قليلة الكربوهيدرات تاكو سلطة وصفة بدون الدهون المضافة

أضواء على التغذية (لكل وجبة)

السعرات الحرارية - 313

الدهون - 15 جم

الكربوهيدرات - 16 جرام

البروتين - 32g

الوقت الإجمالي 30 دقيقة
مدة الإعداد 30 دقيقة ، كوك 0 دقيقة
حصص 5 (كوبان لكل منهما)

على الرغم من أنك قد تفكر في سلطة تاكو كخيار صحي ، إلا أنها غالبًا ما تكون محملة بالسعرات الحرارية والدهون. ولكن إذا تركت رقائق التورتيا أو قشدة تاكو ، استخدم الجبن الخالي من الدسم ، وقمت بتبديل الزبادي العادي مع الكريمة الحامضة التقليدية ، يمكن أن تصبح سلطة تاكو وجبة صحية وملءة ونكهة.

من السهل جدًا طرح هذا الإصدار معًا عندما لا تشعرين بالطبخ ، خاصة إذا كنت قد أعدت اللحم في وقت مبكر ، أو يمكنك تناوله من وجبة أخرى مثل ropa vieja . اسمح لكل شخص أن يلبس سلطته بشكل فردي مع الزبادي والسالسا ، أو يقدم صلصة الرانش منخفضة السعرات / قليلة الدسم على الجانب.

مكونات

• 1 رطل من لحم البقر المطحون (85٪ إلى 89٪ من العجول)
• 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار
• 8 - البصل الأخضر ، وقطع ، والأجزاء البيضاء والخضراء فصلها
• 1 رأس خس رومين مفروم
• 1 حبة متوسطة الحجم ، مفرومة
• 1 أفوكادو ، مكعبات
• 1 4 أونصة يمكن شرائح الزيتون
• 1 1/2 كوب من الجبن المبشور الخالي من الدهن ، جبن الشيدر ، مونتيري جاك ، أو مزيج
• 1/2 كوب يوناني أو لبن خال من الدهون
• 1/2 كوب من الصلصة

تجهيز

1. طهي لحم البقر في مقلاة مع مسحوق الفلفل الحار ، والجزء الأبيض من البصل ، والملح والفلفل. بمجرد طهيها ، قم بتغطية المقلاة إذا كنت تفضل لحم البقر الدافئ عند إضافتها إلى السلطة ؛ إذا كنت ترغب في مكان مبرد في الثلاجة حتى تصبح جاهزًا لتجميع السلطة.
2. في وعاء كبير من السلطة ، اخلطي معاً الخس والطماطم والأفوكادو والبصل الأخضر والزيتون ، إذا كنت تستخدم. أضف اللحم والجبن وأرميها برفق معًا. قمة مع dollops من اللبن والسالسا ، أو مكان في تقديم الأطباق على الطاولة.