ما تحتاج إلى معرفته قبل محاولة عصير النظام الغذائي
عصر فقدان الوزن شائع ، لكن هل يعمل؟ خطط النظام الغذائي عصير تشمل خليط من الخضروات المعقدة ، وأصناف مختلفة من الفواكه ومكملات الفيتامينات تبدو سليمة. ولكن إذا كنت تحاول إنقاص وزنك ، فهناك بعض الأشياء التي يجب عليك وضعها في الاعتبار قبل تجربة أحد هذه البرامج.
هل العصير جيد بالنسبة لك؟
يمكن أن تكون مشروبات العصير صحية.
إذا قمت بتضمين بعض مشروبات عصير الفاكهة أو الخضار في خطة النظام الغذائي الخاص بك قد تستمتع ببعض الفوائد الغذائية.
على سبيل المثال ، توفر العديد من الفواكه والخضروات الأكثر شعبية المستخدمة في مشروبات عصير الحمية مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن والمعادن المضادة للأكسدة. العنب البري ، على سبيل المثال ، يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي. يحتوي المانجو على الكثير من فيتامين ب 6 وفيتامين أ. والسبانخ منخفض للغاية في السعرات الحرارية ، وهو مصدر جيد للألياف الغذائية والبروتين والفيتامينات A و C و E.
إذا كنت لا تأكل مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات في نظامك الغذائي المعتاد ، قد يكون عصر العصير طريقة جيدة للحصول على العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك. ولكن هناك بعض العيوب في عصر العصير أيضًا ، خاصةً إذا كنت تحاول إنقاص الوزن.
عيوب العصر لانقاص الوزن
يكافح العديد من أخصائيو الحميات للتشبث بحمية عصير لفقدان الوزن. لماذا ا؟ هذه الخطط البسيطة غالبًا ما تكون سهلة المتابعة ، ولكنها أيضًا تحرمك من متعة تناول الطعام.
شرب السعرات الحرارية الخاصة بك لا يكاد يكون مرضيا كما تناولها. وبالنسبة للعديد من أخصائيي الحميات ، من الصعب جداً الحفاظ على هذا التحدي لفترة كافية حتى يعمل النظام الغذائي.
قد يؤدي إنكار نفسك للطعام إلى زيادة مستوى التوتر لديك. يمكن أن يسبب الإجهاد المرتبط بالحمية الغذائية الإفراط في تناول الطعام ، أو ما هو أسوأ من ذلك ، الشراهة عند تناول الطعام والشعور بالأسوأ في الجسم .
حتى إذا كنت قادراً على إدارة الإجهاد والتجارب الحسية للأكل ليست مهمة بالنسبة لك ، فهناك أسباب أخرى للتفكير قبل تجربة عصير لانقاص وزنه.
- السكر الزائد: اعتمادًا على طريقة صنع العصير ، قد يحتوي على كمية كبيرة من السكر . حتى إذا لم تقم بإضافة سكر إضافي ، تحتوي معظم الفواكه الحلوة على مستويات عالية من الفركتوز. عند فصل الفركتوز من الألياف (الموجود في لحم الثمار) يتم هضم السكر بسرعة كبيرة. قد ينتهي بك الأمر إلى الشعور بالجوع وتناول المزيد من الطعام بعد وقت قصير.
- السعرات الحرارية الزائدة: من السهل أن تفكر في أنك ستستهلك سعرات حرارية أقل في الزجاج مما ستفعله على صفيحة ، لكن السعرات الحرارية للعصير يمكن أن تصل إلى الارتفاع عندما ترمي مجموعة من الأشياء إلى آلة. إذا كان شرب العصير يحل محل وجبة ، فمن المعقول أن تستهلك 400 أو 500 سعرة حرارية في شكل سائل. ولكن بالنسبة لكثير من الناس ، يعد الشراب إضافة إلى وجبات الطعام والوجبات الخفيفة. إذا كنت تحاول إنقاص الوزن ، فقد تكون تلك السعرات الحرارية مشكلة.
- الفواكه والخضراوات كلها أفضل بالنسبة لك . الأشكال الكاملة من الفواكه والخضروات جيدة حقا بالنسبة لك ويمكن أن يعني عصر العصير أن تأكل أقل منهم. عند تناول الفواكه والخضار في شكلها الكامل ، يمكنك الحصول على جميع فوائد فقدان الوزن من الألياف . ولأن تناول الخضار والفاكهة كلها يستغرق وقتًا أطول لتناول الطعام ، فقد ينتهي بك الأمر إلى استهلاك سعرات حرارية أقل في الجلس. تأكد من أنك تعرف محتوى المغذيات ، بما في ذلك غرام السكر وعدد السعرات الحرارية ، قبل أن تقرر ما إذا كان مشروبك يتمتع بصحة جيدة أم لا.
قد يساعد عصر العصير بعض الحاصلين على إنقاص الوزن ، لكنه ليس خطة مستدامة لفقدان الوزن بالنسبة لمعظم الناس. قبل تجربة أي نظام غذائي للعصير ، تأكد من التحقق من القيمة الغذائية للمشروبات التي ستستهلكها ومناقشة الخطة مع أخصائي الرعاية الصحية الخاص بك للتأكد من أنك ستحصل على العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك للبقاء بصحة جيدة.