سوف يخبرك معظم خبراء فقدان الوزن أن أفضل الأطعمة لفقدان الوزن هي المواد المعالجة بأقل حد ممكن مثل الفواكه والخضروات الطازجة ، والحبوب الكاملة ، واللحوم الخالية من الدهن ، ومنتجات الألبان قليلة الدسم. لكن احزر ماذا؟ ليس لدينا دائمًا وقت لإعداد وجبات صحية بهذه المكونات. لذلك قد تجد نفسك تبحث عن الأطعمة المعلبة لتخفيف الوزن.
في حين أنه من الصحيح أن أغذية تخفيف الوزن المعبأة ليست مغذية مثل الأطعمة الكاملة ، إلا أن ماندي ليفي لديه رأي بديل مثير للاهتمام. ماندي هو مؤلف كتاب Calorie Accounting ، وهو دليل مرحة وفائق المرح لفقدان الوزن. يقول ماندي أن هناك فرقا بين النظام الغذائي والتغذية. "التغذية هي أهم شيء في العالم" ، كما تقول ، موضحة أن الأطعمة المغذية مثل الفواكه والخضروات تحسن صحتنا. لكنها تقول إنه أثناء مرحلة الحمية ، نحاول فقط أن نفقد الوزن ، وفي بعض الأحيان نحتاج فقط إلى الطعام لتهدئة رغبتنا. نحن بحاجة إلى طعام مريح للبقاء على المسار الصحيح.
عندما يكون فقدان الوزن هو الهدف ، تفضل ماندي أطعمة الراحة المعبأة. لماذا ا؟ وتقول: "بما أن جميع الحقائق موجودة ، فقد وضعت لك بصوت عالٍ وواضح" ، مشيرة إلى حقيقة أن أخصائيي الحميات يمكن أن يعثروا بسهولة على عدد السعرات الحرارية ومعلومات التغذية المهمة الأخرى على الأطعمة المعلبة.
لدى ماندي عدد قليل من الوجبات الخفيفة والحلويات التي ساعدتها على خسارة 38 رطلاً والحفاظ على الجنيه لمدة ثلاث سنوات حتى الآن. هذه هي قائمة الطعام اللذيذة التي تحتاجها ، والوجبات الخفيفة اللذيذة التي يمكن أن تساعدك على الالتزام بنظامك الغذائي.
1 - شعيرية الشيرتاكي
تكرس Mandy قسمًا كاملاً من السعرات الحرارية إلى الشعرية. ولكن ليس فقط أي شعرية. انها تأكل الشعرية shirataki لأنها تحتوي على سعرات حرارية الصفر.
مصنوعة الشعرية الآسيوية من الماء و glucomannan. Glucomannan هو نوع من الألياف التي يستخدمها بعض الناس لفقدان الوزن . ستجد المعكرونة في بعض الأسواق الصحية ومحلات البقالة الآسيوية. يمكنك أيضا شراء شعيرية shirataki على الانترنت من الباعة مثل Miracle Noodle. تجمع ماندي شعرها مع " أنا لا أستطيع أن أؤمن بالبخار" ، الصلصة الحارة ، وجبنة البارميزان ، لتحضر لها 30 شيكلاتي شوبيتاكي ميراكل سلوب.
2 - حزمة وجبات خفيفة من الكراميل الخالية من السكر
كل ديتر يحب الأطعمة التي هي دسم وحلوة. عادة ، هذه المتعوقات هي خارج حدود عندما كنت على نظام غذائي. يقدم فنجان البودينغ الشوكولاطة العادية 100 سعر حراري و 14 غرام من السكر. حتى تختار ماندي الحلوى الخالية من السكر للحد من الرغبة الشديدة في تناولها. توصي بأكلها بمفردها أو بالجمع بين عبوة واحدة وشرائح تفاح جراني سميث للحصول على وجبة لذيذة دسمة.
