أضواء على التغذية (لكل وجبة)
السعرات الحرارية - 137
الدهون - 12 جم
الكربوهيدرات - 5g
البروتين - 4g
الوقت الإجمالي 10 دقيقة
تحضير 10 دقائق ، كوك 0 دقيقة
حصص 4 (2 ملعقة طعام لكل منهما)
يتم إعداد حلوى الشوكولاتة الخالية من الحليب هذه باستخدام زبدة اللوز لإعطائها الجسم وجرعة ملء من البروتين. يضيف زيت جوز الهند لمسة من الدهون والنكهة الزائدة.
هل تريد المزيد من نكهة الشوكولاتة؟ المضي قدما وإضافة ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو. سوف توفر فوائد صحية إضافية أيضا. يحتوي مسحوق الكاكاو على عدد قليل من السعرات الحرارية والدهون والسكر مقارنة بشريط الشوكولاتة النموذجي ، بالإضافة إلى أنه يحتوي على صورة مماثلة لمضادات الأكسدة المضادة للسرطان التي توجد عادة في الأطعمة مثل الفواكه والمشروبات مثل الشاي والقهوة والنبيذ الأحمر. لمسة اختيارية من ملح البحر قشاري يساعد على تعزيز نكهة الشوكولاتة في هذه الوصفة.
مكونات
- ¼ كوب زبدة اللوز
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
- 1 ملعقة طعام زيت جوز الهند ، ذاب
- 1½ ملعقة شاي شراب القيقب
- ¼ كوب ماء
- ملح البحر قشاري ، لتزيين الأعلى
- فاكهة مقطعة / مقطعة أو بسكويت أو معكرونة للغمس
تجهيز
1. في وعاء متوسط ، اخفقي معاً زبدة اللوز ومسحوق الكاكاو وزيت جوز الهند المذاب وشراب القيقب والماء.
2. استمتع على الفور في درجة حرارة الغرفة ، أو استرخ على الأقل لمدة ساعة واحدة أو طوال الليل في الثلاجة للحصول على غمس بارد ودافئ. يتم تقديمها مع مقبلات من ملح البحر القشري وشرائح أو قطع الفواكه أو البسكويت أو البسكويت على الجانب.
تنويعات المكونات و البدائل
بدلا من الغمس ، استخدم هذا بمثابة انتشار للسندويشات الحلوى (بدلا من نوتيلا ، على سبيل المثال).
مزيج من نكهة باستخدام زبدة الفول السوداني أو زبدة عباد الشمس بدلا من زبدة اللوز. تحتوي جميع المكسرات والبذور على الفيتامينات والمعادن ، وهي أيضًا مصادر جيدة للدهون الصحية غير المشبعة والبروتين النباتي والألياف ، لذا اختر ما تفضله . مجرد التمسك بحجم جزء ، لا يزيد عن 2 ملعقة طعام زبدة البندق أو أونصة من المكسرات ، حتى لا تسرف في السعرات الحرارية والدهون.
نصائح الطبخ والخدمة
في الأيام الأكثر دفئًا ، قد يكون زيت جوز الهند موجودًا في شكل سائل. في الأيام الباردة ، سيكون زيت جوز الهند أكثر صلابة ، لذا عليك أن تتناول ما تحتاج إليه وتسخينه في وعاء آمن بالميكروويف لبضع ثوان ، أو قم بتسخينه في قدر على الموقد.