أفضل وأسوأ خيارات الصحة في Chipotle
تشتهر Chipotle بتقديم الطعام الطازج والبسيط دون نكهات أو حشوات صناعية. ولكن ماذا لو كنت تحاول تناول نظام غذائي أكثر مغذية أو تكافح من أجل إنقاص الوزن ؟ هل طعام شيبوتل صحي؟
إن أسلوب الطلب والطعام الشخصي في Chipotle يجعل من الصعب إعطاء إجابة بنعم أو لا على هذا السؤال. ولكن هناك طرق لتناول وجبة غذائية ودية في Chipotle.
تحليل قائمة Chipotle
واحدة من أذكى الأشياء التي يمكنك القيام بها قبل تناول الطعام في Chipotle هي التحقق من القائمة عبر الإنترنت. توفر الشركة آلة حاسبة للتغذية لمساعدتك في الحصول على تقدير السعرات الحرارية للطعام المفضل لديك. ولكن إذا كنت قد أكلت في Chipotle من أي وقت مضى ، فأنت تعرف أنه قد يكون هناك اختلاف كبير في إعداد طعامك. لذا فإن الحقائق الغذائية التي يقدمها الموقع هي تقدير وليس ضمانًا.
إذا كنت جديدًا على Chipotle ، فسترى مجموعة كبيرة من أسعار tex-mex في القائمة. يمكنك الحصول على سندويشات التاكو مقدد أو لينة ، burritos ، السلطانيات burrito والسلطات والرقائق والسالسا ، guacamole وحتى عدد قليل من المشروبات الكحولية.
حقائق غذائية لشعبية قائمة عناصر Chipotle
| حقائق بوريتو الدجاج السلطانية التغذية | |
|---|---|
| حجم الحوض 1 وعاء بوريتو (680 جم) | |
| لكل وجبة | ٪ قيمة يومية* |
| السعرات الحرارية 825 | |
| السعرات الحرارية من الدهون 311 | |
| مجموع الدهون 34.5g | 53٪ |
| الدهون المشبعة 10G | 50٪ |
| الكوليسترول 145mg | 48٪ |
| الصوديوم 2020mg | 84٪ |
| الكربوهيدرات 83g | 28٪ |
| الألياف الغذائية 24g | 96٪ |
| السكريات 10g | |
| بروتين 56g | |
| فيتامين أ 50 ٪ · فيتامين ج 42 ٪ | |
| الكالسيوم 32٪ · الحديد 28٪ | |
| > * على أساس 2000 السعرات الحرارية | |
يختار العديد من الأكلات الصحية طلب "سلطانية" في Chipotle. وعاء ضروري burrito دون التفاف عالية من السعرات الحرارية ، والدهون. ولكن يتم إعداد سلطتك وفقًا لتعليماتك المحددة ، لذلك لا يوجد ملصق حقائق تغذية واحد يغطي كل مجموعة من الأواني. يشمل الملصق الموجود هنا الدجاج ، الجواكامولي ، الجبن ، الفاصوليا السوداء ، الأرز البني ، صلصة الذرة ، والخس.
ما الذي يحدث عندما تضع الوعاء الخاص بك في لفّ لإحداث بوريتو؟ يقدم تورتيلا الدقيق واحدة 300 سعرة حرارية ، و 10 غراما من الدهون ، و 46 غراما من الكربوهيدرات ، و 7 غرامات من البروتين و 690 ملليغرام من الصوديوم.
التاكو هي أيضا عنصر قائمة شعبية في Chipotle.
- ثلاثة سندوتشات سندوتش سندويش صلصة قشرة صلبة مع الخس والجبن والجواكامولي والطماطم يقدمون 72 سعرة حرارية و 43.5 جرام من الدهون و 43 جراما من الكربوهيدرات و 32 جراما من البروتين و 1470 ملليغرام من الصوديوم.
- ثلاثة أنواع من سندويشات التاكو الدجاج الطرية مع الخس والجبن والقشدة الحامضة ، والصلصة الطماطم توفر 675 سعرة حرارية و 31.5 غرام من الدهون و 48 غراما من الكربوهيدرات و 46 غراما من البروتين و 1650 ملليغرام من الصوديوم.
- ثلاثة سندويشات التاكو الكرنفنة لينة الذرة مع الخس والجبن ، guacamole ، والصلصة الطماطم توفر 780 سعرة حرارية ، 43.5 غرام من الدهون ، و 53 غراما من الكربوهيدرات ، و 34 غراما من البروتين و 1640 ملليغرام من الصوديوم.
خيارات صحية في قائمة Chipotle
يمكنك بناء سلطة صحية نسبيا في Chipotle. ولكن ، مرة أخرى ، يعتمد إجمالي عدد السعرات الحرارية والدهون على كيفية بناء الوجبة. إن مجرد طلب السلطة لا يضمن أن وجبتك النهائية ستعزز فقدان الوزن.
توفر السلطة الأساسية للغاية مع الخس ، والدجاج ، وسلطة الطماطم 215 سعرة حرارية ، و 7 غرامات من الدهون ، و 33 غراما من البروتين ، و 3 غرامات من الكربوهيدرات ، و 860 ملليغرام من الصوديوم.
- وتشمل الجبن وإضافة 100 سعرة حرارية ، و 7.5 غراما من الدهون ، و 1 غرام من الكربوهيدرات ، و 6 غرامات من البروتين و 190 ملليغرام من الصوديوم
- وتشمل الأرز الأبيض وإضافة 210 سعرة حرارية ، 4 غرامات من الدهون ، 40 غراما من الكربوهيدرات ، 3.5 غرام من البروتين و 345 ملليغرام من الصوديوم
- وتشمل الفاصوليا السوداء وإضافة 120 سعرة حرارية ، 1 غرام من الدهون ، 22 غراما من الكربوهيدرات ، 7 غرامات من البروتين و 260 ملليغرام من الصوديوم
- وتشمل الخضروات fajita وإضافة 4 غرامات من الكربوهيدرات و 170 ملليغرام من الصوديوم
ضع في اعتبارك أنك تبني سلطتك الصحية ، أن أقل بروتينات من السعرات الحرارية هو sofritas أو التوفو الممزق (145 سعرة حرارية ، 10 غرامات من الدهون).
أعلى اللحوم سعرات حرارية هو chorizo الذي يوفر 300 سعرة حرارية و 18 غراما من الدهون.
خيارات غير صحية على قائمة Chipotle
أفضل طريقة لتفجير نظامك الغذائي في Chipotle هو التحميل على الحشوات في أي طعام تطلبه. على سبيل المثال ، إذا طلبت شراء بوريتو chorizo وإضافة الأرز البني والفاصوليا السوداء والصلصة والفلفل الحار والقشدة الحامضة والجبن و guacamole فسوف تستهلك حوالي 1225 سعرة حرارية و 52.5 جرام من الدهون و 128 غرام من الكربوهيدرات و 61 جرام من البروتين و 2505 مليغرام من الصوديوم.
وإذا كنت تريد حقاً وضع برنامج الأكل الصحي الخاص بك مرة أخرى بضعة أيام ، فأضف طلباً من رقائق البطاطا مع guacamole (800 سعرة حرارية و 49 غراماً من الدهون و 795 ملليغرام من الصوديوم) و margarita المستفيد الذي يوفر 240 سعر حراري ولا قيمة غذائية.