نودلز & شركة التغذية: قائمة الخيارات والسعرات الحرارية

أفضل وأفضل الخيارات الصحية في نودلز وشركاه

هل أنت من آكلى لحوم البشر صحية تميل إلى تجنب المعكرونة؟ الكربوهيدرات النشوية عادة ما تكون لا - لا لأولئك الذين يفضلون أن تملأ الخضروات منخفضة السعرات الحرارية والبروتينات الخالية من الدهون. لهذا السبب ، يقوم العديد من الناس بإخراج Noodles & Company من قائمة أماكن المطاعم. ولكن هناك الكثير من الخيارات الصحية في قائمة Noodles & Company والعديد من الطرق المختلفة لتناول وجبة مغذية ومتوازنة عند تناول الطعام هناك.

تحليل قائمة نودلز أند كومباني

يقدم Noodles & Company World Kitchen النكهات العالمية على شكل أطباق المعكرونة والشوربات والسلطات. مقبلات تأتي في الأحجام العادية والصغيرة. يمكنك أيضا إضافة سلطة جانبية لمعظم المقبلات وهناك عدد قليل من المقبلات الصغيرة (مثل Potstickers و Cheesy Garlic Bread) للاستمتاع بمفردك أو مشاركتها مع الأصدقاء. تتوفر وجبات الأطفال والحلويات أيضا في القائمة.

يتم طهي كل طبق في Noodles and Company حسب الطلب ، ويمكن تخصيص كل طبق تقريبًا لتلبية احتياجاتك. إذا كنت تشاهد محيط الخصر ، فهناك العشرات من المجموعات (حساء وسلطة ، معكرونة وسلطة ، الخ) التي توفر 500 سعر حراري أو أقل. وتوفر القائمة أيضًا أطباقًا أقل في الصوديوم (مثل "بيني روزا" و "نودلز باترند") وبعضها يحتوي على أقل من 10 غرامات من الدهون. هناك 11 أطباق نباتية في القائمة.

سيجد القائمون على تناول الطعام النباتي عناصر قائمة لا تحتوي على اللحوم أو الأسماك أو منتجات الألبان أو البيض أو غيرها من المنتجات الحيوانية.

ولكن قد تحتاج إلى طلب إعداد وجبتك بدون كريم أو جبنة إذا كنت نباتياً. على سبيل المثال ، قد يكون بيني روزا دون كريم أو جبن خيارًا ذكيًا لأصحاب الطعام النباتي. المعكرونة اليابانية عموم و Spaghetti مع مارينارا (بدون الجبن) هي خيارات جيدة كذلك.

يمكن للعملاء الخاليين من الغلوتين أن يطلبوا إعداد وجباتهم بدون الغلوتين ، لكن لا يمكنهم ضمان أن أي من أطباقهم خالية تمامًا من الغلوتين .

وفقا للشركة ، هناك الكثير من القمح والغلوتين في مناطق إعدادها للقضاء على إمكانية التلوث المتبادل . يوصون بمراجعة طبيبك قبل تناول الطعام هناك إذا كنت تعاني من حساسية شديدة من الغلوتين.

إذا كنت تشاهد كمية السكر التي تتناولها ، فستجد أيضًا بعض الاختيارات في القائمة لتلبية احتياجاتك. يحتوي The Med Salad with Chicken على 3 غرامات من السكر فقط إذا كنت تطلب الحجم الصغير و 6 غرامات فقط من السكر إذا كنت ترغب في الحصول على العادية. المعكرونة فريسكا هو خيار ذكي آخر. يحتوي الحجم الصغير على 4 غرامات من السكر ويحتوي الحجم العادي على 8 جرام. بالنسبة للأطفال ، يقدم كل من نودلز باتر والرضيع المشوي للأطفال مع غمس مارينارا أقل من 10 غرامات من السكر.

