إذا كنت تحاول إنقاص وزنك لأي مدة من الوقت ، فأنت على الأرجح جيد في مراقبة السعرات الحرارية. حتى إذا لم تحتفظ بجريدة مفصلة عن الطعام ، فربما لديك فكرة تقريبية عما تتناوله وربما فكرة عامة عن السعرات الحرارية التي تتناولها.
ولكن هناك مجالًا واحدًا كثيرًا ما نختصر فيه وهو السعرات الحرارية التي نشربها.
مشروبات الطاقة والعصائر والعصائر يمكن أن تضيف سعرات حرارية إضافية ، لكن الكحول غالباً ما يكون أكبر عدو لنا ، وهو ينخفض بسلاسة ، قد لا يكون لدينا أدنى فكرة عن عدد السعرات الحرارية الإضافية التي نتلقاها.
إذا كانت الكوكتيلات جزءًا معتادًا من نظامك الغذائي وتحاول إنقاص وزنك ، فإن إدراكك لمقدار وما تشربه يمكن أن يحدث فرقًا.
الشرب ، وفقدان الوزن ، وصحتك
إذا كنت شاربًا معتدلاً ، والذي يعرف بأنه مشروبان يوميًا للرجال أو لشراب واحد للنساء ، فقد وجدت بعض الدراسات فوائد صحية محتملة مثل:
- تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب
- الحد من مخاطر السكتة الدماغية
- انخفاض خطر الموت بسبب نوبة قلبية
- انخفاض خطر الاصابة بمرض السكري
بالطبع ، هناك طرق أخرى لتحقيق كل هذه الأشياء دون قلب الزجاج. ممارسة ، لأحد ، وتغيير نمط الحياة مثل الإقلاع عن التدخين وتناول نظام غذائي صحي.
في حين قد يكون هناك بعض الفوائد الصحية لتناول المشروبات المعتدلة ، وبالطبع ، فإن الكثيرين منا يستمتعون بها فقط ، فهناك بعض العيوب أيضًا ، بدءًا من محيط الخصر لديك.
هذا لا يعني أن عليك التوقف عن الشرب ، ولكن اختيار المشروبات المختلفة والتخفيض قد يكون له تأثير.
كيف يمكن للكحول حزمة على الجنيهات: السعرات الحرارية المضافة
أحد الآثار الجانبية الواضحة للكحول هو أنه يضيف سعرات حرارية إلى نظامك الغذائي. في حين أن لدى الكثير منا مقبض على السعرات الحرارية التي نأكلها ، إلا أننا في الغالب لا نعرف عدد السعرات الحرارية الموجودة في المشروبات الكحولية.
في حين أن الكحول لا يحتوي على الدهون ، إلا أنه يحتوي على 7 سعرات حرارية لكل جرام. هذا أكثر من البروتين والكربوهيدرات ، وكلاهما يحتوي على 4 سعرات حرارية لكل غرام.
للحصول على فكرة عما تشربه ، تحقق من هذه القائمة المختصرة من الكوكتيلات المشتركة. هل يحتوي المشروب المفضل لديك على سعرات حرارية أكثر مما تظن؟
- 1 يمكن (12 أوقية) البيرة - 135-145 سعرات حرارية
- 1 يمكن (12 أوقية) البيرة الخفيفة - 101 سعرة حرارية
- 1 الزجاج (5 أوقية) النبيذ الأحمر أو الأبيض - 120 سعرة حرارية أو أكثر
- 1 طلقة (1.5 أونصة) الجن ، الروم ، الفودكا أو الويسكي - 97 سعرة حرارية
- 1 كوب (6 أوقية) كوزموبوليتان - 143 سعرة حرارية
- 1 كوب (4.5 أوقية) بينا كولادا - 262 سعرة حرارية
- 1 كوب (2.2 أونصة) مارتيني - 135 سعرة حرارية
وإذا كنت مثل معظمنا ، فأنت لا تقيس عندما تصب كأس النبيذ هذا. يمكن لبضعة أكواب من النبيذ أو البيرة بسهولة إضافة أكثر من 300 سعرة حرارية إلى نظامك الغذائي ، أي ما يعادل 30 دقيقة من الركض مقابل 150 رطل. شخص.
قد يؤدي وجود عدد قليل من المشروبات بعد التمرين إلى التخلص من كل هذا العمل الشاق. ومع ذلك ، لا يجب أن تكون بهذه الطريقة إذا كنت تخطط للمستقبل. إذا كنت تعرف أنك ستحصل على عدد قليل من المشروبات في وقت لاحق ، فكر في التمرن لفترة أطول من الوقت وتناول وجبة خفيفة على الغداء لتعويض هذه السعرات الحرارية الزائدة.
زيادة الشهية
تشير بعض الدراسات إلى أن الكحول يمكن أن يحفز الشهية ، على الأقل على المدى القصير.
هذا صحيح بشكل خاص عندما تكون في حفلة أو حدث اجتماعي آخر حيث توجد أطعمة مغرية في كل مكان تديره. من الصعب بدرجة كافية تجنب الأطعمة الدهنية أو السكرية عندما تكوني مفعمة بالصحة ، ولكن أضيفي الكحول وزيادة الشهية وقد تصبح مستحيلة.
