إرشادات أفضل للرياضيين والناشطين
لا تزال طرق فقدان الوزن غير الآمنة مشكلة بالنسبة للرياضيين المتنافسين والبالغين العاملين. ووفقًا لمقال نُشر في مجلة الجمعية الدولية للتغذية الرياضية (JISSN) ، يحقق الرياضيون فقدانًا سريعًا للوزن من خلال استراتيجيات تغذوية صارمة تضعهم في خطر كبير للتأثيرات الصحية الضارة. نفذت الجمعية الوطنية الجامعية الرياضية (NCAA) برنامج ناجح لإدارة الوزن بعد وفاة ثلاثة مصارعين جماعية يستخدمون أنظمة انقاص الوزن السريعة. تم اقتراح برنامج مماثل لإدارة الوزن الصحي للرياضيين الذين يستخدمون ، مثل المصارعين ، بروتوكولات الوزن.
المشكلة: فقدان الوزن غير الصحي
غالبًا ما يشعر الرياضيون بالضغط للحفاظ على تكوين الجسم المثالي لرياضتهم من خلال تطبيق طرق غير صحية لتحقيق هذا الهدف ، لكن الأبحاث تشير إلى أن ممارسات فقدان الوزن غير الآمنة يمكن أن تؤثر سلبًا على الأداء الصحي والرياضي. ورأى اتحاد المدربين الرياضيين الوطنيين أنه من الضروري تحسين هذه المشكلة من خلال تنفيذ إرشادات آمنة لفقدان الوزن والإدارة.
من في عرضة للخطر؟
نفذت المصارعة وكرة القدم والملاكمة تصنيفات الوزن للصحة والسلامة والمشاركة التنافسية على قدم المساواة. هناك رياضيون آخرون يلعبون وزن الجسم وتكوينه أيضا دورا في نجاح رياضتهم ولكن بدون توجيه إدارة الوزن. يخلو الرياضيون التاليون من برامج تصنيف مسؤولية فقدان الوزن أو فقدان الوزن في المكان ، وعادةً ما يستخدمون طرق فقدان الوزن غير الآمنة:
- الراقصات
- العدائين المسافة
- راكبي الدراجات
- كمال الاجسام
- لاعب جمباز
طرق تخفيف الوزن غير الآمنة الشائعة
يبحث الرياضيون والبالغين النشطون دائمًا عن طرق لتحسين الأداء الرياضي وتكوين الجسم. على الرغم من أن بعض الرياضيين قد يستخدمون إستراتيجيات صحية للوصول إلى أهدافهم ، فإن العديد يختارون تنفيذ طرق فقدان الوزن غير الآمنة. وفقا لمجلة التدريب الرياضي ، قد تشمل الممارسات غير الآمنة تقنيات الحرمان الذاتي مما يسبب الجفاف والتجويع الذاتي ، والأكل المضطرب. ووفقًا لأبحاث أخرى ، من الشائع أن يجمع الرياضي بين أساليب تقييد السعرات الحرارية والهلع لتقليل الدهون في الجسم. تم توضيح ممارسات فقدان الوزن الشائعة التالية غير الآمنة في بيان موقف رابطة المدربين الرياضيين الوطنيين:
- يشمل الجفاف الطوعي مجموعة متنوعة من طرق فقدان الوزن الشائعة الشائعة بين الرياضيين الذين يرغبون في الوصول إلى وزن أقل للجسم للمنافسة. يمكن أن يشمل هذا الجفاف النشط وهو التعرق الزائد أثناء ممارسة ارتداء الملابس الثقيلة أو البذلات المطاطية. الجفاف السلبي هو ممارسة تقييد الغذاء وتناول غذاء مدر للبول يعزز فقدان السوائل. يتم تحقيق الجفاف المحفزة من خلال الأدوية المدرة للبول زيادة إنتاج البول. مدرات البول المنصوص عليها "قد أسيء استخدامها من قبل الرياضيين الذين يسعون إلى فقدان الوزن السريع للمنافسة". كما تم استخدام إزالة الدم عن طريق الوريد لرياضي لجعل الوزن للمنافسة. يتم إعادة الدم بعد أن يقوم اللاعب بتأهيله للمنافسة ولكن هناك معلومات محدودة حول طريقة الجفاف هذه.