معظم المعكرونة والشعبية الغذائية الشركة

النودلز وشركاه Mac & Cheese حقائق غذائية
حجم الحصة 1 صغير
لكل وجبة	٪ قيمة يومية*
السعرات الحرارية 520
السعرات الحرارية من الدهون 210
مجموع الدهون 23g	35٪
الدهون المشبعة 13g	65٪
الكولسترول 70mg	23٪
الصوديوم 650mg	27٪
الكربوهيدرات 59g	20٪
الألياف الغذائية 3g	12٪
السكريات 6g
البروتين 20G

الطبق الأكثر شعبية في نودلز أند كومباني هو (ليس من المستغرب) في ولاية ويسكونسن ماك والجبن. في حين أن المدخل الصغير يوفر 520 سعر حراري (انظر الملصق) ، فإن الترتيب الأكبر يوفر 1050 سعرة حرارية و 117 غرام من الكربوهيدرات و 46 غرام من الدهون.

بائع آخر كبير هو بيني روزا . عندما يتم إعداد الطبق مع البارميزان ، يقدم دخول صغير 360 سعر حراري ، 13 غرامًا من الدهون ، 6 غرامات من الدهون المشبعة ، 48 جرامًا من الكربوهيدرات ، و 12 جرامًا من البروتين. سوف تستهلك أيضا 550 ملليغرام من الصوديوم عندما تأكل صغيرة بيني روزا. يوفر الحجم العادي 700 سعرة حرارية و 26 غرامًا من الدهون و 96 جرامًا من الكربوهيدرات و 22 جرامًا من البروتين.

يعتبر نودلز بان هو الطبق الثالث الأكثر شعبية. وهناك طلب صغير يوفر 340 سعرة حرارية ، و 9 غرامات من الدهون ، و 1010 ملليغرام من الصوديوم ، و 56 غراما من الكربوهيدرات ، و 7 غرامات من البروتين. يحتوي النظام العادي لشعرية الشعيرية على 690 سعرة حرارية و 18 غرامًا من الدهون و 112 جرامًا من الكربوهيدرات و 14 جرامًا من البروتين.

هذا الطبق هو أيضا أعلى في الصوديوم ، وتوفير 2010 ملليغرام في النظام العادي و 1010 ملليغرام في الصغيرة.

تمت إزالة المعكرونة فريسكا مع البارميزان من القائمة لفترة قصيرة ، ولكن بعد ذلك أضيفت بسبب الطلب الشعبي. وهناك ترتيب صغير للطبق الذي يتم إعداده بالجبن يوفر 440 سعرًا حراريًا و 20 جرامًا من الدهون و 54 جرامًا من الكربوهيدرات و 10 غرامات من البروتين.

والمثير للدهشة أن السلطات في نودلز أند كومباني هي أيضاً من كبار البائعين. يأمر العديد من الآباء السلطات عندما يزورون المطعم مع الأطفال الذين يرغبون في الاستمتاع بصحن المعكرونة القلبية. سلطة الدجاج فيراكروز هو من أكثر الكتب مبيعا. توفر السلطة الصغيرة 330 سعرًا حراريًا و 21 جرامًا من الدهون. ولكن إذا طلبت الكمية الكبيرة ، فسوف تستهلك 570 سعرة حرارية و 41 غرامًا من الدهون.

خيارات صحية على قائمة المعكرونة والشركة

هناك العديد من مجموعات الوجبات من Noodles & Company التي تحتوي على أقل من 500 سعر حراري. توفر العديد من الأطباق دفعة صحية من البروتين ويمكن أن تساهم في تناولك للخضار المغذية ، خاصة إذا قمت بإضافة سلطة.

