هل تفكر في الجنوب شاطئ حمية؟ إذا كنت تستمتع بكأس من النبيذ أو البيرة في بعض الأحيان ، يجب أن تعرف أنه عليك تغيير عادات الشرب الخاصة بك على هذا النظام الغذائي. يتم تقييد الكحول في كل مرحلة من المراحل.
المرحلة 1
لا يُسمح بالمشروبات الكحولية خلال المرحلة الأولى من South Beach Diet . المرحلة الأولى هي أول أسبوعين من النظام الغذائي عندما تكون قواعد تناول الطعام أكثر تقييدًا.
خلال هذا الوقت ، سوف تتجنب تناول الخمر بشكل كامل وتكون مكملاً تامًا. إذا كنت بدينًا ، فقد تحتاج إلى تمديد المرحلة الأولى وهذا يعني تجنب الكحول لفترة أطول من الوقت.
الاستثناء الوحيد لحظر الكحول خلال المرحلة 1 هو استخدام النبيذ للطهي. بعض الوصفات تدعو إلى كمية صغيرة من النبيذ (عادةً نبيذ أبيض جاف أو نبيذ أحمر جاف) لطهي الخضار أو اللحم. النبيذ الخالي من المائدة هو ما يقرب من الكربوهيدرات ، لذا يمكنك استخدامه أثناء الطهي دون أن يؤثر ذلك على نجاحك في اتباع نظام غذائي أو على نسبة السكر في الدم.
كن حذرا بشأن النبيذ الذي تستخدمه ، على الرغم من. لا ينبغي أن تستخدم الخمور الحلوى والمشروبات الكحولية في الطبخ بسبب محتواها من السكر. إذا كنت تصنع وصفة حلوة ، مثل طبق فاكهة أو حلوى ، قد تدعو إلى مسكرات ، وحتى كمية صغيرة تحتوي على جرعات كثيرة من السكر. تخطيها في الوصفة أو اختيار لطهي طبق مختلف.
المرحلة الثانية والمرحلة الثالثة
المرحلة الثانية من حمية الشاطئ الجنوبي أقل تقييدا من المرحلة الأولى.
خلال هذه المرحلة من عملية إنقاص الوزن ، تبدأ بإضافة المزيد من الكربوهيدرات السليمة. فقدان الوزن عادة ما يتباطأ إلى وتيرة ثابتة من 1-2 جنيه في الأسبوع. ستظل في المرحلة الثانية حتى تصل إلى وزن الهدف الخاص بك ، ثم تنتقل إلى المرحلة 3 ، وهي مرحلة صيانة أقل تقييدًا.
يمكن تناول مشروبات معينة ، مثل النبيذ الأحمر أو الأبيض بمجرد بدء المرحلة الثانية من The South Beach Diet.
توصي Dr. Agatston بأنواع النبيذ الجاف على المشروبات الكحولية الأخرى. لا يعتبر النبيذ بالضرورة كربوهيدرات "صحية" ، ولكن كميات صغيرة من النبيذ المستهلك في الاعتدال لن يؤدي بالضرورة إلى تعطيل خطة الأكل الخاصة بك.
إذا كنت لا تشرب النبيذ ، يُسمح ببعض المشروبات الكحولية الأخرى. يمكن أن تستهلك البيرة الخفيفة وبعض المشروبات الكحولية مثل بوربون ، والجن ، والروم ، والساكي ، تيكيلا ، الفودكا. وبطبيعة الحال ، حجم جزء أساسي.
من المستحسن أن تقوم بتقليل استهلاكك إلى حصتين في الأسبوع. ما هو التقديم؟
- حصة واحدة من النبيذ هو أربعة أوقية
- وجبة واحدة من البيرة الخفيفة هي اثنتي عشرة أونصة
- الحصة الواحدة من الخمور هي أوقية ونصف (والتي قد تكون أصغر من حجم زجاجك بالرصاص حسب حجمها)
يجب أن تكون الخلاطات غير ذات سعرات حرارية أكثر من الماء المقوي المسكر. فكر في الخلط مع الماء الفوار أو seltzer. ارتفاع السعرات الحرارية والخلاطات المحلاة هي خارج الحدود.
بعض المشروبات تبقى محظورة حتى خلال المرحلة الثانية والثالثة من نظام الحمية ساوث بيتش. وتشمل هذه المشروبات بيرة كاملة السعرات الحرارية والمسكرات مثل مبردات كاهلوا والبراندي والنبيذ (بسبب السكر المضاف). يجب عليك تجنب الكوكتيلات السكرية مثل margaritas و mai tais كذلك
أخيرًا وليس آخرًا ، إذا كنت على حمية ساوث بيتش وستتناولها ، تأكد من تناولها أثناء الوجبة أو بعدها مباشرةً لأن ذلك سيؤثر على طريقة تفاعل سكر دمك مع الشراب.
لماذا تجنب الكحول
المشروبات الكحولية تحتوي على عدد قليل من الكربوهيدرات ، والتي هي الأهداف الرئيسية للقضاء على حمية الشاطئ الجنوبي. لذلك قد تتساءل لماذا الكحول في قائمة "سيئة" لخطة تناول الطعام هذه. ويرتبط السبب في الطريقة التي يتم بها تحويل الكحول من قبل جسمك. يتحول الكحول إلى سكر عندما تستهلكه. هذا التحويل من الكحول إلى السكر بمجرد أن يتم امتصاصه سوف يسبب ارتفاع سكر الدم. كما يتم استقلاب الخمر من قبل جسمك قبل استخدام المغذيات الصحية الأخرى.
تذكر أن الهدف من المرحلة الأولى هو خفض مستوى السكر في الدم لديك حتى تهدأ الرغبة الشديدة في الكربوهيدرات "السيئة" وستبدأ في فقدان الوزن.
عندما تتجنبين تناول المشروبات الكحولية في South Beach Diet وعندما تحدّ من شرب الخمر خلال المرحلتين 2 و 3 ، فإنك تسمح لجسمك بالعمل في حالة أكثر استقرارًا وتساعد على تقليل الرغبة الشديدة في تناول أطعمة صحية أقل.