الحقيقة حول شرب الماء البارد
سؤال: هل شرب الماء البارد أثناء أو بعد التمرين جيد لك أم سيئ بالنسبة لك؟ هل درجة حرارة الماء مهمة على الإطلاق؟
الجواب: صدق أو لا تصدق ، يتم امتصاص الماء البارد أسرع من جسمك من الماء في درجة حرارة الغرفة أو الماء الذي يكون في درجة حرارة الجسم. لهذا السبب ، توصي الكلية الأمريكية للطب الرياضي بتبريد الماء والمشروبات الأخرى عند استخدامها أثناء التمرين .
الماء البارد والمشروبات الباردة ترطيب أسرع
وقد أظهرت الأبحاث أن الماء البارد يمر عبر المعدة بشكل أسرع وبالتالي يتم إرساله إلى الأمعاء من أجل امتصاص أسرع. أثناء وبعد التمرين ، تحتاج إلى استبدال السوائل المفقودة بسرعة بسبب العرق ، لذا يفضل استخدام الماء البارد والمشروبات الرياضية الباردة لمشروبات درجة حرارة الغرفة.
مذاق الماء البارد و المشروب البارد
سبب آخر لشرب المشروبات الباردة هو أن معظم الناس يجدون أنهم يتذوقون بشكل أفضل ، مما يجعلك أكثر عرضة للشرب أكثر والشرب في كثير من الأحيان . هذا يساعد على منع الجفاف.
شرب الماء المثلج يحرق القليل من السعرات الحرارية
جسمك ينفق طاقة أكثر لتسخين الماء البارد المثلج لدرجة حرارة الجسم. التأثير طفيف - حوالي 17.6 سعرة حرارية من أجل كوب من الماء المثلج سعة 16 أونصة. ولكن إذا قمت بتكرار هذا على مدار اليوم لمدة خمسة أكواب أو أكثر ، فقد تحرق العديد من السعرات الحرارية مثل المشي أو الجري لمسافة ميل!
الماء البارد لا يسبب السرطان
يبكي خبيرة الأساطير الحضرية ديفيد إمري أسطورة أخرى ، أن الماء البارد بعد الوجبة يسبب السرطان.
لا ، لا.
ماذا تشرب ومتى
ورقة موقف 1996 من الكلية الأمريكية للطب الرياضي توصي :
- البرد : يجب أن تكون مشروبات التمرين أكثر برودة من درجة حرارة الغرفة.
- النكهة : يجب أن يكون النكهة المشروبات لجعلها أكثر جاذبية ، ومساعدة الناس على شرب المزيد. يمكن للضغط على عصير الليمون أو قليل من النكهة أن يساعد دون إضافة السعرات الحرارية.
- مفيد : ينبغي تقديم المشروبات في حاويات تتيح لك شربها دون إعاقة تمرينك. تحتوي الزجاجات الرياضية على صمام في الأعلى يسمح لك بالشرب دون إزالة الغطاء. حزم الترطيب لديها أنبوب sipper. تسمح لك القوارير ذات الرقبة الواسعة بإضافة الثلج إلى الماء أو الشراب الرياضي لإبقائه أكثر برودة خلال جلسة المشي أو التمرين. بعض الزجاجات قابلة للعصر ، في حين أن البعض الآخر يحتوي على قش للسماح لك بالشرب دون الضغط. من الأفضل حمل زجاجة ماء معك في عبوة تحتوي على زجاجة ماء عند المشي بدلاً من الاعتماد على نوافير المياه على طول الطريق.
- المشروبات الرياضية : استخدم مشروبًا رياضيًا لتحل محل الكربوهيدرات والكهارل عند ممارسة الرياضة لمدة تزيد عن ساعة واحدة. تفقد الشوارد (ملح الجسم) عن طريق التعرق. بدون استبدالها ، تخاطر بنقص صوديوم الدم إذا استمررت في التجديد بالماء العادي وليس الملح.
- الماء العادي : إذا كنت تمارس الرياضة لمدة أقل من ساعة ، فإن الماء العادي يكون على ما يرام ، ربما مع ضغط عصير الليمون أو نكهات أخرى إذا كان مفضلاً للتذوق.
- الشراب إلى العطش : كانت النصيحة القديمة ، التي قدمها بعض المدربين ، هي أن تشرب ، وتشرب ، وتشرب ، ولا يمكن الوثوق بالعطش لإخبارك عندما تحتاج للشرب. ومع ذلك ، فإن العدائين والمشيين الأبطأ أخذوا ذلك القدر من اللازم إلى القلب وينتهي بهم الأمر مع نقص صوديوم الدم . هذا هو شرط خطير. وتحذر المبادئ التوجيهية المحدّثة في عام 2006 من العدائين على التحمّل والمشاة من أن الإفراط في شرب الكحول يمكن أن يتسبب في نقص صوديوم الدم ، لذلك يجب على معظم المتدربين استخدام العطش كمرشد لهم بدلاً من إجبار السوائل.
مصادر: Bateman ، DN "آثار درجة حرارة وجبة وحجم على إفراغ السائل من المعدة البشرية." Journal of Physiology 331 (1982): 461–467.
Convertino، Victor A. Ph.D.، FACSM (Chair)، Lawrence E. Armstrong، Ph.D.، et. الله. "الكلية الأمريكية للطب الرياضي الوظيفة: التمرين واستبدال السوائل". الطب والعلوم في الرياضة والتمرين 28 (1996): i-vii.
Lewis G. Maharam، MD.FACSM (chair)، Tamara Hew DPM، Arthur Siegel MD، Marv Adner، MD، Bruce Adams، MD and Pedro Pujol، MD، FACSM. "توصيات السائل المعدلة من IMMDA للمبتدئين والعاملين." IMMDA. 6 مايو 2006.