طنجرة ضغط فولاذ قص الشوفان

أضواء على التغذية (لكل وجبة)

السعرات الحرارية - 168

الدهون - الجيل الثالث

الكربوهيدرات - 31g

البروتين - 6g

الوقت الإجمالي 15 دقيقة
تحضير 5 دقائق ، طهي 10 دقيقة
حصص 4 (1 كوب لكل)

كل محبي دقيق الشوفان له بقعة طرية لشوفان حبة فولاذية كاملة. شكل أقل من الشوفان المغشوش (لا يتم لفه بشكل مسطح) ، هذه الحبوب العالية الألياف لها ملمس جميل مبهج يجعل تجربة إفطار جديدة كاملة. الجانب السلبي الوحيد للاستمتاع بحبوب الحبوب الكاملة هو أنه عادة ما يستغرق 30 دقيقة على الأقل لطهي الطعام.

وهنا يأتي دور طنجرة الضغط . يستخدم هذا الجهاز اللوحي مسحوق البخار لتسريع وقت الطهي وإعداد الطعام بسرعة سحرية تقريبًا.

مكونات

تجهيز

  1. رش داخل وعاء الضغط مع رذاذ الطبخ غير لاصق.
  2. ضعي الشوفان والماء والقرفة والسكر والملح في وعاء الطهي وأقليه.
  3. قفل الغطاء في مكان وتعيين الضغط العالي لمدة 10 دقائق.
  4. عند انتهاء وقت الطهي ، استخدم طريقة الإصدار السريع (راجع دليل الماكينة للحصول على اتجاهات محددة) واسمح للطهي قليلاً قبل التقديم.
  5. قدم مع الفواكه الطازجة.

تنويعات المكونات و البدائل

بدلا من القرفة ، جرب التوابل الدافئة الأخرى مثل الفول الفانيليا ، الهيل ، أو جوزة الطيب.

مرة واحدة يتم طهي الشوفان ، أعلى مع أي نوع من الفواكه الطازجة أو دوامة في ملعقة من مربى الفاكهة أو زبدة الفول السوداني دسم .

نصائح الطبخ والخدمة

توخي الحذر عند فتح طنجرة الضغط. سيكون الطعام ساخنا للغاية وسيحتاج لبضع دقائق حتى يبرد. قد يبدو استخدام طنجرة الضغط أمرًا صعبًا في البداية ولكن معظم النماذج تأتي مع تعليمات سهلة الاستخدام تجعل الاستخدام الآمن ممكنًا للغاية.

لا طباخ الضغط؟ ليس هناك أى مشكلة. قم بإعداد هذه الوصفات بنفس الطريقة التقليدية في الموقد وضبط وقت الطهي وفقًا لذلك. يمكنك أيضًا تحضير الشوفان "بين عشية وضحاها" وإعدادهما في طباخ بطيء منخفض لمدة ثماني ساعات.