يمكن أن يكون التعامل مع آكلي صعب الإرضاء بائسين لكل من الأطفال وأولياء أمورهم. في بعض الأحيان يكره الأطفال طعم أو بعض الأطعمة المحددة ويرفضون تمامًا تناولها. بعض الأطفال لا يريدون تجربة أي شيء جديد. ثم مرة أخرى ، بالنسبة لبعض الأطفال ، قد يبدو الأمر وكأنهم يأكلون أو لا يأكلون الطعام هو شيء واحد يمكنهم السيطرة عليه في حياتهم الصغيرة المتغيرة باستمرار. أيا كان السبب ، وهنا بعض النصائح للمساعدة في آكلى لحوم البشر من الصعب إرضاءه.
1 - لا تبدأ مكافحة الغذاء
إنها مرهقة ومرهقة ، وأنت محبط. لقد قمت للتو بجلد وجبة خفيفة صحية ، وكنت آمل ذلك ، من فضلك ، مرة واحدة فقط ، سوف يأكله طفلك بابتسامة ، وكل ذلك مع الشعور بالامتنان لطفلك مجهود.
لكن هذا لا يبدو ليحدث ، أليس كذلك؟ وتشعر بأن هذا الغضب المألوف يتراكم في الداخل والشيء التالي الذي تعرفه هو أنك تصرخ عند ابنك. وهي تصرخ وتبكي وتصرخ في وجهك.
الشيء السهل القيام به هو الاستسلام والسماح لطفلك بأكل ما يريد. ولكن هذا لا يمكن أن يكون صحيحًا ، أليس كذلك؟
ربما ، في حدود ، هو أفضل شيء للقيام به. إذا كنت تعتقد أن تناول الطعام الصحي كله ومحاولة شيء جديد من الأطعمة أمر يستحق القتال ، ربما يتعلم طفلك أن ماكنتوش والجبن اللذان يتناولان وجبة العشاء يستحقان الدفاع. لذلك تبدأ المعركة ، ولا يفوز أحد.
لذلك لا تدخل في قتال مع آكلى لحوم البشر الخاصة بك من الصعب إرضاءه. خذ نفسا عميقا ، وسلم ماك والجبن (الآن) ، وحاول طريقة أخرى لتدريب أطفالك على تناول الطعام بشكل أفضل.
2 - كن نموذجًا للدور
يستمع أطفالنا إلى ما نقوله ، ويشاهدون ما نفعله ، بما في ذلك كيف وماذا نأكل.
لذا ، إذا كنت تريد أن يتناول طفلك الصغير البازلاء والجزر ، فهذا يعني أنك تأكلهم بشكل أفضل أيضًا. نلقي نظرة على النظام الغذائي الخاص بك وكيفية تناول الطعام. هل تأكل الكثير من الفواكه والخضار والأطعمة الغنية بالألياف كل يوم؟ هل تختار الدجاج المشوي بدلاً من الدجاج المقلي عندما تتناول طعامك كعائلة؟ هل تشتكي من وزنك أمام أطفالك ، ثم تقبض على أقرب قطعة حلوى؟
اصنع خيارات صحية وكن نموذجًا يحتذى به لأطفالك.
3 - جرب Tiny Tastes
طريقة واحدة لجعل آكلك من الصعب إرضاءه أن يكون أكثر مغامرا قليلا هو تقديم مكافأة صغيرة لأخذ مثل هذه المخاطر الطهي. جعل لعبة منه ، أو تحقق من Tiny Tastes.
Tiny Tastes هي لعبة تذوق حيث يحاول الأطفال تناول القليل من الأطعمة الصغيرة التي لا يحبونها عادة ويحصلون على ملصقات عندما يأكلون الأطعمة. المفتاح هو تقديم قطعة صغيرة جديدة من الطعام غير المألوف مرارا وتكرارا حتى يعتاد طفلك على ذلك. ثم ، بعد عدد من يقضم ، وقالت انها سوف تبدأ في الواقع مثل ذلك. ولكن ، كن صبوراً ، يتطلب الأمر ، على الأقل ، عشرة محاولات ، في المتوسط ، قبل أن يحب الطفل طعاماً جديداً.
تأتي حزمة Tiny Teases مع تعليمات ورسم بياني وملصقات. لديهم بحث لإظهار أنه يعمل أيضا.
4 - ابدأ مع Veggies النشوية
سيتم تحسين أي نظام غذائي عن طريق إضافة المزيد من الخضار. يحتاج كل من الأطفال والكبار إلى المزيد من الفيتامينات والمعادن والألياف وعادة ما يكونون أقل في السعرات الحرارية.
بطبيعة الحال ، فإن معظم الأشخاص الذين يصعب إرضاءهم يكرهون الخضار ، فكيف يمكنك أن تأكلهم أكثر؟
جرب البدء بالخضروات النشوية والحلاوة التي تكون أسهل قليلاً على براعم التذوق الصغيرة. البطاطس والذرة والجزر والبازلاء والبطاطا الحلوة كلها مرشحات جيدة. يمكنك تجربة شيء مثل طريقة Tiny Tastes ، أو يمكنك تقديم مجرد حصة صغيرة من الخضار الجديد مع الوجبة العادية. مع ما يكفي من التعرض لتناول الطعام ، سيبدأ معظم الأطفال في تناول الطعام غير المعروف.
