يمكنك الاستمتاع بالمشروبات المخلوطة في ستاربكس؟ ماذا عن الوجبات الخفيفة؟
إذا كنت تستمتع بالتوقف في ستاربكس ، فربما لا ترغب في التوقف عن عاداتك لمجرد أنك تم تشخيص إصابتك بمرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية الغلوتين غير الهلالية وتتبع النظام الغذائي الخالي من الغلوتين. ما هي منتجات ستاربكس الخالية من الغلوتين والتي تحتوي على الغلوتين فيها؟
أخبار سارة: هناك العديد من المشروبات (بما في ذلك عدد قليل من مشروبات القهوة) والعديد من الوجبات الخفيفة التي يمكنك الاستمتاع بها عند تناول أطعمة خالية من الجلوتين في ستاربكس ، بما في ذلك:
- القهوة العادية
- عادي (بدون نكهة) اسبريسو ، لاتيه وكابتشينو
- معظم المشروبات المعبأة في زجاجات (انظر القائمة أدناه)
- شريط حلمات الخطمي الخالية من الغلوتين
- شطيرة إفطار خالية من الغلوتين
- وجبات خفيفة خالية من الغلوتين ، بما في ذلك POP! الفشار وجوزان منتجات زبدة الفول السوداني واللوز (يختلف حسب المتجر)
ومع ذلك ، تحتاج إلى توخي الحذر عند طلب معظم المشروبات المصنوعة باريستا ، لأن بعض المكونات المستخدمة في هذه المشروبات قد تحتوي على الغلوتين.
إليك مجموعة متنوعة من العناصر الخالية من الغلوتين في Starbucks.
ستاربكس المشروبات
المشروبات المعبأة في زجاجات
المشروبات الواردة في علبة الثلاجة هي في الغالب خالية من الغلوتين. تشمل الخيارات الخالية من الغلوتين ما يلي:
- ايثيوس المياه المعبأة في زجاجات
- عصائر الفاكهة (ماركة التطور وغيرها)
- مشروبات ستاربكس المعبأة في زجاجات ، بما في ذلك ستاربكس فرابوشينو وستاربكس دوبليشوت وستاربكس دوبل شوت إنرجي (تصنعها بيبسي كولا)
احترس من عصير "أخضر" وخلطات عصير في علبة الثلاجة ، لأنها قد تحتوي على عشب القمح كعنصر.
تحقق دائما من المكونات على كل شيء قبل الشراء.
المشروبات المخلوطة
إذا كنت تريد مشروب قهوة خالٍ من الغلوتين أعده باريستا ستاربكس ، فقم بالالتزام بأحد الأمور التالية:
- القهوة العادية
- عادي لاتيه
- كابتشينو عادي
- سهل اسبريسو
- عادي مسطح أبيض
مشروبات القهوة المنكهة في ستاربكس يمكن أن تشكل مشكلة لأولئك الذين يتفادون الغلوتين.
وفقًا لموظفي خدمة العملاء بالشركة ، لا تعتبر المشروبات التي يتم إعدادها في المتاجر خالية من الغلوتين نظرًا لاحتمالية التلوث عبر الغلوتين من المنتجات والمكونات المحتوية على الغلوتين. كثير من الناس قد أبلغ عن تلقيه الكثير من القهوة بنكهة ستاربكس.
ومع ذلك ، ينبغي أن تكون تلك المشروبات القهوة (اسبريسو أو القهوة) خالية خالية من الجلوتين إلى أقل من 20 جزءا في المليون. معظم الناس لديهم أيضا حظا سعيدا مع مشروبات حليب عادي مثل الكابتشينو و lattes.
إذا كنت تتجنب منتجات الألبان ، فإن حليب الصويا الذي تنتجه شركة ستاربكس (العلامة التجارية الخاصة بالمنزل) يعتبر خاليًا من الغلوتين إلى 20 جزءًا في المليون ، وفقًا لقادة صناعة القهوة. يجب أن تدرك أن خبراء صناعة القهوة يستخدمون نفس العصا المعبأة في البخار سواء على شكل فول الصويا أو الحليب العادي ، لذلك إذا كنت تتفاعل بشكل سيئ مع أي منهما ، فقد ترغب في الالتصاق بالقهوة العادية أو الإسبريسو.
يمكنك مواجهة مشاكل عند طلب بعض من مشروبات القهوة الساخنة والمثلجة ذات النكهة الأكثر إثارة للاهتمام. لا تقدم ستاربكس قوائم المكونات لشرابها المختلف والمخلطات الأخرى المستخدمة لصنع المشروبات مثل عطلة Pumpkin Spice Latte و Caramel Hot Chocolate ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى أن المكونات يمكن أن تختلف من متجر لآخر وفي أوقات مختلفة.
هناك بعض الأدلة على أن الكراميل هو المكون المحتوي على الغلوتين ، ولكن ممثل ستاربكس لن يؤكد أو ينكر ذلك.
هناك أيضا معلومات متضاربة حول ما إذا كان مزيج ستاربكسو ستاربكس يحتوي على الغلوتين. وبغض النظر عن ذلك ، فإن المكونات الأخرى (مثل رقاقات جافا وبعض الرشات) تحتوي بالتأكيد على الغلوتين ، ويتم تشطيف المعدات لمزج هذه المشروبات ببساطة ، ولا يتم تنظيفها بدقة ، فيما بين الاستخدامات.
لذلك ، إذا كان من الضروري تناول مشروب على شكل فرابوتشينو ، فقم بالتعامل مع الخيارات المعبأة المعبأة في زجاجات والخالية من الغلوتين (التي يتم تصنيعها بواسطة شركة PepsiCo.