- تقييد السعرات الحرارية هو طريقة أخرى لتخفيض الوزن الشائعة بين الرياضيين. الحميات منخفضة السعرات الحرارية جدا (VLCDs) تقيد واحد أو أكثر من المغذيات الكبيرة الضرورية للصحة والأداء الرياضي.
- الأكل المضطرب سائد في الرياضيين الذكور والإناث. ترتبط سلوكيات الأكل المضطربة بفقدان الوزن السريع وقد تؤدي إلى نسب الدهون في الجسم غير الصحية. "كان الرياضيون المتنافسون في الرياضات الجمالية لديهم أعلى مؤشرات اضطرابات الأكل".
تأثيرات صحية ضارة
ووفقًا لصحيفة سبورتس هيلث ، فإن فقدان الوزن السريع ليس آمنًا على الإطلاق ويمكن أن يؤدي إلى آثار صحية ضارة. وافقت الجمعية الوطنية الجامعية الرياضية (NCAA) على قواعد جديدة للمساعدة في منع الاستراتيجيات السريعة لفقدان الوزن ولكن الطرق غير الآمنة لا تزال تحدث في العديد من الرياضيين.
لقد ثبت أن الممارسات غير الآمنة التالية كما هو موضح أعلاه تؤثر سلبًا على الصحة والأداء الرياضي لدى الرياضيين والبالغين العاملين:
- ويعتبر الجفاف الطوعي طريقة غير آمنة لفقدان الوزن السريع ويشمل فقدان السوائل النشطة والسلبية والسعرات المقيدة وتحفيز الصيدلاني. يمكن للجفاف أن يؤثر سلبًا على الأداء الرياضي وأداء الجسم بشكل عام. تشير الأبحاث إلى أن الرياضيين الذين يعانون من الجفاف بنسبة تزيد عن 2 في المائة من وزنهم يمكن أن يختبروا أداءً أيروبيكياً مخفّضاً ، ويقلل من قوتهم ، وقوتهم ، وقدرتهم على التحمل. وظيفة عصبية ، واستهلاك الأكسجين ، وتنظيم درجة الحرارة هي أيضا ضعف. قد تؤدي مستويات الجفاف التي تزيد على 4 في المائة إلى تدهور كبير في استهلاك الأكسجين ، والقدرة على الأداء ، والآثار الصحية الضارة التي قد تتطلب عناية طبية.
- تقييد السعرات الحرارية هو أسلوب آخر يستخدمه الرياضيون لفقدان الوزن السريع ويتضمن نظام غذائي منخفض السعرات (VLCDs) . وفقا للبحوث ، يمكن أن تؤثر VLCDs سلبا على نظام القلب والأوعية الدموية وتسبب في الواقع ضررا لعضلة القلب. ويقال أيضا أن تقييد السعرات الحرارية يسبب زيادة ضغط الدم ويضعف وظيفة هرمون. بدون العناصر الغذائية الكافية ، تكون عوامل الهرمون لنمو وتطور العضلات محدودة ولا يمكن تحقيق مكاسب القوة.