مجموعات Noodle الشعبية أقل من 500 سعر حراري

• إسباجيتي بالإضافة إلى سلطة خضراء مقلية مع صلصة الخل البلسمي
• Pesto Cavatappi بالإضافة إلى سلطة خضراء مخفوقة مع صلصة Med
• نودلز عموم يابانية بالإضافة إلى سلطة خضراء مقلية مع صلصة هالابينو رانش
• سبايسي Chipotle Adobo مع سلطة خضراء مخفوقة مع صلصة Med

تشكيلة الشوربات والسلطة الشعبية أقل من 500 سعر حراري

• الطماطم باسل بيسك (290 سعرة حرارية) مع سلطة سيزر الجانبية مغطاة بالروبيان
• The Med Salad (400 سعرة حرارية) مع شوربة الدجاج التايلاندية
• سلطة سيزر بالدجاج المقرمب جبنة البارميزان (370 سعر حراري)

هناك أيضا طرق ذكية لتخصيص الأطباق في Noodles للحفاظ على خطة الأكل الصحي على الطريق الصحيح. بما أن بعض هذه الخيارات غير مدرجة في لوحات القائمة ، فمن المهم طلب التخصيص في السجل عند الطلب:

• مضاعفة الخضار على أي طبق المعكرونة.
• السبابة السبانخ مقلي للمعكرونة لجعل وجبتك أقل في الكربوهيدرات.
• اطلبوا المعكرونة الفوسيلية الخالية من الغلوتين أو المعكرونة الخاصة بالأرز لتخفيض تعرضك إذا كنت حساسة للغلوتين.
• أضف بروتينًا خفيفًا إلى طبقك مثل الدجاج المشوي أو شرائح اللحم المشوية أو الروبيان أو التوفو.
• الحصول على سلطة وتأمر طبق جانبي من ويسكونسن ماك والجبن.
• أضف المعكرونة إلى سلطة (مثل سلطة الدجاج فيراكروز) للحصول على طعم الشعرية دون أن تسرف.
• قطع كريم من الصلصات للحفاظ على وجبة نباتية أو لخفض السعرات الحرارية. يمكنك أيضًا طلب إزالة الجبن من طبق المعكرونة أو السلطة.
• شرب الماء بدلا من الصودا أو العصير مع وجبتك.

تشمل الخيارات الصحية للأطفال صدور دجاج مشوي مع غمس مارينارا وطبق جانبي مغذي مثل البروكلي. للحلوى ، يمكن للأطفال الاستمتاع بمقشطة ربع أو أناناس.

خيارات غير صحية على قائمة Noodles & Company

العديد من الأطباق التي هي الأعلى في الدهون والسعرات الحرارية في Noodles & Company هي أطباق المعكرونة الكريمية ، مثل ويسكونسن ماك والجبن. سيضيف طلب كبير من Alfredo MontAmore 1320 سعرة حرارية و 79 غرام من الدهون إلى مجموعتك اليومية. سوف تستهلك أيضا 1870 ملليغرام من الصوديوم إذا كنت تأكل الطبق كله. يحتوي ستيج ستروجانوف على 940 سعرة حرارية و 46 غراما من الدهون و 1050 ملليغرام من الصوديوم.

الوسادة التايلاندية هي مدخول آخر غني بالدهون والسعرات الحرارية والصوديوم. يحتوي الطلب الكبير على 1330 سعر حراري ، و 75 غرامًا من الدهون ، و 1300 ملليغرام من الصوديوم.

وأخيرا ، إذا كنت تحاول تناول الطعام الصحي ، فمن المحتمل أن تتجنب الحلويات. يحتوي أرز كرسبي الشهير على 540 سعرة حرارية و 18 غرامًا من الدهون.

كلمة من

إذا كنت من الآكل الصحي الذي يحب المعكرونة ، فمن المعقول أن تستمتع بالطعام المريح من حين لآخر. دعونا نواجه الأمر ، وتناول المعكرونة هو متعة! سواء كنت ترغب في تناول الطعام في المنزل أو تحاول تناول الطعام الصحي في Noodles & Company ، ببساطة تناول المعكرونة باعتدال للحفاظ على خطة الأكل الصحي على الطريق الصحيح. زيادة التغذية عن طريق إضافة الخضار إلى وجبتك ومحاولة خفض الصوديوم أثناء الوجبات الأخرى لتجنب الانتفاخ.