من يستفيد من نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات؟
لا ينبغي أن يفاجأ أحد الآن أن نسمع أنه لا يوجد نظام غذائي واحد يعمل من أجل الجميع. على الرغم من أن المصطلح " حمية منخفضة الكربوهيدرات " يشمل مجموعة من خفض الكربوهيدرات ، إلا أنه لا يزال غير متاح للجميع. فيما يلي بعض الأمور التي يجب أخذها في الاعتبار عند اتخاذ قرار بشأن تجربة خطة تناول طعام أقل من الكربوهيدرات.
تاريخ الحمية
يمكن استخلاص بعض القرائن من فحص تاريخ النظام الغذائي الخاص بك.
ما هي الوجبات التي كنت عليها في الماضي؟ ما كانت تجربتك معهم؟ لماذا لم تبقى عليها؟ خاصه:
ما هي تجربتك مع الوجبات الغذائية العالية في الكربوهيدرات؟ (وهذا يشمل معظم الوجبات القليلة الدسم و / أو التي يتم التحكم فيها بالسعرات الحرارية). هل شعرت بالرضا عنها ، مع الكثير من الطاقة ، والتفكير الواضح ، وما إلى ذلك؟ أو هل شعرت بالجوع أو الانفعال أو هاجس الطعام أو ردود أفعال سلبية أخرى؟ حاول التفكير بعد الأسابيع القليلة الأولى ، بعد أن تكيف جسمك مع النظام الغذائي.
هل كان لديك خبرة سابقة مع الوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات؟ بخلاف ردود الفعل السلبية في الأسبوع الأول أو الأسبوعين من النظام الغذائي ( الذي أعتقد أنه يمكن تجنبه في الغالب ) ، كيف كان شعورك عند اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، جسديًا وذهنيًا؟
إذا كان لديك تجارب سيئة على كليهما ، ربما يكون نظام غذائي معتدل الكربوهيدرات هو الحل. ما قد يكون "حمية صيانة" على شركة Atkins أو Protein Power أو South Beach قد يملأ فاتورتك فقط.
الغذاء وسلوك الأكل
هل أي من الجرس التالي يدق جرسك؟
- كنت أشعر بأن الأكل على الرغم من أنك انتهيت مؤخرا من الوجبة.
- تشعر أنك تحث على تناول الطعام طوال اليوم ، وليس بالضرورة أن يكون مرتبطًا بجدول الوجبات أو حتى الجوع الحقيقي؟
- هل تشعر بالإرهاق ، أو غير واضح ، أو لديك صعوبة في التركيز دون تناول وجبة خفيفة "خفيفة" بين الوجبات؟
- هل تشعر مرارا وتكرارا بعد تناول الطعام ، خاصة بعد تناول وجبة غنية بالنشويات والسكريات؟
هذه هي خصائص الأشخاص الذين لديهم حساسية الكربوهيدرات أو عدم تحمل الجلوكوز.
تاريخ طبى
بعض الأدلة قد تكون موجودة في التاريخ الطبي الخاص بك. يجد العديد من مرضى السكري أن الحمية المخفضة للكربوهيدرات مفيدة لهم في السيطرة على كل من نسبة السكر في الدم والوزن. وبالمثل ، يمكن للأشخاص المصابين بداء السكري الاستفادة من الاحتفاظ بسكر الدم في المعدل الطبيعي عن طريق الحد من الكربوهيدرات. وقد ثبت أن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات فعال لعلامات متلازمة الأيض (ارتفاع نسبة الخصر / الورك ، وانخفاض الكولسترول HDL ، الخ)
هل تعاني من زيادة الوزن بشكل ملحوظ ، خاصة مع الوزن الزائد للبطن ("التفاح" بدلاً من "الكمثرى")؟ كلما زاد وزنك ، كلما زادت احتمالية أن تكون مقاومة الأنسولين مشكلة بالنسبة لك ، فهذه علامة على أن تقليل الكربوهيدرات في نظامك الغذائي قد يكون مفيدًا. علامات أخرى لمقاومة الأنسولين تشمل:
- ضغط دم مرتفع
- صوم جلوكوز الدم فوق 90
- ارتفاع ثلاثي الجليسريد
- متلازمة المبيض المتعدد الكيسات
تاريخ العائلة
إذا كان هناك أي فرد في عائلتك مصاب بالسكري أو أي من المخاطر الصحية المذكورة أعلاه ، فهذه علامة محتملة أخرى. عادةً ما تكون العائلة المباشرة هي الأهم ، لكن وراثة العائلة الممتدة لها تأثيرها.
على الرغم من أن والدي كلاهما يتمتعان بوزن طبيعي وبصحة جيدة ، فإنني أكون أكثر شبهاً بالأعمام والأعمام الذين يعانون من السكري أو يعانون من مشاكل صحية مزمنة أخرى.
يعرّف بعض خبراء مرض السكري مرض السكري بأنه تطور متطور للأعراض ، مع حدوث تشخيص حقيقي لمرض السكري في منتصف فترة التقدم. إذا كنت أنت أو أحد أفراد الأسرة لديك هذه السمات ، فقد تكون في المراحل الأولى من مرض السكري ، وأنت مدين لنفسك بالتحكم في صحتك الآن. قد يكون اتباع نظام غذائي خاضع للكربوهيدرات خطوة إيجابية بالنسبة لك.
أهم عامل
بغض النظر عن النظام الغذائي الذي ينتهي بك الأمر ، فإن السؤال الأهم الذي يمكنك طرحه على نفسك هو "ما مدى استعدادي للقيام بما يلزم لإحداث تغيير دائم ؟" جميع المعلومات والنصائح والدعم والوصفات وغيرها موجودة لمساعدتك ، ولكن إذا لم تكن مستعدًا لإجراء تغيير حقيقي ، فلن يستمر أي نظام غذائي في العالم لفترة طويلة.