الطقس جميل ، والشمس مشرقة ... يبدو مثل وقت النزهة بالنسبة لي! تناول الطعام في الهواء الطلق أمر ممتع ، ولكنك تحتاج إلى التأكد من أن الأطباق التي تجلبها مناسبة لحرارة الطقس. إليك أربع وصفات رائعة مثالية للأيام الحارة.
1 - سلطة الدجاج بالكوسا الصينية
1/2 من الوصفة (حوالي 2 كوب): 230 سعرة حرارية ، 6 غرام من الدهون الكلية (0.5 غرام من الدهون) ، 476 ملغ الصوديوم ، 21.5 جرام الكربوهيدرات ، 4 غرام من الألياف ، السكريات 13g ، البروتين 23.5g
حبي لشعرية الكوسة لا نهاية لها. انهم مبادلة المعكرونة منخفضة السعرات الحرارية مثالية! الاستيلاء على هذا spiralizer (يمكنك القيام بأشياء كثيرة معها !) ودعونا جعل سلطة.
1. يذاب ثدي الدجاج بدون جلد غير مسسم بسمك 6 أونصة إلى سمك 1/2-inch. يضاف المزيج مع الملح كل من الملح والفلفل الأسود.
2. إحضار مقلاة رشها بخاخ نونستيك على حرارة متوسطة. يُطهى الدجاج لمدة 4 دقائق لكل جانب حتى ينضج.
3. باستخدام تقطيع الخضار الحلزوني (مثل Veggetti) ، قطع 1 باوند (حوالي 2 متوسطة) كوسة إلى شعرية تشبه المعكرونة. (إذا لم يكن لديك قطاعة خضروات حلزونية لولبية ، قشر الكوسة إلى شرائح رقيقة للغاية ، كوسة دوّارة بعد كل شريط.) تقطع تقريبًا لشعرية قصيرة.
4. ضع شعيرية الكوسا في وعاء كبير. قطع الدجاج ، وأضيف إلى الوعاء. أضف 1/4 كوب من الزنجبيل السمسم قليل الدسم (مثل زبد الزنجبيل السمسم الخاص بـ نيومان) ، وأرمه إلى معطف.
5. قم بتقليب نصف كوب من الكستناء المقطعة والمقطعة ، وربع كوب من قطع البرتقال من اليوسفي المفروم والمقطعة (المعبأة سابقاً في العصير) ، وربع كوب من البصل المفروم. يُغطّى ويُبرّد حتى يبرد ، على الأقل 15 دقيقة.
6. أعلى مع 1/4 أونصة (حوالي 1 ملعقة كبيرة) شرائح اللوز.
2 - سلطة ساسي ميلون
1/4 من الوصفة (حوالي 1 1/3 كوب): 91 سعرة حرارية ، 0.25 غرام من الدهون الكلية (0 غرام من الدهون) ، 30 ملغ الصوديوم ، 22 غرام من الكربوهيدرات ، 2 غرام من الألياف ، السكريات 17 غرام ، 2.5 غرام من البروتين
الحديث عن منعش! جرب الفاكهة الغنية بخلطة الفانيليا والليمون البطيخ. سوف يرغب زملائك في النزهة في إعداد الوصفة ، ثم ثانية.
1. في الخلاط أو معالج الطعام ، قم بخلط 1/2 كوب من لبن الفانيلا الخالي من الدسم ، 2 ملعقة شاي عصير الليمون ، و 1/4 كوب من البطيخ بدون بذور (أو البذرة). حتى مزيج سلس.
2. في وعاء كبير ، قم بخلط 1/2 كوب من مكعبات الشمام ، 1/1 كوب من مكعبات الخيار ، 1 كوب من مكعبات الكمثرى ، و 1 3/4 كوب من البطيخ بدون بذور (أو البذرة). يُضاف خليط الزبادي ويُقلب على طبقة.
أخذ نزهة شخصية؟ (الوقت وحده يمكن أن يكون مريحًا جدًا!) احصلي على سلطة ماسون-جَار .
3 - أسياخ الجبن الفاكهي
1/2 من الوصفة (2 أسياخ): 109 سعرة حرارية ، 4.5 غرام من الدهون الكلية (3 غرام من الدهون) ، 241 ملغ الصوديوم ، 8.5 جرام الكربوهيدرات ، 0.5 غرام من الألياف ، 7 غرام من السكريات ، 9.5 غ بروتين
دعوة فريق الأحلام هذا على طول نزهة الخاص بك. من السهل جعل ، والسرد النكهة على النقطة! في بعض الأحيان ، تتطلب الوجبات الخفيفة الكبيرة مكونات قليلة جدًا .
1. قطع 3 قطع من الجبن ميني Babybel الخفيفة إلى 4 أسافين لكل منهما.
2. قطع البطيخ بدون بذور (أو المصنف) إلى مكعبات 16 بوصة (حوالي 1 1/2 كوب).
3. خذ سيخ وخيط ما يلي: 1 مكعب البطيخ ، 1 إسفين الجبن ، 1 مكعب البطيخ ، 1 إسفين الجبن ، 1 مكعب البطيخ ، 1 إسفين الجبن ، 1 مكعب البطيخ.
4. كرر مع ثلاثة أسياخ أخرى!
4 - تروبيكال بيكو دي جالو
1/8 من الوصفة (حوالي 1/4 كوب): 25 سعرة حرارية ، 0 جرام إجمالي الدهون (0 غرام دهن سالب) ، 108 ملغ الصوديوم ، 5.5 جرام الكربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 2 غرام من السكريات ، 1 غرام من البروتين
هل هناك وقت في أي وقت لا تكون فيه الرقائق والردود هي الحل؟ ليوم حار ، هذه الصلصة مكتنزة مستوحاة من الجزيرة هي الطريق للذهاب!
1. في حاوية كبيرة متوسطة الإغلاق ، قم بخلط 1/2 كوب من المانجو المفروم ، 1/2 كوب من الفاصوليا السوداء المشربة والمشبعة ، 1/3 كوب من الطماطم المقطعة والمقطعة ، 1/4 كوب من البصل الأحمر المفروم ناعماً ، 1/4 كوب من الفليفلة الحلوة الحمراء المفرومة ، 1 ملعقة كبيرة من فلفل هالابينو المصنف والمفروم ، 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة المفروم ، 2 ملعقة شاي عصير الليمون ، 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ، 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ، و 1/8 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
2. مزيج حتى موحدة.
3. ختم والثلاجة حتى جاهزة للاستخدام.
استمتع بها! وتذكر أن تبقى رطبة ؛ إنها طريقة واحدة للحصول على يوم أكثر صحة !
للحصول على وصفات خالية من الذنب ، والعثور على الطعام ، والحيل ، وأكثر من ذلك ، قم بالتسجيل في رسائل البريد الإلكتروني اليومية المجانية أو زيارة Hungry Girl!