الفاكهة بالماء مع الكثير من النكهة.
تلعب مع مجموعات مختلفة من الفاكهة. قد تحتاج إلى المزيد من النكهة الخفية مع بضع قطع ، أو ما يصل إلى كوبين أو ثلاثة فاكهة.
طريقة أخرى لإضافة نكهة - ورائحة - هو إضافة بضعة أغصان من الأعشاب الطازجة. النعناع ، روزماري ، والريحان ، والخزامى كلها تمزج جيدا مع نكهات الفاكهة:
- البطيخ والنعناع
- الفراولة والريحان
- المانجو والكزبرة
- العنب والزعتر
- العنب البري واللافندر
ملاحظة واحدة: شرب الماء الممزوج بالفاكهة في غضون يوم أو نحو ذلك أو إزالة الثمار بعد بضع ساعات أو يصبح الماء غائما.
مياه فوارة
هناك طريقة أخرى للهروب من المياه هي شراء المياه المتلألئة - البحث عن المياه المعدنية أو المياه الغازية. تبيع بعض العلامات التجارية المياه الفوارة المنكهة - ولكن تحقق من المكونات بعناية لأن بعض العلامات التجارية تصف نفسها بأنها "مياه بنكهة" ، ولكنها في الحقيقة مجرد مشروبات غازية سكرية.
في بعض الأحيان ، سوف أصنع شيئًا أسميه "عصير الصودا في منتصف الطريق" من خلال الجمع بين عصير الفاكهة (العنب المفضل) مع كمية متساوية من الماء الفوار. يخفض السعرات الحرارية في النصف وأذواق أفضل من المشروبات الغازية السكرية .
نكهة المياه المحسنة
هناك بضعة خيارات هنا ، ولكن يجب أن تكون خبيرًا في التسمية الغذائية. يمكنك شراء زجاجات من المياه ذات النكهة المحسنة "الفيتامين" أو زجاجات صغيرة من عبوات من المنكهات التي تفريغها في زجاجة (أو زجاج) من الماء.
بعض هذه المياه المحسنة المعبأة تحتوي على السكر ، وبعضها محلى بالإريثريتول أو ستيفيا. وغالبا ما تحتوي على الفيتامينات والمعادن المضافة إليها ، والتي لا تؤذي أي شيء ، ولكنها ليست ضرورية إذا كنت تتناول نظام غذائي صحي.
شاي اعشاب
إذا كنت تفكر في ذلك ، هو أساسا شاي الأعشاب المياه النكهة. جرّب مزيجًا من الأعشاب اللذيذة أو يمكنك الذهاب إلى الكاموميل الكلاسيكي أو النعناع. الشاي الأسود والأخضر جيدان أيضًا - لديهم بعض الكافيين ، ولكن ليس بقدر ما تجده في القهوة.
نرى؟ من السهل أن تعطي الماء دفعة من النكهة دون أن تدمر محيط الخصر لديك. نصيحة واحدة فقط - إذا لم يكن طعم مياه الصنبور جيدًا جدًا ، فقم بالتقاط بضع زجاجات من مياه الشرب النقية ، أو اشتري جرة مفلترة ، أو قم بتركيب نظام تصفية بحيث تكون مياه الصنبور نظيفة وذات مذاق طازج - مع أو بدون أي نكهات مضافة.
مصدر:
معهد الطب في الأكاديميات الوطنية. "المدخول الغذائي المرتبط: المياه والبوتاسيوم والصوديوم وكلوريد ، وكبريتات."