الوجبات السريعة التي هي لذيذة وخالية من الذنب
فقط لأن هناك أيام لا تشعر فيها بالطبخ ، لا تفترض أنه عليك التخلص من حمية منخفضة الكربوهيدرات من النافذة. حتى إذا كان متجر البقالة الخاص بك لا يحتوي على ممر مخصص منخفض الكربوهيدرات ، فبإمكانك بسهولة تجميع وجبة منخفضة الكربوهيدرات والوجبات السريعة باتباع بعض القواعد البسيطة:
التركيز على إيجاد جزء جيد من البروتين ، وبعض الخضار ، والدهون الصحية فقط.
دائما قراءة الملصق التغذية ، ودفع الكثير من الاهتمام لمحتوى السكر مثل الكربوهيدرات والدهون المشبعة.
في الوقت الذي توصي فيه إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بتناول كمية من الكربوهيدرات يومياً تتراوح بين 225 و 325 غرام ، فإن النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات مقيَّد بما يتراوح بين 90 و 130 جرامًا. وهذا يعني أنك ستحتاج إلى تناول كمية من الكربوهيدرات لكل وجبة تتراوح من 30 إلى 45 جرامًا (أو أقل).
مع وضع هذه الإرشادات في الاعتبار ، إليك بعض الأفكار لتناول وجبة مغذية ومنخفضة الكربوهيدرات أثناء التنقل:
ديلي مكافحة الأطعمة
يمكن أن يكون المنضدة اللذيذة مكانًا رائعًا للعثور على الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات. خيار شعبي هو سلطة التونة ، الدجاج ، أو الروبيان التي يمكنك إما أن تأكل من تلقاء نفسها أو لفها في تورتيلا منخفض الكربوهيدرات أو كوب الخس.
الدجاج المشوي هو أيضا غذاء صحي جيد ، ولكن إذا كنت لا ترغب في الحصول على دجاجة كاملة ، يمكنك طلب قطعة من سمك السلمون المشوي وشريحة سميكة للغاية من لحم البقر المشوي أو الباسترامي أو الديك الرومي. في حين أن.
حتى إذا كان هناك شيء يبدو منخفض الكربوهيدرات ، فلا تضعه في عربة التسوق الخاصة بك إلا إذا كنت تعرف ما فيه. وهذا يشمل الأطعمة الجاهزة مثل كعك سرطان البحر أو رغيف اللحم التي غالبًا ما تحتوي على الكربوهيدرات المخفية.
وينطبق نفس الشيء على جميع السلطات المحضرة. اسأل دائمًا خادم deli عن معلومات حول صلصة السلطة (وبعضها يحتوي على نسبة عالية من السكر).
إذا كان هو أو هي لا تعرف ، ابحث عن شيء آخر.
بارات السلطات
غالباً ما تكون قضبان السلطات أفضل من عدادات أطعمة لذيذة لتناول وجبة سريعة لأنك يمكن أن تختلط وتتناسب مع أذواقك وتفضيلاتك الغذائية. عندما يكون هناك شك حول الضمادات ، الجبن الأزرق أو الزيت العادي والخل هي الأقل احتمالا لإضافة السكر. أو يمكنك شراء الزجاجة الخاصة بك لأخذها إلى المنزل.
ركّز على الخضار المختلطة بدلًا من الخس الجليدي الذي يكون أقل في المغذيات ، ولا تبخل على البروتين. تأكد دائما من تقديم خدمة مناسبة من الدجاج المكعب ، التونة ، الفاصوليا ، التوفو ، أو البيض المسلوق. من ناحية أخرى ، كن حذرا حول لحم الخنزير مكعبة التي يتم علاجها في بعض الأحيان في السكر.
الأطعمة الأخرى
لا يتعين عليك البحث عن الممرات والتسميات التي لا نهاية لها لاستكمال وجبة منخفضة الكربوهيدرات ، وأخذها إلى المنزل. بدلا من ذلك ، اذهب مع فكرة عامة عن أنواع الطعام التي يمكنك تناولها دون خوف.
قد تشمل:
- خضار مقطعة مسبقاً مع الغواكامول أو الحمص
- اللبن الخالي من السكر والتوت الطازج
- فاكهة منخفضة الكربوهيدرات
- أجبان ملفوفة بشكل فردي مثل Mini-Bel أو Mini-Gouda
- زيتون أسود أو محشي
- بيض محروق أو بيض مسلوق بالكامل ، غالبًا ما يوجد في علبة الجبن
- أكواب جيلاتين خالية من السكر
- شرائح الطماطم مع جبن الموزاريلا والريحان والخل البلسمي
- أجنحة دجاج بافالو تقدم مع الصلصة الحارة والتوابل (بدون صلصات لزجة مقرها السكر)
- وجبات خفيفة بحرية محمصة
- جبن بارميزان
- ادامامي محمر مجفف (بدلا من المكسرات)
> المصدر:
> إدارة الغذاء والدواء الأمريكية. "اجمالي الكربوهيدرات." سيلفر سبرينج ، ميريلاند. تم التحديث في 1 نيسان 2017.