كيفية تناول منخفض الكربوهيدرات في كارل الابن أو هارديز

الوجبات السريعة منخفضة الكربوهيدرات في Carl's Jr. أو Hardees

Hardee's / Carl's Jr. هو رابع أكبر سلسلة مطاعم الوجبات السريعة في الولايات المتحدة الأمريكية ، وراء ماكدونالدز ، وبيرغر كينغ ، وينديز . تعود ملكية هارديز وكارل جونيور إلى نفس الشركة ولديهما قوائم متشابهة (بعض الاختلافات الرئيسية المذكورة أدناه) ، مع كارل الابن في غرب الولايات المتحدة (والتوسع في بلدان أخرى) و هارديز في بقية البلاد.

خيارات منخفضة الكربوهيدرات في هارديز / كارل الابن.

والخبر السار هو أنه حتى كتابة هذه السطور ، فإن سلسلة المطاعم هذه تروج في الواقع لنسخ أقل من الكربوهيدرات من شطائرها من خلال جعل أي واحد منها في غلاف الخس - بل إنها علامة تجارية تحمل عبارة "Low Carb It". ثم يتم لف السندويشات الملفوفة بالخس في ورق ، بحيث يمكن اختيارها لتناول الطعام. خلافا لمعظم سلاسل الوجبات السريعة الأخرى ، لا يوجد سكين وشوكة ضرورية.

آخر شيء عظيم على موقع الويب الخاص بهم هو "حاسبة التغذية" التي تسمح لك بإضافة العناصر وطرحها من عنصر القائمة ومعرفة كيف يتغير المحتوى الغذائي. يعد هذا أمرًا رائعًا للتخلص من مكان الكربوهيدرات ، ولا يُظهر المجاميع المعدلة فحسب ، بل يحتوي أيضًا على عمود مقارناً بالأصل ، حتى يمكنك معرفة مقدار ما توفره. على سبيل المثال ، تضيف الكعك على العديد من العناصر 45 جرام من الكربوهيدرات.

وهناك شيء جيد: العديد من الفطائر اللحم البقري في هارديز (ولكن ليس كارل الابن) تحتوي على زيوت مهدرجة جزئياً (مع الدهون المتحولة الرهيبة) المضافة إليها.

للمزيد من المعلومات:

• Hardee's Nutritional Calculator
• كارل جونز الابن التغذية حاسبة

السلطات في Carl's Jr. (لا توجد سلطات مدرجة في مطعم Hardee's)

عادة ما تكون السلطة هي الدعامة الأساسية لأصحاب الكربوهيدرات المنخفضة عند تناول الطعام في الخارج ، ولكن كالمعتاد ، احترس من الضمادات.

كارل الابن لديه ثلاث سلطات وجبات وسلطة جانبية في القائمة.

أفضل خيار هو سلطة الدجاج المشوي في 10 غرامات من الكربوهيدرات صافي دون الخبز المحمص. تحتوي السلطة على مزيج من الخضر بالإضافة إلى القليل من البصل والطماطم وبعض شرائح الخيار. يعلوها الدجاج والجبن القليل.

صلاد الجانب هو في الأساس جزء أصغر من السلطة أعلاه ، ناقص البصل والدجاج. لديها 3 صافي غرام من الكربوهيدرات.

والسلطات الأخرى هي قصة مختلفة - سلطة جنوب غرب الدجاج المشوي يحتوي على 19 غراما من الكربوهيدرات الصافي وكرينة التفاح التفاح الجوز المشوية سلطة لديه 21.

صلصة السلطة: أفضل رهان هو الجبن الأزرق في 1 غرام من الكربوهيدرات في الحزمة ، أو خلع الملابس في المنزل في 3. والبعض الآخر يصعد من هناك ، مع أسوأها هو التوت Vinaigrette في 12 غراما - هذه ملعقة كاملة من السكر (من - كنت تفكر في ذلك - شراب الذرة عالي الفركتوز).

وجبة افطار

هناك حقا سوى وجبة إفطار واحدة حقيقية منخفضة الكربوهيدرات. يحتوي هارديز على وعاء إفطار منخفض الكربوهيدرات ، يبدو أنه بيض مخلوط مع قطع من لحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير مع النقانق والجبن في الأعلى ، مقابل 6 جرام من الكربوهيدرات. لا يوجد شيء مماثل في كارل الابن.

من ناحية أخرى ، يمكنك الحصول على أي من العديد من عروض البسكويت أو الشطائر ، والتي تأتي مع البيض والسجق ، وما إلى ذلك ، وأسأل عنهم دون الخبز.

أو ، أفضل من ذلك ، اسأل عن تلك العناصر بشكل منفصل ، والتي قد تكون أقل تكلفة.

الجانبين وعناصر أخرى

بعد أن قدم لنا مجموعة من البرغر والسندويشات الممزوجة بالخس ، يشعر هارديز وكارل جونيور أنهما قاما بواجبهما لنا. كل عنصر آخر في القائمة محملة بالسكر والنشاء. حتى أن حصة صغيرة من كول سلو سوف تعيدك 18 جرام من الكربوهيدرات الصافي - نعم ، هذا هو أكثر من 4 ملاعق صغيرة من السكر في حصة صغيرة من سلو! هناك عناصر القائمة تحتوي على ما يقرب من 100 غرام من الكربوهيدرات. لا شيء جيد يمكن أن يأتي من حتى النظر في تلك العناصر القائمة.

مشروبات

كما هو الحال في أي مكان آخر ، فإن خياراتنا هي المياه ، والصودا الغذائية ، والشاي الساخن أو المثلج غير المحلى أو القهوة.

خلاصة القول ، فإن هارديز أو كارل الابن ليسا مكانين سيئين للهبوط في بعض الأحيان ، لأنك لن تضطر للالتفاف حولك بسكين بلاستيكي وشوكة في وعاء بلاستيكي. حتى كارل لديه سلطة مع مجموعة متنوعة من الخضروات الورقية على ذلك. ومع ذلك ، كما هو الحال مع مطاعم الوجبات السريعة الأخرى ، فإن الخيارات المتاحة للأشخاص الذين يتبعون خطط تناول الطعام منخفضة الكربوهيدرات محدودة للغاية.