وإليك ما تقوله أغذية الأطفال حول الغلوتين في منتجاتها
هناك العديد من الأسباب التي قد ترغب في تناولها أو تحتاج إلى غذاء أطفال خالٍ من الغلوتين لرضيعك أو طفلك الدارج: قد تكون بالفعل مصابة بمرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية الغلوتين غير المجترات ، قد تكون معرضة بشدة لواحد من تلك الحالات أو من أجل مناعة ذاتية أخرى أو قد تحتفظ بالفعل بمطبخ خالٍ من الغلوتين لنفسك أو لأفراد آخرين من العائلة.
بغض النظر عن السبب وراء قرارك البحث عن أغذية الأطفال التي لا تشمل مكونات القمح والشعير أو الشعير ، فهناك العديد من الخيارات لأطعمة الأطفال الخالية من الغلوتين.
بعض الشركات لا تصنع أي منتجات تحتوي على الغلوتين على الإطلاق (من الواضح أنها تقلل من خطر التلوث عبر الغلوتين) ، في حين أن البعض الآخر لا يصنع سوى حفنة صغيرة من المنتجات التي لا تحتوي على مكونات الغلوتين. أقدم التفاصيل أدناه ؛ ستحتاج إلى استخدام حكمك الخاص بشأن أي من هذه الدعاوى تناسب عائلتك.
خال من الغلوت طعام الاطفال مصنعين
فيما يلي قائمة بأهم مصنعي أغذية الأطفال في الولايات المتحدة (بالترتيب الأبجدي) ، إلى جانب ما تقوله كل شركة عن حالتها الخالية من الغلوتين:
- الزان طعام الجوز الطفل
وتنتج شركة بيتش-نوت بشعارها "الغذاء الحقيقي للرضع" نحو عشرة منتجات تحتوي على الغلوتين وكلها من القمح حسب ممثل الشركة. المنتجات المحتوية على القمح هي بشكل رئيسي حبوب الأطفال ، على الرغم من وجود العديد من خلطات اللبن التي تحتوي على القمح أيضًا.
يتم الكشف عن جميع مكونات القمح على ملصق المنتج ، كما هو مطلوب بموجب قانون الحساسية الأمريكي. تعتبر منتجات Beech-Nut الباقية خالية من الغلوتين ، على الرغم من أنها مصنوعة على نفس المعدات التي تحتوي على المنتجات المحتوية على الغلوتين.
يقول الممثل: "يتم الاحتفاظ بمكونات المواد الخام المرتبطة بالحساسية في منطقة تخزين منفصلة لمنع التلوث المتبادل".
"لدينا تحول ثالث من الموظفين الذين يكرسون جهودهم لتنظيف خطوط الإنتاج من البداية إلى النهاية. ثم نختبر أي مخلفات مسببة للحساسية."
كما تقوم شركة بيتش-نوت أيضاً بإنتاج اثنين من منتجات أغذية الأطفال التي تحتوي على دقيق الشوفان ، والتي يمكن أن تكون ملوثة تماماً بحبوب الغلوتين. إذا كان طفلك بحاجة لأن يكون خاليًا من الغلوتين ، فسوف أتجنب هذه المنتجات أيضًا.
- أفضل الأرض
يتكون أفضل غذاء عضوي من Earth على يد قسم من مجموعة Hain Celestial ، التي تمتلك أيضًا علامات تجارية مثل Rice Dream و Arrowhead Mills.
تقوم الشركة بخمسة أطعمة (خاصة للأطفال الصغار) تعتبرها خالية من الغلوتين. منتج واحد - حبة صباحية صحية خالية من الغلوتين ، مصنوعة من الكينوا والأرز البني والبطاطا الحلوة - معتمدة خالية من الغلوتين من قبل منظمة الاعتماد الخالي من الغلوتين ، والتي تتطلب منتجات تحتوي على أقل من 10 أجزاء في المليون من الغلوتين ( أقل تتبع الغلوتين هو الأفضل ).
وتشمل المنتجات الأربعة الأخرى الخالية من الغلوتين: قطع الدجاج المخبوزة الخالية من الغلوتين ، والبروكلي المخبوز الخالية من الغلوتين وشرائح الدجاج ، وخبز البطاطا الحلوة الخالية من الغلوتين وخبز التوست الفرنسي الخالي من الغلوتين. يمكن أن تحتوي هذه المنتجات ، غير المعتمدة الخالية من الغلوتين ، على 20 جزءًا في المليون من الغلوتين .
- مطبخ ايلا
تقدم شركة Ella's Kitchen ، وهي شركة أغذية عضوية أخرى ، مجموعة متنوعة من منتجات الأطفال الرضع والأطفال الصغار ، بعضها ذو نكهات مثيرة للاهتمام مثل الخضروات الكاريية الكاملة من Sunshine Thai مع الأرز والخضروات الباردة والدجاج مع المانجو والتوابل.
تقدم الشركة أكثر من 30 منتجات تعتبر خالية من الغلوتين ، بما في ذلك الكاري والخضار / الدجاج مع المانجو والبهارات المجموعات. وكلها خالية من الغلوتين إلى أقل من 20 جزءًا في المليون من الغلوتين ، ويمكنك تحديدها على موقع إيلا كيتشن الإلكتروني ، باستخدام فلتر الحميات الخاصة. يتم إنتاج الأطعمة الخالية من الغلوتين على نفس المعدات مثل الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين ، مع بروتوكولات في مكان للحد من التلوث عبر الغلوتين .
- جربر
عندما تفكر في أغذية الأطفال ، قد تفكر في جربر ، وهي علامة تجارية في كل مكان تملكها نستله. جربر تقدم مجموعة كبيرة من المنتجات التي تستهدف الأطفال الصغار.