وعندما تفكر في طعام بار نموذجي مثل أجنحة الدجاج والجبن المقلي وجلود البطاطس ، فإنك تضيف المزيد من السعرات الحرارية. يحتوي جناح واحد صغير جداً من الدجاج على حوالي 90 سعرة حرارية ، وهذا لا يشمل الصلصة أو صلصة الجبن الأزرق التي قد تتغذى عليها.
رخصة لتنغمس
لا يضيف الكحول السعرات الحرارية فحسب ، بل يجعل من الصعب الالتزام بنظام غذائي صحي .
يتطلب الأمر جرعة عالية من الإرادة لخفض الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية والتي تتطلب طاقة. وقد أظهرت إحدى الدراسات المنشورة في مراجعة الشخصية والنفسية الاجتماعية أن أفعال ضبط النفس ، مثل تجاوز قطعة من كعكة الشوكولاتة لعصا الجزر يمكن أن تستنفد مستويات الجلوكوز ، مما يجعلنا ضعفاء في الحالات التي لا نملك فيها السيطرة على منتجاتنا. اختيارات.
إن إضافة الكحول إلى المزيج يستنزف الطاقة لدرجة أكبر ، مما يجعلك أقل قلقا بشأن نفخ نظامك الغذائي أكثر من إشباع رغباتك. بعد عدد قليل من المشروبات ، لم يعد هذا النظام الغذائي الصحي الذي تتبعه فجأة بجد يبدو مهمًا بعد الآن.
اليوم التالي
ليلة الشرب ، حتى لو كانت واحدة فقط أكثر من اللازم ، لا تجعلك عرضة للإغراء فحسب ، بل قد تجعلك متعبًا أو متهورًا للغاية في اليوم التالي. عندما تكوني جائعة ، أنت مجففة ، خرقاء وغاضبة - كل الأشياء التي تمنع ممارسة الرياضة.
إن تخطي هذا التمرين يعني أنك لا تحرق هذه السعرات الحرارية الزائدة ، الأمر الذي لا يساعدك على تحقيق أهدافك في خسارة الوزن.
تجنب زيادة الوزن مع الكحول
- كن على دراية بما تشربه وكم كنت تشربه : ابحث عن محتوى السعرات الحرارية لمشروباتك المفضلة. هذا وحده قد يحفزك لإيجاد بدائل للمشروبات ذات السعرات الحرارية العالية. على سبيل المثال ، يمكن أن يكون سعر المارغريتا أكثر من 550 سعرًا حراريًا في حين يحتوي كأس من النبيذ على حوالي 150 سعرًا حراريًا.
- شرب الماء بين المشروبات : إن تناول كوب كامل من الماء بين المشروبات الكحولية يمكن أن يساعدك على تجنب شرب الكثير من الماء والحفاظ على رطوبتك. قد يساعد ذلك في تجنب مخلفات في اليوم التالي ويساعد في الحفاظ على السعرات الحرارية في السيطرة.
- تعرف على نقاط ضعفك : إذا كنت تعرف أنك تميل إلى شرب الكثير من الأطعمة وتناولها في الحفلات ، قم بإعداد نفسك. تناول وجبة صحية أو وجبة خفيفة قبل الذهاب للتأكد من أنك لا تشرب على معدة فارغة ، مما يزيد من سرعة التسمم. هيدرات قبل الخروج ، وشرب كوب أو أكثر من الماء. في بعض الأحيان ، سوف يملأ مجرد ملء مساحة أقل لأي شيء آخر.
- فكر في أهدافك : قد يكون من الصعب إيقاف عملية إعادة التعبئة هذه في الوقت الحالي ، ولكن سيكون من دواعي سرورك أن تفعل ذلك عندما تستيقظ في اليوم التالي ، منتعشة وجاهزة للتمرين.
- تجنب المشروبات ذات السعرات الحرارية العالية : تشمل أسوأ المخالفين البيض (340 سعر حراري) ، شاي لونج آيلاند المثلج (حتى 800 سعر حراري) ، ومارغريتا (حتى 700 سعرة حرارية). بشكل عام ، المشروبات التي تحتوي على خلاطات مثل المزيج الحلو والحامض ، العصير ، أو منشط ستحصل على سعرات حرارية أكثر. إذا كنت تحصل على المشروبات المختلطة ، التزم بصودا النادي بدلاً من المنشط ، الذي يحتوي على سعرات حرارية أقل.
مثل أي شيء آخر ، الاعتدال هو المفتاح عندما يتعلق الأمر بالاستمتاع بالكوكتيلات أثناء مشاهدة وزنك. علاج الكحول بنفس الطريقة التي تعامل بها أشياء أخرى في نظامك الغذائي. إنه شيء يمكنك الاستمتاع به من وقت لآخر دون الحاجة إلى تجاوزه.
مصادر:
Crandall JP، Polsky S، Howard AA، et al. استهلاك الكحول ومرض السكري في برنامج الوقاية من داء السكري. Am J Clin Nutr. 2009؛ 90: 595-601.