7 خريف الفواكه والخضار يجب عليك تناول الطعام في هذا الموسم

هناك ثلاث فوائد رئيسية لشراء الأطعمة وفقًا للموسم : مذاق أفضل ، المزيد من المغذيات ، وأسعار أرخص! هنا سبع من الفواكه والخضار المفضلة لدي.

تفاح

أحب التفاح كما أحب الطقس - لطيفة وواضحة! هناك مثل هذا مجموعة واسعة للاختيار من بينها: تارت الجدة سميث ، سيدة الوردي الحلو ، لذيذ الذهبي اللذيذ ، الحلو ، لاذع فوجي (المفضلة لدي!) ، وأكثر من ذلك.

جرب مجموعة لمعرفة أيهما تفضل. التفاح يحتوي على نسبة عالية من الألياف وقليل من السعرات الحرارية ، لذا فهو يقدم وجبة خفيفة رائعة في منتصف النهار. يقول بعض الخبراء حتى يمكن أن تكون جيدة لفقدان الوزن . أكلها عادي ، وانتشار بعض زبدة الفول السوداني على 'م ، أو الحصول على الطهي! نصيحة للمحترفين: تفاح Granny Smith رائعة للخبز.

الجوز الاسكواش

أتذكر عندما سخر جوي من الأصدقاء من روس لكونه يطلق عليها اسم "squatternut bosh"؟ يطلق عليه أي شيء تريد ، والاسكواش الطقس بارد لا بد منه في كتابي. له نكهة حلوة بعض الشيء ويتم تعبئته بشكل خطير. كما أنه مصدر ممتاز لفيتامين (أ) وفيتامين (ج) ، وكلاهما رائع للاستمتاع به في موسم البرد. قرع butternut رائعة على البخار & المهروسة ، مكعبة & المطبوخة في مقلاة ، وحتى خبز في فرايز المقلية ! هذا الأخير هو مغير حياة

كرة قدم

وقد حققت براعم بروكسل عودة في السنوات القليلة الماضية. انهم ليسوا الخضروات المغلية الجدة مملة تستخدم لجعل!

عندما تنضج بشكل صحيح ، براعم بروكسل هي طرية ولذيذة مع طعم جوزي قليل. كن مبدعاً مع الصلصات (الخل البلسمي ، الترياكي ، المارينارا ، الخ) ومختلف المزيج (مثل المكسرات ، الفواكه المجففة ، المقدد المملح)! لست متأكدا تماما كيفية إعدادهم؟ أولاً ، قم بتقطيع الشريحة وتجاهل الأطراف الصعبة. ثم قطعها إلى النصف.

بعد ذلك ، قم بغسلها في الميكروويف ، ثم قم بإلقائها في طباخ بطيء مع القليل من السائل ، أو اخبزها في الفرن بدرجة حرارة عالية. سهل جدا!

الاسكواش السباغيتي

أي شخص يعرفني يعرف أنني أحب هذا الاسكواش! انها مبادلة رائعة للمكرونة: يمكنك توفير كميات من السعرات الحرارية والكربوهيدرات ، ولكنك ستظل تشعر وكأنك تتناول وعاء من السباغيتي. (نعم ، أعرف أن هذا واضح نوعًا ما نظرًا لاسمه). لا تخاف من الخارج الصعبة. مرة واحدة طهي حتى تصبح طرية ، يمكنك بسهولة تتخلص من خيوط مثل المعكرونة. اخبزيه في الفرن أو طهي المايكرويف أو وضعه في طباخ بطيء. الخيار لك. إليك دليل رائع يوضح جميع الأساليب الثلاثة ، بالإضافة إلى اقتراحات تقديم الخدمة!

البنجر

إذا كنت تمتلك أسنان حلوة ، فإن البنجر طريقة جيدة بشكل مدهش لإرضائها. مثل كل الأطعمة المفضلة لدي في السقوط ، تأتي البنجر مع بعض فوائد جيدة لك. انهم مكتظة بمضادات الاكسدة وحتى يقال انها تنقية الدم. (ديتوكس لذيذة ، أي شخص؟)

قرنبيط

القرنبيط هو الهدية التي تستمر في العطاء. بمجرد أن اكتشفت أن القرنبيط يمكن أن يكون غارقا في خلاط لاستخدامه كبديل للأرز ، أصبحت هاجس! إنه لأمر مدهش في الحساء ، " الأرز المقلي ،" قشرة البيتزا. أود أيضا أن يهرس القرنبيط كطريقة لتجميع البطاطا المهروسة.

يمكنك حتى استخدام تلك mashies كما تتصدر الضوء لفطيرة الراعي. جربها!

بلوط الاسكواش

النكهة الحلوة والجوزية من القرع يجعلها الطريقة المثلى لتجميع هذه القائمة. والقرع بليتبول الحجم لا يصدق محشوة مع غيرها من الأطعمة! فقط قم بإخفائها ، وإزالة البذور ، وخبز لبضعة أطباق لذيذة صالحة للأكل. ملء مع الفلفل الحار ، veggies في صلصة الجبن الخفيفة. والقائمة تطول وتطول. ثق بي: هذا الاكتشاف يمكن حقا سحق شغف الطعام الراحة!

للحصول على وصفات خالية من الذنب ، والعثور على الطعام ، والحيل ، وأكثر من ذلك ، قم بالتسجيل في رسائل البريد الإلكتروني اليومية المجانية أو زيارة Hungry Girl!