منخفضة الكربوهيدرات السكر الخالية من الجرانولا وصفة

أضواء على التغذية (لكل وجبة)

السعرات الحرارية - 214

الدهون - 20 جم

الكربوهيدرات - 10g

البروتين - 4g

الوقت الإجمالي 45 دقيقة
تحضير 5 دقائق ، كوك 40 دقيقة
حصص 20 (1/4 كوب لكل)

لا تتردد في استبدال أي من المكسرات أو البذور التي تفضلها في هذه الوصفة ، ولكن وجبة الكتان ضرورية ، وجوز الهند مفيد. هذه تمتص السوائل وهذا ما سيشكل كتل - وإلا ، لديك فقط المكسرات والبذور المحمصة مع بعض النكهة. لأنها المكسرات والبذور تماما ، فهي غنية جدا. إذا كنت تريد أن تجمعها ، يمكنك إضافة أو استبدال بعض TVP (وهذا من شأنه أيضا أن يضيف البروتين) أو دقيق الشوفان (إذا سمح لك الكربوهيدرات واتباع نظام غذائي). للمساعدة ، إليك مخطط المكسرات والبذور (عدد الكربوهيدرات والسعرات الحرارية والدهون).

مكونات

تجهيز

  1. فرن الحرارة إلى 300F. تغطية ورقة الخبز مع الجانبين مع حصيرة السليكون أو الورق الرق المشحم.
  2. تقطيع المكسرات تقريبًا. يمكنك القيام بذلك في معالج الطعام ، ولكن إذا قمت بذلك ، فابدأ بالمكسرات الصعبة - اللوز الموجود في هذه الوصفة أو البتيلة (البندق) إذا كنت تستخدمها. بمجرد قطعها قليلاً ، يمكنك إضافة المكسرات اللينة (الجوز ، البقان). وبخلاف ذلك ، سوف تصبح تلك الليونة وجبة قبل أن يتم تقطيعها.
  1. تذوب الزبدة أو زيت جوز الهند. يمكنك طهيها في الوعاء الذي ستستخدمه للخلط (على الرغم من أنه يمكنك الخلط مباشرة على ورقة الخبز) إذا كنت ترغب في ذلك.
  2. مزيج من شراب وزيت جوز الهند أو الزبدة معا.
  3. الجمع بين المكسرات وجوز الهند والبذور والملح. إذا كنت تقوم بذلك على ورقة الخبز ، فقم بإضافة الماء أولاً ثم امزجي (تعمل اليدين بشكل أفضل) ، ثم مزيج الزيت / الزبد والشراب. خلاف ذلك ، مجرد الجمع بين كل ذلك في وعاء وتحويلها إلى ورقة الخبز. اضغط على طبقة حتى.
  4. في هذه المرحلة ، من الجيد تذوقه. سوف ينتهي الأمر بتذوق القليل من الحلوى ، لذا احكم رغبتك في الحصول على حلاوة واضف المزيد إذا أردت.
  5. خبز لمدة 30-40 دقيقة. مرتين خلال الخبز ، يقلب الخليط مع ملعقة كبيرة واضغط على الظهر. بعد المرة الثانية ، لا تحركه بعد الآن. اخبزيها حتى تفوح رائحته على السطح.
  6. اسمحوا لي أن تبرد تماما في المقلاة. وسوف هش لأنها تبرد. تخزين في حاوية مختومة. تقدمي مع الزبادي ، الجبن ، إلخ. إذا أردت ، أضف العنب البري أو الفراولة المجففة (غير المحلى) ، مثل حاملة التاجر جو.