يحتوي على وجبة خفيفة الكرمل وجبة خفيفة
- 60 سعرة حرارية
- 3 غرام من الدهون
- 1.5 غرام من الدهون المشبعة ،
- 10 غرامات من الكربوهيدرات ،
- 0 غرام سكر
- 0 غرام من البروتين
معظم المعجنات الخالية من السكر ، مثل أكواب البودنج الخالية من السكر ، تصنع بمحللات اصطناعية . لذلك لا يزال الحصول على إرضاء المذاق الحلو دون السكر. لكن ضع في اعتبارك أن بعض خبراء الصحة أعربوا عن قلقهم من أن المحليات منخفضة السعرات الحرارية أو السعرات الحرارية (مثل الأسبارتام أو السكرالوز) قد تغير الطريقة التي تتذوق بها الطعام وربما تسبب لك المزيد من الطعام . لكن الآخرين يشعرون أن الاستمتاع بهذه الحلوى في الاعتدال يمكن أن يكون جزءًا معقولًا من خطة ذكية لفقدان الوزن.
3 - صلصة فرانكس ريد هوت
يقول ماندي: "إن هذا أكثر بهارًا من" طعام "، لكني أضعه على جميع الأطعمة لجعلها لذيذة والمحافظة على انخفاض عدد السعرات الحرارية". ومثل العديد من أخصائيي الحميات ، فإنها تستخدم قوة التوابل للحفاظ على أحجام جزءها في السيطرة . من الصعب تناول الأطعمة الساخنة حقا.
إذن ما هو هذا الصلصة الحارة؟ وتشمل المكونات الخل المقطر ، والفلفل الأحمر كايين ، والملح والماء وزيت الكانولا. ملعقة طعام واحدة من Franks RedHot Wings Sauce تحتوي على 0 سعرات حرارية و 0 غرام من الدهون. ستلاحظ أن هذا المنتج يحتوي على كمية صغيرة من زيت الكانولا ، لذلك إذا كنت تأكل الكثير منه ، فستستهلك القليل من السعرات الحرارية (لكن ربما ليس كثيرًا).
4 - ستاربكس طويل القامة نحيف القرفة دولتشي لاتيه
ستاربكس يمكن أن يكون حقل ألغام لأخصائيي الحميات. يتم تحميل العديد من مشروبات القهوة والشاي اللذيذة مع الدهون والسعرات الحرارية. لكن مشروب ماندي المفضل يوفر منطقة آمنة إذا كنت تحاول إنقاص الوزن. ولديها اللحم البقري المفضل طويل القامة دولتشي لاتيه لديها فقط 90 سعرة حرارية. ويوفر الحليب الخالي من الدسم في الشراب بضعة جرامات من بروتين بناء العضلات.
إذا لم تكن من المعجبين بـ Starbucks ، فيمكنك دائمًا إعداد مشروبات القهوة اللذيذة في المنزل . عليك توفير المال وربما يكون أفضل لبرنامجك لتخفيف الوزن. عندما تتحكم في المكونات في قهوتك ، فإنك تتحكم أيضًا في محتوى السعرات الحرارية والدهون.
5 - حلويات Swiss Miss Sensible Diet Hot Chocolate Mix
صدق أو لا تصدق ، يمكنك إشباع شهيتك من الشيكولاتة دون التقليل من حميتك . تحتوي علبة واحدة من خليط سويس ميس ساسيبل الحلوة الممزوج بالكاكاو الساخن على 25 سعر حراري فقط. سترى أنواعًا أخرى من ملكة جمال سويسرا على الرفوف في متجر البقالة المحلي ، ولكن أحد الأشياء التي تتعلمها في محاسبة السعرات الحرارية هو أن كل سعر حراري. فلماذا تستهلك 50 أو 100 سعرة حرارية عندما تستطيعين إرضاء شهوتك مقابل 25 فقط؟
هذا المنتج مصنوع من السكرالوز ، لذلك إذا كنت تحاول تقليل كمية المحليات الاصطناعية ، قد ترغب في تقليل أو التخلص من هذا العلاج. بدلا من ذلك اختيار جزء صغير من مزيج الكاكاو الساخن المصنوع من السكر.
