تفاح مخبوز مع زيت الزيتون

أضواء على التغذية (لكل وجبة)

السعرات الحرارية - 175

الدهون - 7g

الكربوهيدرات - 27 جم

البروتين - 2 غرام

الوقت الإجمالي 45 دقيقة
تحضير 10 دقائق ، طهي 35 دقيقة
حصص 4

هذا حلوى التفاح المخبوزة المريح هو showstopper ، وهو نباتي سرا. تحصل على نصف التفاح ومليئة بالشوفان ودقيق الحبوب الكاملة تتصدر ، مما يتيح لك جرعة من الألياف القابلة للذوبان مع الحلوى الخاصة بك.

الأطعمة النباتية الغنية بالألياف الغذائية تساعد على حمايتنا من السرطان ، وخاصة سرطان القولون والمستقيم. بعض الألياف القابلة للذوبان يمكن أن تساعد أيضا في خفض نسبة السكر في الدم ، والمساعدة في الحساسية للأنسولين ، وتساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.

يستخدم زيت الذرة الناعم زيت الزيتون بدلاً من الزبدة التقليدية لتقليل محتوى الدهون المشبعة للحصول على علاج صحي للقلب. للحصول على مزيد من الانحدار ، تقدم مع مغرفة من الآيس كريم الفانيليا (استخدم الآيس كريم خالية من الحليب إذا كنت تتبع نظام غذائي نباتي).

مكونات

• 1/4 كوب الشوفان
• 1/4 كوب من دقيق القمح الكامل أو الدقيق
• 1/4 كوب سكر بني
• 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
• قليل من الملح
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
• 2 تفاح متوسط

تجهيز

1. سخن الفرن إلى 350F.
2. في وعاء متوسط ​​، اخلطي الشوفان والدقيق والسكر والقرفة والملح. رذاذ في زيت الزيتون وتخلط مع شوكة أو أصابعك حتى مجتمعة وتشبه تتصدر الفتات. ضعها في الثلاجة بينما تقوم بتحضير التفاح.
3. اقطع التفاح على طول خط الاستواء واستخلص البذور الداخلية واللب مع ملعقة أو بليد البطيخ.
4. ضع جانب القطع في صحن للخبز مع حافة (أي 8 بيكاب الخبز 8 بوصة). رتّبْ التَّلْوِر فوق قطع التفاح.

1. ضع طبق الخبز في الفرن ، واسكب الماء في المقلاة على ارتفاع حوالي 1/4 بوصة. اخبزي ما بين 35 إلى 40 دقيقة حتى ينضج التفاح ويتم طهي الجزء العلوي الناعم.
2. اسمحوا تبرد قليلا وخدمتها.

بدائل المواد والاختلافات

خلال أشهر الصيف ، جرب هذا مع الخوخ أو النكتارين بدلا من التفاح. في الخريف ، سيجعل الكمثرى إضافة عظيمة. بالنسبة للكمثرى ، ستحتاج إلى تقطيعها بالطول حتى لا تتذبذب أكثر من اللازم أثناء الخبز.

للحصول على لمسة جوزيّة على طبقة الطماطم ، اخلط 2 ملعقة طعام من جوز البقان المفروم أو الجوز. تضيف المكسرات السعرات الحرارية ولكنها تضيف أيضًا البروتين والدهون الصحية للقلب.

تريد أن تأكل هذا لتناول الإفطار؟ استخدم 4 ملاعق صغيرة من السكر البني بدلاً من ربع كوب ، واخلط في 2 ملعقة صغيرة من بذور الكتان على شكل قلب صحي أو بذور شيا لزيادة قوة أوميغا 3 . تقدم مع جانب من الزبادي اليوناني العادي بدلا من الآيس كريم.

نصائح الطبخ والخدمة

يمكن تخزين البقايا في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.

أعد تسخين الفرن أو الميكروويف.