اعتراف: أحيانًا نفتقد الأوقات الأبسط عندما يشعر عالم النظام الغذائي بأنه أقل تعقيدًا. في هذه الأيام ، هناك العديد من التعبيرات الطنانة في كل مكان: على حزم المنتجات ، في المجلات ، وفي جميع أنحاء الويب. لكن ما الذي يعنيه حقًا؟
مؤشر كتلة الجسم
مؤشر كتلة الجسم يشير إلى مؤشر كتلة الجسم. قياس الدهون في جسمك على أساس الوزن بالنسبة إلى الطول. غالباً ما يستخدم مؤشر كتلة الجسم لتحديد ما إذا كان الشخص يعاني من زيادة الوزن أو نقص الوزن.
ومع ذلك ، فإن الأجسام الصحية تأتي في جميع الأحجام المختلفة ، ويوافق العديد من الخبراء على أن مؤشر كتلة الجسم ليس النهاية ، وكلها عوامل حاسمة عندما يتعلق الأمر بالصحة. إذا كنت فضوليًا ، احسب مؤشر كتلة جسمك هنا.
تطهير / السموم
هذه الشروط غامضة بعض الشيء. عادة ، فإنها تشير إلى القضاء على السموم وغيرها من العناصر التي تسمى العناصر الضارة من النظام الخاص بك. وغالبا ما ترتبط مع تدابير جذرية ، مثل حمية جميع العصائر أو في الغالب شرب ماء الليمون ارتفعت مع فلفل حريف (المتطرفة!).
قد تعاني من فقدان الوزن مع هذه ، ولكن على الأرجح لن تكون دائمة. يقول العديد من المهنيين الطبيين أن التطهيرات والتخلص من السموم غير ضرورية لأن إزالة السموم وظيفة طبيعية تقوم بها أجسامنا بنفسها.
الغولتين
بالتأكيد تم تحطيم بروتين القمح هذا على مدى السنوات القليلة الماضية. وكما يوحي اسمها ، يعمل الغلوتين كغراء للحفاظ على شكل الطعام. كثير من الناس قد ذهب خالية من الغلوتين ، ومع ذلك ، فإن نسبة صغيرة فقط من السكان يعانون من عدم تحمل الغلوتين أو مرض الاضطرابات الهضمية (اضطراب خطير حيث يذوب الغلوتين في الأمعاء الصغيرة).
إذا كنت تبحث فقط عن إنقاص الوزن ، فمن الأفضل التخلص من الحبوب المكررة المعالجة بشكل كبير مثل الخبز الأبيض والخبز والمعكرونة. تحتوي العديد من الحبوب الكاملة على الغلوتين ، ولكن يمكن أن تساعد هذه الجهود في إنقاص الوزن . وحذر من أن: الوجبات السريعة الخالية من الغلوتين لا تزال الوجبات السريعة.
الكائنات المعدلة وراثيا
الكائنات المعدلة وراثيا قصيرة للكائنات المعدلة وراثيا.
الأطعمة التي تحتوي على الكائنات المعدلة وراثيا قد تغيرت الحمض النووي وتغيرت من خلال الهندسة الوراثية.
غالبًا ما توجد الكائنات المعدلة وراثيًا في السلع المعبأة. في عام 2016 ، وقع الرئيس أوباما على مشروع قانون يتطلب وضع العلامات على المواد الغذائية التي تحتوي على مكونات معدلة وراثيا. فقط ضع ذلك في اعتبارك: المنتج المسمى غير المعدّل وراثيًا ليس ملائمًا حميًا بطبيعته. تحقق من تلك اللوحات الغذائية!
وحدات الماكرو
باختصار للمغذيات الكبيرة ، الماكرو هي المغذيات الأساسية التي تحتاجها أجسامنا. يركز الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا كبيرًا على الثلاثة الكبار: الكربوهيدرات والبروتين والدهون. أخصائيو الحمية الماكرو تهدف لنسبة مئوية معينة من كل المغذيات الكبيرة.
طبيعي >> صفة
الرؤوس: هذه الكلمة الطنانة غير منظمة بشكل كامل. عادةً ما يعني أن الطعام لا يحتوي على أي ألوان صناعية أو نكهات أو مواد اصطناعية أخرى. تمامًا مثل العديد من الكلمات الطنانة الأخرى في هذه القائمة ، لا يعني الطبيعي أن الطعام ذكي تلقائيًا لفقدان الوزن. لا تقلق: لدينا عدد قليل من الوجبات الخفيفة الطبيعية التي يمكنك الشعور بالرضا عن تناولها !
عضوي
تحدد وزارة الزراعة الأمريكية المنتجات التي تحصل على الختم العضوي. هذا يدل على أن المنتج يتم إنتاجه بطريقة معينة: لا يستخدم المبيدات والأسمدة الاصطناعية وغيرها من المواد الكيميائية غير الملائمة.
الأطعمة المختلفة لها متطلبات مختلفة ليتم تصنيفها على أنها عضوية.
على سبيل المثال ، حتى يصبح لحم البقر عضويًا ، يجب أن يكون لدى الأبقار حق الوصول إلى المراعي ، وأن يتم تغذيتها بالأعلاف العضوية المعتمدة ، وعدم إعطائها أي مضادات حيوية أو هرمونات.
تأخذ ملاحظة: رؤية كلمة "العضوية" على ملصق لا يعني أنها منخفضة في السعرات الحرارية.
باليو
أصبح هذا النظام الغذائي شعبية كبيرة في السنوات القليلة الماضية. تحصل على اسمها من "العصر الحجري القديم" ، الفترة الزمنية التي يريد هذا النظام الغذائي أن يحاكيها. انها في الاساس الأكل مثل فلينستون!
ما هو A-OK؟ اللحوم التي تغذيها الأعشاب والأسماك والمأكولات البحرية والخضروات والفواكه والبيض والمكسرات والبذور والزيوت الصحية. لم لا؟ الحبوب والبقوليات ومنتجات الألبان والسكر المكرر والبطاطس والأغذية المصنعة والملح والزيوت المكررة.
وهنا تحليلي الكامل لاتجاه باليو.
بروبيوتيك
البروبيوتيك هي البكتيريا والخمائر الحية المفيدة لصحة القناة الهضمية. يمكنك العثور عليها في شكل حبوب منع الحمل وفي بعض الأطعمة مثل الزبادي ، مخلل الملفوف ، والكيمتشي. ماذا عن بعض الزبادي والفاكهة اليونانية لتناول الافطار غدا؟
سوبرفوودس
في حين أن هذا هو في الغالب مصطلح التسويق (لا توجد لوائح) ، فإنه ينطبق على الأطعمة التي تكتسب فوائد غذائية كبيرة ، مثل الفيتامينات والمعادن والمواد المضادة للاكسدة ، وغيرها من المواد الغذائية عالية الجودة. اعتقد التوت ( وجبة خفيفة كبيرة إذا كنت دائما جائعا ) ، والخضرة الورقية ، وأوميجا 3 الأطعمة الغنية مثل سمك السلمون.
للحصول على وصفات خالية من الذنب ، والعثور على الطعام ، والحيل ، وأكثر من ذلك ، قم بالتسجيل في رسائل البريد الإلكتروني اليومية المجانية أو زيارة Hungry Girl!