أفكار سهلة وصحية الإفطار

كم من الوقت تقضيه في تناول وجبة الإفطار كل يوم؟ ربما 10 أو 15 دقيقة ، إذا كنت مثل معظم الناس. نحن عادة في عجلة من أمرنا للوصول إلى العمل أو المدرسة ، ونحن لا نريد أن نجعل الكثير من الجدل حول الفطور.

يتجاهل بعض الناس وجبة الإفطار (ليست فكرة جيدة) ، والبعض الآخر يتناول وجبة الإفطار في السيارة ، ولكن معظم الناس يتناولون وجبة الإفطار في المنزل. تريد وجبة إفطار سهلة وسريعة التحضير - أقل الطهي ، كلما كان ذلك أفضل - حتى تتمكن من الخروج من الباب بسرعة.

تحتاج إلى تناول أطعمة الإفطار التي هي جيدة بالنسبة لك ، لذلك هنا بعض الأفكار وجبة الإفطار سهلة وصحية لتحصل على الذهاب كل صباح.

صقعة

صب بعض حبوب الإفطار الجافة في وعاء وإضافة بعض الحليب سهل كما يحصل الإفطار. يتم تحصين معظم حبوب الإفطار بالفيتامينات والمعادن ، ولكن الكثير منها يحتوي على كميات كبيرة من السكر. اختر الحبوب الغنية بالألياف مع السكريات الأقل. تهدف لأقل من خمسة غرامات من السكر لكل وجبة.

حصة واحدة هي حوالي 3/4 من كوب ، إلى جانب نصف كوب من الحليب (يفضل الحليب منخفض الدسم أو غير دهون). إذا كان هذا لا يكفي لملئك ، يمكنك تقليب وجبة الإفطار مع شريحة أو اثنين من الخبز المحمص الكامل مع زبدة الفول السوداني وكوب صغير من عصير الفواكه أو الخضراوات بنسبة 100٪. سيضيف الخبز المحمص وزبدة الفول السوداني بعض الألياف ، والدهون غير المشبعة الاحادية الصحية ، والبروتين الذي سيبقيك تشعر بالشبع طوال اليوم.

يضيف العصير الفيتامينات والمعادن والمواد الكيميائية النباتية.

العصائر

قد يصبح الخلاط الخاص بك جهاز مطبخ الإفطار المفضل لديك إذا كنت تحب عصائر الفواكه السميكة والمغذية بالفاكهة الطازجة والمجمدة بالإضافة إلى الحليب أو الماء أو العصير. اتبع هذه النصائح حول السلاسة لعمل عصير الفاكهة الأساسي ، ثم جربي أي نوع من الفاكهة التي تريدها.

إذا كنت تريد القليل من الحلاوة ، يمكنك إضافة القليل من العسل ورش السكر (ليس كثيرا) ، أو علبة من التحلية الاصطناعية.

تعزيز القوة الغذائية من العصير الخاص بك عن طريق إضافة القليل من زيت الكتان أو بذور الكتان المضروب وبعض الزبادي العادي أو زبدة الفول السوداني. الدهون والدهون الصحية جنبا إلى جنب مع الألياف في الفاكهة سوف يساعد على إبقاء شعورك لفترة أطول. تجنبي المزيج التجاري من عصير الفواكه الذي يكون معظمه من السكر والمنكهات الاصطناعية ، ويقاوم إغراء إضافة بضعة مغارف من الآيس كريم ، مما يحول العصير الصحي إلى فطيرة عالية السعرات الحرارية.

سندويشات الفطور

هذه سهلة الصنع من نقطة الصفر وتستغرق بضع دقائق فقط. يتبارى أو يقلى بيضة ويقدمه على خبز كامل 100٪ من الشوربة الأساسية. أضف الفائدة والنكهة ( والكالسيوم ) مع شريحة من الجبن ، أو أضيفي الفطر والفلفل والبصل إلى البيضة المخفوقة. قطع المكونات في الليلة السابقة واحتفظ بها في الثلاجة لتوفير الوقت.

إذا كنت لا تحب البيض ، فقم بإعداد شطيرة زبدة الفول السوداني وجيلي الهلام مع زبدة البندق ، وانتشار الفاكهة بنسبة 100٪ ، وخبز الحبوب الكاملة. أو لشيء مختلف ، جرب زبدة الفول السوداني ولف الفاكهة.

لا توجد في الحقيقة قاعدة رسمية تتطلب منك تناول الأطعمة التي تحتوي على البيض أو السكر أو الحبوب لتناول الإفطار فقط. يعد ساندويتش الديك الرومي مع البراعم والخردل على خبز الحبوب الكاملة اختيارًا جيدًا في أي وقت من اليوم. مهما كان نوع الساندويتش الذي تختاره ، تأكد من استخدام خبز الحبوب الكاملة ، أو الخبز ، أو اللفائف ، أو الكعك الإنجليزي لمزيد من الألياف.

يمكنك أيضًا شراء شطائر إفطار جاهزة في قسم الفريزر من متجر البقالة للحصول على وجبة إفطار سريعة. البعض أفضل لك من الآخرين. اقرأ الملصقات للعثور على السندويشات الأقل في الدهون والصوديوم والسعرات الحرارية.

الحبوب الساخن

مجرد التفكير في وعاء من الشوفان الدافئ مع القرفة والفاكهة المفضلة لديك قد يجعلك تشعر بالدفء والراحة.

من السهل صنع الشوفان إما على الموقد أو في فرن الميكروويف. تتوفر أيضًا مخفّفات دقيق الشوفان بالنكهات في متاجر البقالة ، ولكنك قد لا ترغب في إضافة السكريات والنكهات الاصطناعية التي تأتي معها.

إذا لم تكن من محبي دقيق الشوفان ، يمكنك تناول حبوب القمح الساخنة أو تجربة الكينوا ، وهي بذرة لذيذة وصحية يمكن تقديمها مثل دقيق الشوفان. ومهما كانت أنواع الحبوب الساخنة التي تختارها ، قم بزيادة التغذية عن طريق إضافة العنب البري ، أو الفراولة ، أو قطع الفواكه ، إلى جانب بعض المكسرات مثل البقان أو الجوز أو اللوز. تقدم مع الحليب أو عصير الفواكه بنسبة 100٪.

بقايا الطعام

ترتبط العديد من الأطعمة مع وجبة الإفطار ، مثل الحبوب الحلوة والبيض ولحم الخنزير المقدد والفطائر والفطائر والخبز المحمص الفرنسي مع مشروبات من شراب القيقب. ولكن لا يوجد شيء خطأ في تناول أطعمة غير الإفطار بدلاً من ذلك ، مثل البقايا التي تتناولها من العشاء في الليلة السابقة. كما هو الحال مع أي وجبة فطور صحية ، تأكد من تضمين البروتين والكثير من الألياف للمساعدة على الاحتفاظ بكاملها حتى الغداء. تسخين قطعة من بقايا الدجاج مع الكثير من الفاصوليا الخضراء أو غيرها من الخضروات على الجانب. أضف شريحة من خبز الحبوب الكاملة وقدميها مع مشروب صحي مثل الماء أو الحليب قليل الدسم أو عصير 100٪.

اجعل بعض الأطعمة البسيطة جاهزة لتلك الصباحات المزدحمة للغاية عندما تعتقد أنك لا تملك وقتًا لتناول الإفطار. انتزاع اثنين من المفضلة لديك وجبة الإفطار جاهزة في أقل من دقيقة واحدة.