وقد تم التصويت على النهج الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم ، أو داش ، كأفضل نظام غذائي شامل لعدة سنوات في استطلاع شعبي. تم تطوير برنامج DASH من قبل لجنة من الخبراء في المعاهد الوطنية للصحة لمساعدة الأمريكيين على خفض ضغط الدم لديهم ، ولكن كما تبين ، فإنه فعال أيضًا في إنقاص الوزن.
داش حمية يساعدك على فقدان الوزن
النظام الغذائي DASH هو برنامج الأكل للحياة.
هذا ليس نظامًا غذائيًا على المدى القصير ، بل برنامجًا مستدامًا لتناول الأطعمة الصحية. تتعلم لطهي الطعام والتمتع بنظام غذائي من الحبوب الكاملة والبروتين الهزيلة والكثير من الفواكه والخضروات. نظام غذائي DASH منخفض في الدهون والسكر ، وتحديدا في الدهون المشبعة والكولسترول. لا يشجع على الأطعمة عالية المعالجة ، والتي تميل إلى أن تكون عالية في الصوديوم. وهو يركز على الألياف والبروتين.
الايجابيات
- التكلفة: الفائدة هي أن خطة تناول الطعام في DASH مجانية ومتاحة. على عكس برامج الأكل التجاري ، كل ما تحتاجه لتعلم البرنامج متاح على الإنترنت مجاناً. يمكن العثور على الطعام الذي تتناوله بسهولة في أي متجر للبقالة وليس بالضرورة الأطعمة باهظة الثمن.
- المرونة: تتوفر خطط الحمية DASH لمستويات السعرات الحرارية 1،200 و 1،600 و 2،000 و 2،600 و 3،100 ، لذلك من السهل اختيار المستوى الذي سيحقق خسارة ثابتة للوزن اعتمادًا على وزن البدء ونوع الجنس. عند فقدان الوزن والانتقال إلى نمط الأكل مدى الحياة ، يمكنك استخدام خطط لمستوى السعرات الحرارية المناسبة للصيانة.
- الصحة: ستتمتع بفوائد صحية أثبتتها الأبحاث في خفض ضغط الدم المرتفع والكوليسترول باتباع هذا النظام الغذائي.
- التغذية : مع اتباع نظام غذائي DASH ، سوف تتناول الأطعمة التي يوصي الجميع بتناولها بتغذية جيدة وتجنب السعرات الحرارية الفارغة والأطعمة المصنعة بشكل مفرط.
- مدعومة من قبل المنظمات الصحية الكبرى: تم اعتماد النظام الغذائي DASH من قبل المعاهد الوطنية للصحة ، وجمعية القلب الأمريكية ، ووزارة الزراعة الأمريكية.
عيوب
- قلة الراحة: نظرًا لأن هذا ليس نظامًا غذائيًا تجاريًا ، فلن يتم توصيل الأطعمة المعبأة مسبقًا إلى بابك. لا يمكنك الذهاب إلى قسم الفريزر في السوق المحلي الخاص بك والحصول على وجبات الطعام المطبوخة بالفعل. هذا النظام الغذائي يأخذ بعض العمل.
- غير مصمم خصيصًا لتخفيف الوزن: في الوقت الذي يمكنك فيه اتباع إحدى خطط استهداف السعرات الحرارية المنخفضة لنظام DASH الغذائي ، فإن التركيز الأساسي ليس على فقدان الوزن.
- الدعم: إذا وجدت أنك تحقق أفضل أداء في برنامج يتضمن اجتماعات دورية ودعم اجتماعي وتسجيلات دخول ، فيجب عليك البحث عن ذلك بنفسك.
الحد الأدنى
فهل حمية DASH تستحق كل هذا العناء؟ خبراء الصحة يقولون نعم. الوقت الذي تستثمر فيه في الطبخ والتعلم عن الأطعمة الجديدة يؤتي ثماره في النهاية لأن المهارات تتحول إلى عادات تستمر طوال الحياة. من المحتمل أيضًا أن تحصل على دعم من طبيبك في هذه الخطة لأنها برنامج غذائي يدعمه المجتمع الطبي على نطاق واسع. لكن الاختبار الحقيقي لنجاح النظام الغذائي هو ما إذا كنت تلتصق به أم لا. جربها.
> المصادر:
> الفوائد الصحية لخطة DASH لتناول الطعام. المعهد الوطني للقلب والرئة والدم.
> المعيشة مع خطة DASH الأكل. المعهد الوطني للقلب والرئة والدم.