ووفقًا للشركة ، فإن جربر سيصنف بوضوح جميع المكونات المحتوية على الغلوتين ، وسيلاحظ أي مشاكل محتملة مع التلوث عبر الغلوتين على علاماته أيضًا: "إن سياسة تصنيف الغلوتين الخاصة بنا لمنتجات جربر هي كما يلي: المكونات المحتوية على الغلوتين (مثل مثل القمح والجاودار والشعير) يتم سردها دائمًا في بيان المكونات عند استخدامها كمكونات في منتجاتنا ، كما نقوم بتسمية المكونات المحتوية على الغلوتين من المصادر غير المباشرة (على سبيل المثال نتيجة الاتصال أثناء الحصاد أو التصنيع أو نقل المكونات) إذا كان المنتج النهائي يمكن أن يحتوي على 20 جزء في المليون (أجزاء في المليون) الغلوتين أو أكثر ".
يجب أن تفترض أن منتجات جربر التي لا تحتوي على مكونات الغلوتين أو تلوث الغلوتين عبر الملصق يمكن إنتاجها في نفس المنشأة وربما على نفس المعدات التي تحتوي على المنتجات المحتوية على الغلوتين ، على الرغم من أن جربر لديها بروتوكول في مكانه لتنظيف المواد المسببة للحساسية بين نواتج المنتجات.
تستخدم Gerber مكونات GMO للعديد من منتجاتها ، ولكنها أيضًا تصنع خطًا معتمدًا عضويًا ، بدون أي مكونات معدلة وراثيا.
- ماركات عائلة سعيدة
هذا الخط من "الأغذية العضوية الممتازة" يجعل المنتجات للأطفال الرضع والأطفال الصغار والأطفال الصغار. تقريبا جميع منتجات العائلة السعيدة تعتبر خالية من الغلوتين ، على الرغم من أن واحد أو اثنين (منتجات الحبوب) التي لا تحتوي على مكونات الغلوتين في الواقع لا تعتبر خالية من الغلوتين بسبب التلوث عبر الغلوتين المحتملة.
في ما يتعلق بالحبوب ، تقول العائلة السعيدة: "لا تحتوي حبوب الشوفان والحبوب متعددة الحبوب على القمح بشكل صريح ، ولكن الحبوب المطحونة في الحبوب يتم طحنها في نفس المنشآت التي تُنتج القمح. لذلك ، هناك احتمال ضئيل للتلوث المتقاطع ، لقد اخترنا عدم تصنيفها على أنها خالية من الغلوتين ، ولكن حبوبنا الأرز البني خالية من الغلوتين ، حيث تتم معالجة الحبوب في منشأة منفصلة. "
- بيتر الأرنب أورجانيكس
بيتر رابيت أورجانيكس ، وهي شركة عضوية صغيرة تدعى غريب الأطوار ، تُصنع وجبات خفيفة من الفواكه والخضروات للأطفال الرضع والأطفال الصغار. وتشمل النكهات المركبة المانجو والموز والبرتقال ، بالإضافة إلى الكرنب والقرنبيط والمانجو.
لا تقوم الشركة بتصنيف الأطعمة الخالية من الغلوتين ولا تقدم أي مطالبات خالية من الغلوتين. ولكنه لا يشمل أيضًا المكونات المحتوية على الغلوتين في أي من منتجاتها (على سبيل المثال ، تشتمل المكونات الموجودة في مزيج الكرنب / البروكلي / المانجو على اللفت العضوي ، البروكلي العضوي ، الموز العضوي ، المانجو العضوي و عصير الليمون المركز).
وفقا للشركة: "منتجاتنا لا تتم معالجتها على خط يقوم بمعالجة الغلوتين ولا توجد أي منتجات مع الغلوتين يتم تصنيعها في منشأتنا. بعد كل عملية إنتاج ، نقوم بإجراء عملية غسيل شاملة لخط الإنتاج لمنع الصليب - تلويث المكونات: يتوافق مصنعونا مع معيار معين للمحافظة على خط الإنتاج.
- البرقوق العضوية
شركة Plum Organics ، وهي شركة تابعة لشركة Campbell Soup ، هي شركة ذات منفعة عامة ، وهي شركة تفي طوعًا بمقاييس أعلى من غرض الشركة والمساءلة والشفافية. بالنسبة لأعضاء Plum Organics ، فإن هذا يعني مكافحة سوء التغذية عن طريق "التبرع بالغذاء العضوي المغذي وتعزيز التعليم التغذوي". قامت الشركة بتطوير عصير فائق من الفواكه والخضروات والحبوب العضوية للمساعدة في تعزيز الأنظمة الغذائية للأطفال الذين لا يحصلون على وجبات صحية منتظمة.
لا تحتوي العديد من أغذية الأطفال والأطعمة الدارجة على مكونات الغلوتين. قائمة محدثة متاحة على موقع الشركة. ومع ذلك ، يحذر ممثل شركة: "يرجى ملاحظة أن المنتجات التي لا تحتوي على مكونات الغلوتين قد تستمر في مشاركة العمليات والمعدات مع المكونات والمنتجات المحتوية على الغلوتين. ولأن سلامة المستهلك هي مصدر قلقنا الرئيسي ، فإننا لا نشجع سوى المنتجات الخالية من الغلوتين عندما يمكن أن تضمن الامتثال لمعاييرنا في هذا المجال ".
اصنع بنفسك أغذية الأطفال الخالية من الجلوتين
إذا كنت تريد أن تكون على يقين تام مما ترضعين طفلك ، فليس من الصعب صنع أغذية أطفال محلية الصنع. كمكافأة ، ستعرف أنها خالية من الغلوتين لأنها تأتي من مطبخك الخالي من الغلوتين!
استمتع!