بطاطس محمرة مع زنجبيل - زيتون زبدة اللوز والكيوي

أضواء على التغذية (لكل وجبة)

السعرات الحرارية - 277

الدهون - 14g

الكربوهيدرات - 35 جم

البروتين - 8g

الوقت الإجمالي 15 دقيقة
تحضير 5 دقائق ، طهي 10 دقيقة
حصص 2

لا أعتقد أن المحامص هي فقط للخبز. احصل على استعداد لتقديم وجبة الإفطار المفضلة الجديدة. هذه الوصفة "توست" هي طريقة صحية لخدمة البطاطا الحلوة ، وهي حلوة ولذيذة وتفتخر بمكونات مضادة للالتهابات متعددة ، بالإضافة إلى عدم وجود دقيق مكرر.

البطاطس الحلوة مصدر جيد للعناصر الغذائية مثل فيتامين C والمنغنيز ، بالإضافة إلى أنها توفر الألياف المعبئة. كما أنها مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة ، فقد تبين أن المغذيات النباتية في البطاطا الحلوة لها خصائص مضادة للالتهاب. هذا أكثر فائدة من قطعة خبز ستمنحك.

إلى أعلى هذا النخب ، نحن نضيف أيضا فاكهة الكيوي الغنية بالألياف وزبدة اللوز الصحية الصحية . المكافأة الإضافية: يمكنك سوط الوصفة كاملة في أقل من 15 دقيقة.

مكونات

• 1 حبة متوسطة الحجم حلوة مقشرة أو غير مقشرة
• 3 ملاعق طعام من زبدة اللوز
• 1/2 ملعقة صغيرة من العسل
• 1/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
• 2 كيوي متوسط ​​مقشر أو غير مقشر

تجهيز

1. شريحة البطاطا الحلوة بالطول إلى شرائح 1/4-inch.

2. في وعاء صغير ، قم بتقليب الزبدة واللوز والزنجبيل والعسل معا حتى تمتزج.

3. نخب شرائح البطاطا الحلوة على إعداد محمصة الخبز حتى تصبح شرائح البطاطس طرية وطرية. ملاحظة ، قد تحتاج إلى توست 2 مرات أو أكثر للحصول عليها لهذه الحالة.

4. قم بتوزيع جانب واحد من كل شريحة من شرائح البطاطا الحلوة المحمصة مع خليط من اللوز والزنجبيل والعسل مع شرائح الكيوي.

تنويعات المكونات و البدائل

يمكن استبدال أي نوع من المكسرات أو زبدة البذور بزبدة اللوز. زبدة الفول السوداني أو بذور عباد الشمس تعمل بشكل كبير ، أيضا ، وجميعها لديها ملامح مماثلة من السعرات الحرارية. أضف طبقة من الزبادي اليوناني العادي على زبدة الجوز لتوفير دفعة من البروتين. للحصول على دفعة البوتاسيوم ، مقايضة شرائح الموز في الكيوي.

إذا كان لديك التوت الطازج أو المجمدة في متناول اليد ، استخدمها بدلا من الكيوي لمضادات الأكسدة المضادة للالتهابات إضافية. لمزيد من تغيير مظهر النكهة ، فجرّب توابل فطيرة اليقطين بدلاً من الزنجبيل.

نصائح الطبخ والخدمة

إذا كنت ترغب في تناول وجبة الفطور هذه ، فعليك وضع الأثلان معاً مثل ساندويتش ، التفاف في رقائق معدنية ، وتناول الطعام أثناء الحركة. إقرانها مع لاتيه الكاكاو الكريمي اللذيذ أو كوب ثالث من الزبادي العادي لوجبة إفطار متوازنة.

قد تحتاج إلى تشغيل كل شريحة من البطاطا من خلال دورة التحميص عدة مرات. حافظ على محمصة الخاص بك على متوسطة منخفضة ، حتى تتمكن من تشغيله من خلال دورات متعددة لتليين دون حرقها.