إن السبب في البدء بالخضروات النشوية أو الحلوة هو فكرة جيدة أن الأطفال سيقبلونها بسرعة ، ومن ثم يصبح تعلم تناول الطعام الصحي تجربة إيجابية. وبهذه الطريقة ، من المأمول أن تبدو فكرة تجربة بعض هذه الخضار المريرة مخيفة للغاية.
5 - إضافة الفواكه أو الخضار إلى أطباق مقبولة
إن إضافة أطعمة جديدة إلى المأكولات المفضلة الحالية قد يعمل لبعض الآكلين الذين يصعب إرضائهم. هناك طريقتان للقيام بذلك. واحد هو هريس شيء مثل الكوسة والقرنبيط ، أو الجزر والتسلل لهم في ماك والجبن ، صلصة السباغيتي ، أو أيا كان. الشيف متستر هذه الطريقة إلى الفن.
من ناحية ، تعتبر الخضروات المتسللة طريقة ممتازة للحصول على المغذيات الصحية في طفلك ، ولكن من ناحية أخرى ، قد لا يساعد طفلك على تعلم تجربة الأطعمة الجديدة وقبولها. على العموم ، إنها ليست فكرة سيئة ، ويمكن أن تكون جيدة للبالغين من الصعب إرضاءهم أيضًا.
الطريقة الأخرى لإضافة أطعمة جديدة إلى المفضلة القديمة هي إضافتها إلى طبق دون إخفائها ، أو مجرد تغيير النكهة والملمس قليلا. فكر في إضافة الكوسا أو السبانخ إلى الماك والجبن.
ربما من الأفضل ألا تفاجئ ابنك بالإبداع الجديد. تحدث معهم حول هذا الموضوع وحملهم على شراء الفكرة أولاً وربما دعهم يختارون مجموعة جديدة ليحاولون أنفسهم.
6 - استخدام اللقطات اللذيذة و Dips
يمكن أن تتحول التعليب والضمادات والغطس والصلصات إلى خضروات "لذيذة" في الوجبات الخفيفة والوجبات اللذيذة. يُقدَّم البروكلي مع الجبن الذائب أو صلصة الجبن والفاصوليا الخضراء مع لحم الخنزير المقدد. اصنع سلطة مع صلصة حلوة مثل الملابس الفرنسية أو الروسية ، أو استخدم الضمادات كغطس للخضار الخام.
زبدة الفول السوداني هي قمة جيدة لعصي الكرفس أو شرائح التفاح ويمكن غمس الجزر الخام العادي في الحمص.
أضيفي القليل من صلصة الكراميل إلى شرائح التفاح حتى يتذوق طعم التفاح مثل الكراميل. تُقدّم الفراولة وشرائح الموز مع القليل من رذاذ شراب الشوكولاته أو مع الزبادي أو في وعاء مع الحليب.
مع مرور الوقت ، سوف يتعلم أكلي لحوم البشر من الصعب التمتع بهذه الأطعمة دون جميع الطبقات. كن صبورا.
7 - المنتسبين الغذاء مع المرح
بعض الطرق لجعل متعة وقت الطعام تشمل أطباق وأكواب طرية ، وترتيبات فنية للأطعمة ، وتشكيل أسماء لأطعمةك المفضلة ، أو الخروج لبعض النزهات في الهواء الطلق. يمكنك أيضًا أن تتناول طعامًا من الصعب إرضاءه باختيار طعام واحد في الأسبوع أو في الشهر الذي يرغب في محاولة جعله تحديًا ممتعًا.
8 - البحث عن صديق
في بعض الأحيان بغض النظر عن مدى صعوبة محاولة شرح شيء لأطفالنا ، يرفضون فقط الاستماع. ربما يجب أن تأتي الرسالة من التواجد حول شخص آخر ، مثل صديق موثوق به أو شقيق أكبر سناً. صديق أو شقيق الذي لا يحدث أيضا أن يكون من الصعب إرضاءه.
دعوة الأصدقاء لتناول الطعام من الصعب إرضاءه أكثر في وقت وجبة خفيفة. قد يساعد تناول أطعمة جديدة مع صديقك على الاسترخاء من الصعب إرضائك وإدراك أن الطعام الجديد ليس شيئًا فظيعًا. إذا كان أفضل رفيق له على استعداد لتناوله ، فإنه لا يمكن أن يكون كل شيء سيئ.
9 - احصل على طهي طفل
هناك طريقة أخرى جيدة للحصول على الطعام من الصعب إرضاءه لتحفيز الأطعمة الجديدة هو إشراكها في العملية. يحب الأطفال تناول ما يساعدون في إعداده ، كما أنه من الجيد إعداد وجبات عائلية معًا.
هل لديك آكل من الصعب إرضاءه مساعدة في اختيار القائمة للعشاء الأسرة المقبل أو ربما تذهب للتسوق معك. أو ، من الأفضل ، الحصول على آكلى الطعام من الصعب إرضائك في المطبخ لبدء الطهي. حتى الأطفال الصغار يمكنهم المساعدة عن طريق الغسيل أو الفرز أو التقليب ، ولكن يجب الحرص على إبعادهم عن السكاكين الحادة والمواسير الساخنة.
كلمة من
إن محاولة مساعدة الآكل من الصعب إرضاءه يمكن أن يكون محبطًا ولكن مع هذه النصائح والكثير من الصبر ، سيأتي الطعام الذي يصعب إرضائك في النهاية. إذا كنت لا تزال تشعر بالإحباط ، فاحرص على التحدث إلى طبيب الأطفال الخاص بك أو اختصاصي التغذية المتخصص في صحة الأطفال.