حقائق الغذاء الفشار

الفشار السعرات الحرارية والمزايا الصحية

هل أنت من محبي الفشار؟ إذا كان الأمر كذلك ، فسيكون من دواعي سرورنا أن تعرف أن الفشار يمكن أن يكون طعامًا صحيًا. السعرات الحرارية الفشار منخفضة ، وستحصل على جرعة صحية من الألياف عند حفر يديك في وعاء من وجبة خفيفة مقرمشة. لكن أخصائيو الحميات ، حذار. ستغير الطبقة التي تختار إضافتها من طعام الفشار إلى حد كبير وقد تحوله إلى علاج تريد تجنبه.

الفشار السعرات الحرارية والمعلومات الغذائية

الفشار يمكن أن يكون وجبة خفيفة مثالية لأخصائيي الحميات. حتى إذا كنت لا تحاول أن تفقد الوزن ، فإن الفشار يوفر فوائد غذائية. فهو يوفر لك القليل من الألياف الصحية ويمكن أن يوفر سعرات حرارية أقل بكثير من العديد من الوجبات الخفيفة الأخرى المشابهة.

يقدم كوب واحد من ثلاثة أنواع من الفشار أقل من 100 سعر حراري ، فقط غرام واحد من الدهون ، وأكثر من 18 جرامًا من الكربوهيدرات و 3.5 جرام من الألياف الغذائية. وهذا يعني أن كل حصة تقدم فقط 14.5 جرام من الكربوهيدرات الصافي.

أقل بكثير من الكربوهيدرات الصافية للكثير من الوجبات الخفيفة المقرمشة الأخرى.

وبطبيعة الحال ، فإن الطريقة التي تذيع بها ذرة الخاص بك ، وتحتل المرتبة التي تضيفها ستغير الصورة الغذائية للوجبة. يتم توفير التغذية والسعرات الحرارية في الفشار بروز الهواء على الملصق. في ما يلي كيفية مقارنة الأنواع الأخرى وفقًا لبيانات USDA.

• ويقدم كوب من الفشار العادي الذي يحتوي على 3 فوهات من الزيت 192 سعرًا حراريًا و 2 جرامًا من البروتين و 15 جرامًا من الكربوهيدرات و 3 جرامات من الألياف الغذائية و 0 جرامًا من السكر و 14 جرامًا من الدهون.
• إذا كنت تأكل الفشار مع الزبدة ، فستضيف 102 سعر حراري آخر ، 12 جرامًا من الدهون ، 7 غرامات من الدهون المشبعة ، 0 جرام من السكر و 91 ملليغرام من الصوديوم لكل ملعقة طعام تضيفها.
• إذا أكلت الفشار مع جبن البارميزان المبشور فستضيف 22 سعرة حرارية أخرى ، 2 جرام من البروتين ، 0 جرام من الكربوهيدرات ، غرام واحد من الدهون ، و 76 غرام من الصوديوم لكل ملعقة طعام تضيفها.

وماذا عن السعرات الحرارية في الفشار التي تشتريها في الأفلام؟ سوف تستهلك 370 سعرة حرارية في AMC مسارح الفشار فيلم صغير ، وفقا لعدة مصادر. سوف تستهلك أيضا 20 غراما من الدهون ، و 310 ملليغرام من الصوديوم و 40 غراما من الكربوهيدرات.

الفشار السعرات الحرارية حسب العلامة التجارية

هل سبق لك أن تساءلت عن تغذية أورفيل ريدينباتشر؟ أو حول عدد الدهون والسعرات الحرارية للعلامات التجارية الأخرى ذات المايكرويف التي تشاهدها في متجر البقالة. عادة ما يكون الفشار المجفف المعبأ مسبقًا غير صحي مثل النوع الذي تصنعه في المنزل. بعض العلامات التجارية تحتوي على زيوت غير صحية ومكونات اصطناعية أخرى.

مشكلة أخرى صعبة مع الفشار الميكروويف هو حجم الحصة .

تسرد العلامات التجارية عمومًا حجم العرض كملعقتين كبيرتين غير ملوثة أو ثلث الكيس. إذا كنت مثل العديد من snackers ، يمكنك بسهولة تستهلك الحقيبة بأكملها بنفسك. لذلك عند حساب السعرات الحرارية الخاصة بك الفشار تأكد من حساب العدد لكامل المبلغ الذي تستهلكه.

وإليك كيف تقارن العلامات التجارية والأصناف المختلفة وفقا لكل مصنع. ما لم تتم الإشارة إلى خلاف ذلك ، فإن حجم الحصة هو ملعقتان كبيرتان غير مكشوفة يمكنهما إنتاج 3.5 إلى 4 أكواب من الفشار.