لستاربكس).
يمكنك التحقق من قوائم المكونات في المتاجر الفردية لنفسك (يجب أن يعرف خبراء صناعة القهوة ، على الرغم من أن المعرفة تختلف حسب من تسأل) ، ومن المحتمل أن تطلب مشروبًا خالٍ من مكونات الغلوتين . ومع ذلك ، احذر من الإمكانات الكبيرة للتلوث المتقاطع عند طلب أحد هذه المشروبات - لقد أبلغ العديد من الأشخاص عن مشاكل معهم.
خلاصة القول: يمكن أن تكون القهوة العادية أو مشروبات الحليب الإسبرسو جيدة ، ولكن المشروبات المخلوطة والنكهة تكون محفوفة بالمخاطر للغاية.
شاي
إذا كنت من شارب الشاي الساخن ، يقدم لك ستاربكس شاي عادي ونكهة. قد تحتوي بعض أنواع الشاي المنكهة على الغلوتين ، لذلك أفضل رهان هو طلب الشاي الأسود أو الأخضر. ولأن نفس الكماسات تستخدم في توزيع جميع أكياس الشاي في ستاربكس ، فإنك تخاطر بحدوث تلوث بسيط عبر الغلوتين عن طريق طلب الشاي هناك. يمكنك أن تطلب من الباريستا استخدام ملقط نظيف لالتقاط كيس الشاي الخاص بك.
ستاربكس شاي عادي مثلج (الشاي الأسود أو الأخضر) خالي من الغلوتين.
مخبز العناصر
أضافت ستاربكس شطيرة إفطار خالية من الغلوتين إلى قائمتها. يتميز ساندويتش لحم الخنزير المقدد الكندي المدخن الخالي من الغلوتين ب "لحم الخنزير المقدد الكندي المدخن بالكرز ، فطيرة البيض المخفوقة والجبن الشيدر الأبيض قليل الدسم على لفة خالية من الغلوتين." ووفقاً للشركة ، يتم إعداد الساندويتش في بيئة خالية من الغلوتين ، ويأتي في حقيبة خاصة من الفرن آمنة بحيث يمكن طهيها في أفران المتاجر إلى جانب عروض الإفطار الغلوتين.
كما تقدم الشركة شريط أحلام الخطمي الخالية من الغلوتين (توجد عادة بالقرب من السجل). يتم تقديم هذه الوجبة من قبل La Boulange ، ذراع ستاربكس في المنزل الذي ينتج أيضًا منتجات تحتوي على الغلوتين. وفقا لممثل ستاربكس ، يتم إنتاج الحلويات الخالية من الغلوتين في نفس المنشأة ولكن "في غرف منفصلة" للحماية من التلوث المتبادل أثناء المعالجة. يجب أن تتوافق المنتجات مع الحد الأدنى من المعايير الخالية من الغلوتين في إدارة الغذاء والدواء الأمريكية والتي تقل عن 20 جزءًا في المليون من الغلوتين .
كما تقدم ستاربكس أنواع البارات ، التي تعتبر خالية من الغلوتين بشكل بارز ، وفي بعض الأحيان ، ستعرض مواقع ستاربكس الفردية ملفات تعريف الارتباط المعبأة الخالية من الغلوتين كذلك. ومع ذلك ، فبالإضافة إلى تلك المخبوزات القليلة ، يمكن أن يكون مثبطًا للذين يتبعون النظام الغذائي الخالي من الغلوتين من أجلنا في حالة المخابز ونعرف أنه لا يوجد شيء لدينا.
المواد الغذائية المعلبة
تقوم معظم فروع ستاربكس بحمل اثنين أو ثلاثة من منتجات الوجبات الخفيفة المعبأة المعبأة الخالية من الغلوتين. على سبيل المثال ، بعض المتاجر تحمل POP! الفشار العلامة التجارية ، والتي هي شهادة خالية من الغلوتين ، وبعض الرقائق الأخرى التي وصفت خالية من الغلوتين. بالإضافة إلى ذلك ، رأيت جاستين زبدة الفول السوداني الكؤوس ، والتي هي خالية من الغلوتين. ستجد هذه الوجبات الخفيفة مباشرة على الطاولة التي تطلبها.
بعض متاجر ستاربكس تحمل أيضًا وجبات خفيفة ماركة Evolution. لاحظ أن بعض هذه - ليس كلها - خالي من الغلوتين ؛ تأكد من اختيار حزمة مع الرمز "GF" المعروض على الظهر. يجب أن تفترض أن وجبات خفيفة التطور التي لا تقول "خالية من الغلوتين" ليست آمنة.
كلمة من
إذا كنت جائعًا وتبحث عن وجبة خفيفة سريعة ، فيجب أن تكون قادرًا على العثور على وجبة خفيفة في مقهى ستاربكس ، خاصة تلك التي تحتوي على شريط كرات الأرز (الذي يبدو أنه معظمها). أما بالنسبة للمشروبات ، فيمكنك طلب قهوة أو عصا بدون نكهة مع خيار معبأة في زجاجات.
لكن ستاربكس لا تزال تخجل من تقديم طعام حقيقي للمجتمع المتنامي الخالي من الغلوتين. قد يتغير هذا - ستاربكس تتعرض لضغوط من مساهميها لتفادي المنتجات الخالية من الغلوتين - ولكن حتى الآن ، يجب أن تكون حذراً للغاية مما تطلبه في ستاربكس.
> المصدر:
> داء الاضطرابات الهضمية. ماذا يجب أن آكل؟ بيان حقائق.