6 - شوربة بروجرسو فاتح وجبنة انتشيلادا
يمكن أن يشكل التحكم في الأجزاء تحديًا كبيرًا للأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن ، خاصة في بداية الحمية الغذائية. هناك بعض الأطعمة التي نفرط دائما تقريبا . الحساء هو واحد منهم. وعادة ما يكون تقديم حساء واحد فقط نصف الحاوية. لكن كم عدد المرات التي فتحت فيها علبة من الحساء وسكب نصفها فقط في الوعاء؟
يقدم لك حساء إنجيلادا من دجاج بروجرسو و جبنة شوكولاتة لذيذة من الأطعمة الشهية على طراز تكس مكس. وجبة واحدة فقط هي 90 سعرة حرارية ، لكن ماندي تعترف بأنها عادة ما تأكل العلبة بأكملها. وهذا جيد إذا كنت تأكل الحساء كوجبة ، فإن 180 سعرة حرارية لا تزال صفقة جيدة من حيث السعرات الحرارية .
7 - لا تورتيلا مصنع منخفض الكربوهيدية عالية الألياف التورتيا
إذا كان شوربة التورتيلا اللذيذة لا تحد من الرغبة الشديدة في الطعام المكسيكي ، فحاول تناول وجبة حارة مع تورتيلا منخفض الكربوهيدرات منخفض الكربوهيدرات. كل تورتيلا يحتوي على 70 سعرة حرارية ، 2.5 غرام من الدهون ، ولكن 9 غرامات هائلة من الألياف. والألياف كبيرة لأخصائيي الحميات . الألياف تملأ بطنك وتساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول بحيث يمكنك تناول كميات أقل طوال اليوم.
غير متأكد ما يجب القيام به مع تورتيلا؟ اصنع ساندويتش رول التورتا الحميمي. طبقات ماندي لها مع دهن من واحة زيرو الدسم المشوي حمراء والفلفل الأحمر وبعض الخضروات الطازجة. إنها تحب الطماطم والخيار والبصل الأحمر. ثم رش بعض الفيتا الخالي من الدهون على الخضار وتوقفت مع صلصة فرانكس ريد هوت وينجز. بالعافية!
8 - واحة زيرو محمرة بالفلفل الأحمر حمص
الحمص هو الطعام المفضل لدى العديد من الأكلات الصحية. يحتوي التذوق اللذيذ على العديد من المكونات الصحية مثل الحمص وزيت الزيتون. ولكن يمكن أن يكون الانخفاض أيضا في الدهون والسعرات الحرارية. من السهل أيضًا تناول وجبة خفيفة. لذلك ماندي يحب واحة الصفر الدهون المحمصة الفلفل الأحمر حمص لأن المنتج مصنوع من دون النفط. وليس النفط يعني عدم وجود الدهون. يقدم وجبة واحدة من هذا الغمس اللذيذ 24 سعرة حرارية و 0 غرام من الدهون.
9 - التاجر جو الفانيلا Meringue ملفات تعريف الارتباط
من الصعب جدًا أن تبقى بعيدًا عن ملفات تعريف الارتباط وغيرها من الحلويات الرائعة عندما تحاول إنقاص وزنك. من الصعب بشكل خاص عندما يأكله الناس في المنزل أو في المكتب. كيف تلتصق بنظامك الغذائي عندما يأكل كل شخص من حولك ؟ يمكنك تسليح نفسك بمزودك الخاص من ملفات تعريف الارتباط الصديقة للحمية.
تعد كعك المرينغ الخيار الأمثل. ينصح Mandy بموجّهات Trader Joe's Vanilla Meringue ، ولكن ستعمل أي نوع من أنواع كعكة الميرنغ تقريبًا. هذه الجواهر الحلوة مصنوعة من بياض البيض والسكر بحيث تحتوي على القليل من الدهون والسعرات الحرارية. أكل أربعة ملفات تعريف الارتباط وسوف تستهلك فقط 110 سعرة حرارية و 0 غرام من الدهون.
