هل أنت مرتبك حول خطة النظام الغذائي DASH؟ غالباً ما يشير خبراء تخفيف الوزن والمهنيون الطبيون إلى برنامج DASH الأكل والتوصية بتحسين الصحة. ولكن ليس من السهل دائمًا العثور على إرشادات تتبع اتباع نظام DASH الغذائي. اكتشف لماذا تحظى خطة حمية DASH بشعبية وكيف يمكن أن تساعدك في الوصول إلى أهداف فقدان الوزن لديك.
ما هو نظام داش؟
النظام الغذائي DASH ليس برنامج فقدان الوزن التجاري.
في الواقع ، من الناحية الفنية ليس برنامج فقدان الوزن على الإطلاق. كلمة "DASH" تشير إلى اتباع النهج الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم. تم تطوير خطة الأكل لمساعدة الناس على إدارة ضغط الدم المرتفع. يتم تعزيز النظام الغذائي داش من قبل المعاهد الوطنية للصحة ووزارة الزراعة الأمريكية باعتبارها واحدة من خطط الأكل صحية لصحة جيدة ورفاهية.
غالبًا ما يُنصح بتناول حمية DASH للأشخاص الذين يحتاجون إلى تقليل كمية الصوديوم لديهم. قد يشمل ذلك الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم . وقد يشمل أيضًا الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو أمراض الكلى المزمنة أو الأمريكيين من أصل أفريقي أو الأشخاص الذين يبلغ عمرهم 51 عامًا أو أكثر.
إذاً هل يمكنك إنقاص الوزن على خطة النظام الغذائي DASH؟ نعم فعلا! في الواقع ، العديد من المصادر باستمرار معدل هذه الخطة الأكل باعتبارها واحدة من أفضل الوجبات الغذائية فقدان الوزن المتاحة لأن الأطعمة التي تتناولها في البرنامج منخفضة عموما في السعرات الحرارية والدهون. ولأن الهدف من البرنامج هو تقليل ارتفاع ضغط الدم ، ستجد أن معظم الأطعمة التي تتناولها في حمية DASH قليلة المعالجة وتحتوي على كمية أقل من الملح.
كيفية اتباع داش دايت
إذا كنت ترغب في استخدام نظام DASH الغذائي لفقدان الوزن ، ستجد العديد من الموارد التي تساعدك على تناول الأطعمة المناسبة وتخطيط الوجبات وتخفيف الوزن. ولكن لأن هذا ليس برنامجًا تجاريًا لفقدان الوزن ، فلن تجد دليلًا تفصيليًا تم تصميمه خصيصًا لك. بدلا من ذلك ، عليك القيام ببعض الواجبات المنزلية لتخطيط وجبات الطعام ، والعثور على وصفات الطعام وتعلم تناول الأطعمة المعتمدة من DASH.
لكن الخبر السار هو أن العمل الإضافي يستحق العناء. أحد الأسباب التي جعلت نظام غذائي DASH يصنف بدرجة عالية هو أن برنامج الأكل سهل نسبيا. وهذا يعني أنها مستدامة على المدى الطويل. لا توجد الأطعمة "المسموح بها" أو الأطعمة "المحظورة". بدلا من ذلك سوف تأكل الكثير من الفواكه والخضروات الطازجة ، ومنتجات الألبان قليلة الدسم ، والحبوب الكاملة ، والأسماك ، والدواجن ، والفاصوليا ، والبذور ، والمكسرات. سوف تحد من استهلاكك من اللحوم الحمراء والمشروبات السكرية ، وبالطبع ، الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الصوديوم.
إذا كنت تريد البدء في فقدان الوزن على خطة النظام الغذائي DASH ، فهذه موارد رائعة لمساعدتك على البدء:
- حمية داش لخفض ضغط الدم
- حمية داش: إيجابيات وسلبيات
- خطة داش الغذائية
- كيفية اتباع خطة DASH الأكل
مصادر:
استكشف DASH Eating Plan. المعهد الوطني لقلب الرئة والدم. Accessed: August 20، 2015. https://www.nhlbi.nih.gov/health/health-topics/topics/dash