• زبدة الفانيلا الكلاسيكية من Orville Redenbacher توفر 170 سعرة حرارية و 12 غراما من الدهون و 6 جرامات من الدهون المشبعة و 260 ملليغرام من الصوديوم و 17 غراما من الكربوهيدرات و 3 غرامات من الألياف و 2 غرام من البروتين

• يقدم جبنة الشيدر الفشار أورفيل ريدينباكر 180 سعرة حرارية ، 14 غراما من الدهون ، 6 غرامات من الدهون المشبعة ، 340 ملجم من الصوديوم ، 16 غراما من الكربوهيدرات ، 3 غرامات من الألياف و 2 غرام من البروتين
• مجموعة من ستة أكواب من زبدة Skinnygirl و Sea Salt Popcorn توفر 160 سعرة حرارية و 6 جرامات من الدهون و 2.5 غرام من الدهون المشبعة و 400 ملليغرام من الصوديوم و 28 غراما من الكربوهيدرات و 4 جرامات من الألياف و 3 جرامات من البروتين.
• Pop Secret Butter Popcorn يوفر 160 سعر حراري ، 10 غرامات من الدهون ، 5 غرامات من الدهون المشبعة ، 300 ملليغرام من الصوديوم ، 16 غراما من الكربوهيدرات ، 2 غرام من الألياف و 2 غرام من البروتين.
• Act II Extreme Butter Popcorn يوفر 160 سعر حراري ، 9 غرامات من الدهون ، 4.5 غرام من الدهون المشبعة ، 280 ملليغرام من الصوديوم ، 19 غراما من الكربوهيدرات ، 3 غرامات من الألياف و 3 غرامات من البروتين.
• Act II 94٪ زبدة خالية من الدهون يوفر الفشار 130 سعرًا حراريًا و 2 جرامًا من الدهون و 0.5 جرام من الدهون المشبعة و 190 ملليجرام من الصوديوم و 27 جرامًا من الكربوهيدرات و 4 جرامات من الألياف و 4 جرامات من البروتين.

إذا كنت تحاول مشاهدة كمية السعرات الحرارية الخاصة بك ، يمكنك شراء علب صغيرة من الفطور التي تحتوي على 100 ميكرو حليب والتي تباع من عدة علامات تجارية مختلفة. عند ملء حقيبة صغيرة فقط ، يكون من الأسهل تقليل إجمالي الدهون والسعرات الحرارية .

أسئلة وأجوبة حول الفشار

هناك العديد من الأساطير والغموض المحيطة بمأكولات الوجبات الخفيفة الشهيرة. فيما يلي بعض الأسئلة الشائعة التي يسألها الناس عن الفشار.

• يمكن أن الفشار يساعدني على فقدان الوزن؟
  يمكنك تضمين الفشار في نظام غذائي لإنقاص الوزن . كثير من الناس اتباع نظام غذائي بنجاح مع الفشار ، ولكن لا يوجد لديه خصائص فقدان الوزن السحرية. يوفر الفشار الألياف التي يمكن أن تساعدك على الشعور بالشبع والكامل. هذا قد يساعدك على أكل أقل. والفشار منخفض في السعرات الحرارية إذا كنت تستخدم طريقة تحضير صحية. لكن نجاح برنامجك لتخفيض الوزن يعتمد على خطة الطعام الكلية الخاصة بك وما إذا كنت تخلق عجزاً حقيقياً في السعرات الحرارية لتخفيض الوزن أم لا.
  
• ما هي عواقب تناول الفشار؟
  لاحظ بعض أكلة الفشار أنهم ينفثون قليلاً بعد تناول وجبة خفيفة. لاحظ آخرون أن عادات الأمعاء تتغير. هل هذه الآثار الجانبية طبيعية؟ نعم ، هم عادة. عند تناول الأطعمة التي تحتوي على المزيد من الألياف وخاصة تلك التي توفر جرعة كبيرة من الصوديوم ، من المحتمل أن تلاحظ انتفاخًا أو انتفاخًا. والألياف تحفز جهازك الهضمي. لذلك قد تلاحظ أن حركات الأمعاء تزداد في التردد.
  
• هل الفشار صحي؟
  يمكن أن يكون الفشار جزءًا من نظام غذائي صحي. استخدم طرق تحضير صحية وتقييد كمية الصوديوم (الملح أو الطبقة المالحة) والزبدة التي تضيفها لجعلها أكثر صحة.

طرق صحية لتحضير الفشار

إذا كنت ترغب في جعل الفشار الخاص بك يتمتع بصحة جيدة قدر الإمكان ، فقم ببث الفشار بنفسك في المنزل. ثم رش مع التوابل أو اندفاعة صغيرة من الملح للنكهة. يمكنك أيضا ميكروويف الفشار الخاص بك في المنزل دون حقيبة. ببساطة ضع بضعة ملاعق طعام من النواة في وعاء آمن بالميكروويف ، وقم بتغطيته ووضعه في الميكروويف لمدة تتراوح بين 2-4 دقائق أو حتى تسمع التقليب المتدلي.

إذا كنت مستعدًا لتجربة الفشار ، فجرّب إحدى هذه الوصفات.

• الذرة محلية الصنع الذرة
• الفانيلا اللوز الفشار
• النظيفة الأكل الكرمل الفشار