دسم الليمون التوفو عسل الخردل سلطة خلع الملابس

أضواء على التغذية (لكل وجبة)

السعرات الحرارية - 136

الدهون - 14g

الكربوهيدرات - 2g

البروتين - 1 غرام

الوقت الإجمالي 10 دقيقة
تحضير 10 دقائق ، كوك 0 دقيقة
حصص 4 (2 ملعقة طعام لكل منهما)

صلصة السلطة دسم لذيذة ، ولكن يمكن أن يكون لديهم الكثير من السعرات الحرارية والدهون المشبعة ، مما تحول ما قد يبدو وكأنه سلطة غير ضارة في وجبة منحلة من دون داع.

بدلا من المايونيز أو صفار البيض ، هذا الصلصة تحصل على دسمتها من التوفو الناعم . يتكون التوفو من فول الصويا ، والتي يعتقد أن لديها ارتباطًا وقائيًا محتملاً مع سرطان الثدي.

هذا الصلصة هي مناسبة تماما لخلع السلطة ، ولكن أيضا طعمها كصلصة كريمة للخمور المحمصة.

مكونات

• 1/4 كوب من التوفو الناعم
• 1/4 كوب زيت زيتون
• 1/2 ملعقة صغيرة من نكهة الليمون
• ربع كوب من عصير الليمون (من حوالي 1 ليمون متوسط)
• 1 ملعقة صغيرة من خردل ديجون
• 1/2 ملعقة صغيرة من العسل
• 1/8 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

تجهيز

1. ضع جميع المكونات في الخلاط وخلطها حتى تصبح ناعمة. إرم مع تثبيتات السلطة المفضلة لديك.

تنويعات المكونات و البدائل

جرب هذا مع نكهة البرتقال وعصير بدلا من الليمون للحصول على نوع جديد من مزيج الحمضيات. أو قم بعمل نوع جديد تمامًا من خلع الملابس عن طريق حذف خردل ديجون والعسل واستبداله بجبنة البارميزان المبشورة وربع كوب من جبنة البارميزان المبشورة (لاحظ أن هذا لم يعد يجعله نباتًا نباتيًا).

نصائح الطبخ والخدمة

عند تعبئة السلطة ، قم بتخزين الصلصة إما بشكل منفصل عن خضار السلطة أو اسكب الصلصة في أسفل الحاوية وأضف الخضروات فوقها. امزجها فقط عندما تكون جاهزة للأكل بحيث لا تتذبل الخضر.