10 - Pop Secret 100-Calorie Pop Kettle Corn
الفشار هو طعام آخر رائع للأشخاص الذين يحاولون إنقاص وزنه. إنها مليئة بالألياف المعززة للحمية ، لذا ستحصل على الكثير من هذه المغذيات الأساسية عندما تتناولها. ولكن من السهل أيضًا تناول وجبة الفشار - خاصة عندما تبرز في المنزل. لذا تنصح ماندي بوب سيكريت 100 Calorie Pop Kettle Corn. تناول كيس واحد فقط تسيطر عليه جزء ، وسوف تستهلك فقط 100 سعرة حرارية و 3.5 غرام من الدهون.
11 - أثينوس فات فات فيتا
هل أنت واحد من أولئك الذين يتبعون أخصائيو الحميات الذين يحلوا محل طبق المعكرونة أو وجبة اللحم القلبية مع سلطة لانقاص الوزن ؟ هذه ليست بالضرورة فكرة سيئة. المشكلة هي أن السلطة قد تحتوي على سعرات حرارية أكثر من الوجبة التي تستبدلها. كثير منا رمي الجبن وغيرها من المكونات عالية الدهون في الجزء العلوي من المكونات سلطة النظام الغذائي ودية وخراب فوائد وجبة لفقدان الوزن.
فكيف تحافظ على عدد السعرات الحرارية في السيطرة؟ املأ الوعاء مع الخضار وإضافة القليل من الإضافات منخفضة السعرات الحرارية للنكهة. Athenos Fat-Free Feta هو إضافة سهلة خالية من الذنب. تقدم وجبة واحدة فقط 30 سعرة حرارية و 0 غرام من الدهون.
12 - جبنة خالية من الدهون مدى الحياة
في Calorie Accounting ، يشير ماندي إلى أن مكعب واحد من الجبن العادي يحتوي على 80 سعر حراري. "متى تكون آخر مرة توقفت فيها في مكعب واحد في حفلة كوكتيل؟" هي تسأل. الجبن كامل الدسم لذيذ ومشبه ولكنه عالى جدا من السعرات الحرارية ومن الصعب تناول وجبة واحدة فقط.
لكن الجبن الخالية من الدهون مختلفة. ماندي يحب الجبنة الخالية من الدهون مدى الحياة لأنه يأتي في العديد من الأصناف المختلفة (سويس ، جاكابينو جاك ، معتدل المكسيكية ، شارب شيدر ، مونتيري جاك ، حديقة الخضراوات وموزاريلا) وهو يذوب بشكل جيد. تقدم حصة واحدة فقط 40 سعرة حرارية و 0 غرام من الدهون.
لكن انتظر ... لا تتخلص من الطعام المغذي!
الآن بعد أن لديك قائمة من الأطعمة المعبأة المناسبة لفقدان الوزن ، قد تميل إلى ملء مؤنتك بهذه العناصر فقط. ويمكنك. لكنها على الأرجح ليست أفضل خطة لإنقاص الوزن والحفاظ على الجنيه إلى الأبد .
تقول ماندي أنه طوال برنامجها لفقدان الوزن والآن في مرحلة صيانة الوزن ، فإنها تأكل دائمًا حصتها العادلة من الأطعمة الطازجة الصحية والمغذية. وتقول: "يجب أن يكون الحفاظ على جسمك نشيطًا ومغذّ جيداً بأطعمة طبيعية رائعة ، على المدى البعيد ، أولوية أولى لدى الجميع". ولكن كل ديتر يحتاج إلى أغذية ملائمة لمساعدته في رحلة إنقاص الوزن ، وهنا يأتي دور كتابها ووصفاتها ونصائحها الغذائية.