حلو ومقرمش الشوكولاته البيضاء ماتشا النباح

أضواء على التغذية (لكل وجبة)

السعرات الحرارية - 115

الدهون - 8g

الكربوهيدرات - 10g

البروتين - 2 غرام

الوقت الإجمالي 50 دقيقة
الاستعداد 45 دقيقة ، كوك 5 دقائق
حصص 16

تتضافر قوة مكافحة التهاب مسحوق الشاي الأخضر من ماتشا مع الفواكه المجففة الطبيعية بشكل طبيعي والمكسرات القلبية الصحية لعلاج منحلة بشكل معقول.

يمكن تقديم هذه الشوكولا عالية الجودة في أقل من 30 دقيقة ، مما يجعلها حلوى مثالية في اللحظة الأخيرة لحزم لحفلة أو جعل في المنزل ليلة في فيلم البقاء.

مكونات

• ¼ كوب الكاجو المحمص
• ¼ كوب جوز الهند المجفف غير المحلى
• 2 ملاعق طعام من بذور اليقطين
• ¼ كوب من الفواكه المجففة بالتجميد (التوت أو الفراولة الموصى بها)
• 8 أونصات شوكولا بيضاء
• 2 ملعقة طعام من مسحوق ماتشا

تجهيز

1. خط ورقة الخبز كبيرة مع ورقة الرق أو حصيرة الخبز nonstick. اجلس جانبا.
2. في وعاء صغير يجمع بين الكاجو وجوز الهند المجفف وبذور اليقطين والفواكه المجففة بالتجميد. مزيج للجمع.
3. قم بإذابة الشوكولاتة البيضاء في الميكروويف أو على غلاية مزدوجة ، مع التحريك برفق باستخدام ملعقة خشبية حتى تصبح ناعمة.
4. بمجرد أن يتم ذوبان الشوكولاتة ، اخلط بودرة ماتشا واخلط حتى تمتزج جيدا.
5. يُسكب مزيج الشوكولاتة على صفيحة الخبز المبطنة ويُنعم بشكل متساوٍ على شكل مستطيل - وهي عبارة عن ملعقة معدنية صغيرة تعمل بشكل جيد لهذا الغرض.

1. يُرشَّ على الفور بخليط الجوز وخليط جوز الهند ويُوضع جانباً ليُوضع لمدة ساعة إلى ساعتين على المنضدة ، أو 30 دقيقة في البراد حتى تصبح الشوكولاتة أكثر صلابة.
2. كسر إلى قطع وخدمة.

تنويعات المكونات و البدائل

لطبقة إضافية من النكهة ، نخب جوز الهند المجفف في مقلاة جافة حتى تصبح ذهبية ورائحة. توضع جانباً لتبرد تماماً قبل إضافة المكونات الأخرى.

يمكنك استخدام أي تركيبة من المكسرات أو الفواكه المجففة لهذه الوصفة - فقط تأكد من الاحتفاظ بالأجزاء بنفس الكميات للحفاظ على عدد السعرات الحرارية في النطاق.

نصائح الطبخ والخدمة

كن حذرا يذوب الشوكولاته لأنها يمكن أن تحرق بسهولة. إذا كنت تستخدم الميكروويف ، قم بتسخين بزيادات صغيرة وحرك بين كل جلسة.

يمكنك العثور على الفواكه المجففة بالتجميد في أي متجر للبقالة. ابحث عن علامة تجارية خالية من الإضافات والمحليات المضافة - قم بتحليل بطاقة التغذية للتأكد. التاجر جو ، على سبيل المثال ، لديه مجموعة كبيرة من أنواع مختلفة من الفواكه المجففة بالتجميد.