عصيدة الموز الأرز البني عصيدة

أضواء على التغذية (لكل وجبة)

السعرات الحرارية - 312

الدهون - 5g

الكربوهيدرات - 62g

البروتين - 8g

الوقت الإجمالي 10 دقيقة
الإعداد 5 دقائق ، كوك 5 دقائق
حصص 2 (1 كوب لكل)

أضف بذور الكتان إلى الأطعمة مثل دقيق الشوفان والعصائر (والأفضل من ذلك ، عصيدة الأرز البني هذه!) لتعزيز التغذية الصباحية. بذور الكتان هي مصدر غني للقشور ، والمواد الكيميائية النباتية مع مضادات الأكسدة المفيدة وخواص الاستروجين النباتية ، والتي قد تقلل من خطر أمراض القلب وهشاشة العظام وسرطان الثدي ، وأعراض سن اليأس. تحتاج بذور الكتان إلى الأرض لزيادة أحماضها الدهنية أوميجا -3 المفيدة وخصائصها المضادة للأكسدة.

يضيف الموز المهروس ثخانة إلى العصيدة ، بالإضافة إلى ذلك ، الموز مصدرًا عظيمًا للبوتاسيوم المعدني ، وهو أمر ضروري لوظيفة القلب ويلعب دورًا رئيسيًا في تقلص العضلات والهيكل العظمي السلس.

مكونات

• 1.25 كوب طهي الأرز البني الحبوب قصيرة
• 1 كوب حليب فانيليا فول الصويا
• 1 ملعقة كبيرة من بذور الكتان
• 2 موز متوسط ​​، 1 مهروسة و 1 شرائح للخدمة
• 1/8 ملعقة صغيرة من الهال المطحون
• 1/16 ملعقة صغيرة من الملح (حوالي قرصة)

تجهيز

1. تسخين الأرز البني المطبوخ ، حليب الصويا ، الموز المهروس ، الهيل ، والملح في وعاء على نار متوسطة إلى أن تبدأ الفقاعة. حرك الخليط بشكل متكرر.

.2 ﻗﻢ ﺑﺘﺤﺮﻳﻚ اﻟﺤﺮارة إﻟﻰ أدﻧﻰ ﻣﻨﺨﻔﺾ و اﻣﺘﺪح ﻟﻤﺪة 5 دﻗﺎﺋﻖ ﺣﺘﻰ ﻳﺒﺪأ اﻷرز ﻓﻲ اﻣﺘﺼﺎص ﺑﻌﺾ اﻟﺴﺎﺋﻞ و ﻳﺒﺪو اﻟﻤﺰﻳﺞ ﻣﺜﻞ اﻟﺸﻔﺎﻓﺔ.

3. سكوب في السلطانيات وخدم كل وعاء مع نصف الموز مقطعة وطخة اضافية من حليب الصويا.

بدائل المواد والاختلافات

خلال أشهر الخريف ، قم بتبديل الموز للحصول على هريس اليقطين الغني بفيتامين A أو عصير التفاح.

لا أحب حليب الصويا؟ أي نوع من الحليب سوف يعمل في هذه الوصفة. لاحظ أن الأرز واللوز ومعظم أنواع حليب الجوز / البذور عادة ما تكون منخفضة في السعرات الحرارية ، ولكنها لا توفر سوى غرام واحد من البروتين لكل وجبة.

نصائح الطبخ والخدمة

يمكن أن تتدفق بذور الكتان الأرضية بسرعة نسبية ، لذا قم بشراء حقيبة وتخزينها في كيس مضغوط محكم الهواء أو حاوية في الفريزر للحفاظ على نضارة.