هذه ملفات تعريف الارتباط تحذف الغلوتين ، ولكن الحفاظ على روح الموسم
إن تناول الطعام الخالي من الغلوتين لا يعني أنك بحاجة للتخلي عن تقليد عيش الكعك في عيد الميلاد - إذا كان هناك أي شيء ، فإن معظم الأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية الغلوتين غير الهضمية يخبزون في كثير من الأحيان في الأعياد أكثر مما كانوا يفعلون في السابق ، العثور على المتاجر الخالية من الغلوتين التي تم شراؤها خصيصًا لهذا الموسم.
لحسن الحظ ، تكثر وصفات كعك عيد الميلاد الممتازة الخالية من الغلوتين على الإنترنت. ها هي تقريري لبعض من أفضل ما وجدته.
1 - الغلوتين Bondotti اللوز
يمكنك عمل نسخة من اللوز البسكوتي على حد سواء ، بالإضافة إلى نسخة من رقائق الشيكولاتة. وفي كلتا الحالتين ، فهي مناسبة تمامًا للتلوين في البيض ، أو القهوة ، أو الشوكولاتة الساخنة الخالية من الغلوتين في مساء الشتاء. وأفضل جزء هو أنها تحتوي على 73 سعر حراري فقط ، لذلك لا داعي للقلق بشأن الانغماس.
2 - البيت الزنجبيل الخالي من الغلوتين
يمكن أن تستوعب الشعور بالمغامرة أكثر من مجرد ملفات تعريف الارتباط؟ قد تكون جاهزًا لمشروع بناء كبير: بيت خبز الزنجبيل خال من الغلوتين. يمكنك خبز واحدة من الصفر باستخدام وصفة البيت الزنجبيل الخالية من الغلوتين ، أو استخدام مزيج (واحد من هذه الخيارات يستخدم مزيج باميلا للخبز الخالية من الغلوتين ). يمكنك أيضا طلب مجموعة. قم بتزيينه بالحلوى الخالية من الغلوتين ، ويمكنك الحصول على جائزة (إذا استمرت لفترة طويلة!).
3 - الكوكيز السكر الخالية من الغلوتين
لن تكون العطل هي نفسها دون قطع بسكويت السكر على شكل حيوانات الرنة ، والثلج ، وسانتا كلوز. هذه الوصفة من بيتي كروكر (باستخدام مزيج الدقيق الذي لا يحتوي على الغلوتين) ، تتكيف بسهولة مع ملفات تعريف الارتباط المفضلة لدينا مع النظام الغذائي الخالي من الغلوتين. بالنسبة للديكور ، استخدم مزيجًا من الحلوى الخالية من الغلوتين والرذاذ الخالي من الغلوتين (تقدم Let Do Do Organic "sprinkelz" الخالية من الغلوتين).
أكثر من
4 - قليلة الكربوهيدرات ، والجوز الخالية من السكر التوت البري الجوز
كنت لا تعرف أبدا هذه ملفات تعريف الارتباط منخفضة في الكربوهيدرات وخالية من السكر ، فهي لذيذة جدا. يتم تحليتها مع ستيفيا وتستخدم طحين اللوز ، والتي أزواج بشكل جيد مع التوت البري. تأكد من استخدام مسحوق البروتين خال من الغلوتين مع هذه الوصفة.
5 - البنات الخالية من الغلوتين في العسل Spice Madeleines
مادلين هي نوع من الكعك الفرنسي ، وهو النوع الذي استمتعت به بشكل خاص في الأيام الخالية من الغلوتين. قامت شونا جيمس أهيرن ، مؤلفة مدونة "فتاة خالية من الغلوتين" وشاركت في تأليف كتاب (مع زوجها) من فتاة خالية من الغلوتين والشيف ، بإنشاء هذه مادلين مذهلة المظهر من خلال تكييفها مع كتاب الطبخ الفرنسي. مع الزنجبيل ، والقرنفل ، والعسل ، يجب أن يعطوا عطلًا لذيذًا.
أكثر من
6 - الشوكولاتة Haystack الكوكيز
إذا كنت تشتهي الشوكولاتة ، فإن قطرات الشوكولاتة - جوز الهند هذه بسيطة ، حيث لا تحتاج إلى خبزها. انهم أيضا ملء. حاول إزالة الغبار بالسكر أو حتى تنقيطه مع M & M باللون الأحمر والأخضر لإعطاءهم شعوراً بالكريسماس.
7 - 12 يومًا من وصفات كعك عيد الميلاد الخالية من الغلوتين
خلال أكثر من بلوق خالية من الغلوتين وقالت هيت ثيم إيت كيك ، ماجي قد نشرت 12 يوما من وصفات كعك عيد الميلاد خالية من الغلوتين. تبدو بسكويت رقائق النعناع بالشوكولاته الأفضل بالنسبة لي (على الرغم من أن فستق الحلبي توت بريكوتي يركض في المرتبة الثانية). كما ساهم القراء ببعض الوصفات ، وقدموا بعض الخيارات الجديدة المثيرة للاهتمام لخبز العيد.
أكثر من
8 - البقان التوت البري البارات من Elana's Pantry
أنا أحب التوت البري وأكل الحبوب القليلة جدا ، وحتى هذه الحلوى خالية من الحبوب ، حلويات الأغاف مع حشو البرتقال من نداء بالتأكيد لي. فبدلاً من قاعدة البسكويت القائمة على الحبوب ، تستخدم القضبان خليطًا من التمور والبيكان معاً في معالج الطعام بزيت بذور العنب وملح البحر.
أكثر من
9 - زبدة الفول السوداني بدون زيت الكوكيز
هذه الكوكيز زبدة الفول السوداني ليست فقط لعيد الميلاد ، ولكن عائلتك وأصدقائك يتمتعون بها على أي حال إذا قمت بتضمينهم على لوحة كعكة عطلتك. تأكد من استخدام زبدة الفول السوداني عالية الجودة الخالية من الغلوتين ، لأن زبدة الفول السوداني هي حرفياً نجمة هذا العرض. أنا أحب جاستن نوت بوتر (وهو خالٍ من الغلوتين).
10 - ليمون بارات خالية من الغلوتين
يمكن أن تكون قضبان الليمون الحامضة (التي هي عبارة عن قشور) بمثابة نقطة مقابلة لملفات السكر أو غيرها من الحلويات اللذيذة على طبق كعك عيدك. هذه تستغرق بعض الوقت ، لأنه يجب عليك خبز قشرة طحين اللوز ، مزج الحشوة ثم اخبز القضبان مرة أخرى ، لكنهم يستحقون ذلك.
11 - كلمة من
يمكن للعطلات أن تكون عاطفية صعبة عندما تتبع النظام الغذائي الخالي من الغلوتين ، حيث لن تتمكن من التمتع بمعظم الحلوى التي يقدمها الآخرون. ولكن وجود ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك الخالية من الغلوتين يمكن أن يساعدك ، خاصة إذا كانت أصنافًا تحبها على وجه الخصوص.
قد تجد حتى أن عائلتك وأصدقائك يتمتعون بها أيضًا ... ولا تحتاج حتى إلى إخبارهم بأن ملفات تعريف الارتباط خالية من الغلوتين.
> المصدر:
> داء الاضطرابات الهضمية. ماذا يجب أن آكل؟ بيان حقائق.