كما يشار إلى VLCDs لتقليل تكوين العظام المحتمل أن يسبب كسور الإجهاد وهشاشة العظام. ويقال أيضا أن تقييد السعرات الحرارية يضعف وظيفة الغدة الدرقية. استجابة لخلل توازن هرمون الغدة الدرقية ، ينخفض معدل الأيض الأساسي (BMR) ويتم تحفيز الغدد الكظرية لإفراز المزيد من الكورتيزول. هذا الهرمون السلبي تتالي يحفز الغدة النخامية لتقليل مستويات الهرمون المنبه للجريب (FSH) خفض مستويات هرمون الاستروجين مما يؤدي إلى ضعف الطمث. تظهر الأبحاث كذلك VLCDs لإضعاف نظام المناعة بشكل كبير على المستوى الخلوي الذي قد يؤدي إلى الأمراض المزمنة والالتهابات. - يمكن أن يكون تناول الطعام المختلط خفيفًا إلى حادًا لدى الرياضيين. وفقا للبحوث ، يؤثر الأكل المضطرب على 62 في المئة من الرياضيين ذوي أعلى المستويات في منافسات الوزن والمسابقات الجمالية. قد يبدأ تناول الطعام المختلط في مرحلة مبكرة كخطة نظام غذائي صحي لتحسين الأداء الرياضي أو تكوين الجسم ولكن يتطور إلى تقييد شديد السعرات الحرارية. ويقال إن ضغط الرياضة التنافسية وتحقيق أجسام مثالية يسبب dysmorphia ، الأكل اضطراب ، واضطرابات الأكل في كل من الرياضيين من الذكور والإناث. وتتشابه الآثار الصحية المعاكسة مع تلك الموصوفة تحت قيود السعرات الحرارية ، ولكن الأكل المضطرب يحتوي أيضًا على مكون نفسي يتطلب المشورة المهنية للتغلب على السلوك.
توصيات
غير كافية أساليب فقدان الوزن غير آمنة وبرامج الإدارة للرياضيين والبالغين النشطة. وقد ثبت أن هذه الممارسات تؤثر سلبًا على الصحة وتضر بالأداء الرياضي. نشرت الجمعية الوطنية للمدربين الرياضيين توصيات تزود المهنيين الصحيين والمدربين وأخصائيي التغذية بمبادئ توجيهية آمنة للرياضيين والبالغين العاملين الذين يرغبون في تحقيق أهداف فقدان الوزن وتكوين الجسم. كما أشير إلى أهمية أن يصبح الرياضيون وأولياء الأمور والمدربون على دراية بكيفية تحديد الوزن السليم وتكوين الجسم لتلبية المتطلبات الرياضية بأمان. سوف تسمح الممارسات الآمنة للرياضيين "بتلبية احتياجاتهم من الطاقة والتغذية من أجل الصحة والأداء الأمثل".
جمعت رابطة المدربين الرياضيين الوطنيين مبادئ توجيهية سليمة لضمان فقدان الوزن والحفاظ على الوزن على أساس البحوث والأبحاث المزمنة. كانت مقاييس مقياس معيار تصنيف التوصيات هي قالب الفئات والتوصيات التالية:
- فئة الأدلة ألف (الدراسات السريرية التجريبية مصممة تصميما جيدا تدعم التوصية)
- فئة البينة ( ب) (الدراسات السريرية التجريبية توفر مبررات نظرية قوية للتوصية)
- فئة الأدلة جيم (أدلة غير موثوقة في هذا الوقت للتوصية)
تظهر التوصيات التالية في بيان موقف رابطة المدربين الرياضيين الوطنيين لتقييم تكوين الجسم ووزنه للرياضيين والبالغين العاملين. يتم تصنيف كل توصية حسب مستوى الأدلة العلمية لدعم التوصية في هذا الوقت:
فئة الأدلة (أ): لا يوجد دعم سريري كاف لوضع توصية في هذه الفئة
فئة الأدلة باء:
- يجب استخدام تقييمات تكوين الجسم لتحديد أهداف وزن الجسم وتكوين الجسم.
- يجب تحديد وزن الجسم في حالة رطبة.
- يجب أن تدار تكوين الجسم باستخدام كل من النظام الغذائي وممارسة الرياضة.
- يجب حساب إجمالي السعرات الحرارية باستخدام معدل الأيض القاعدي (BMR) واحتياجات الطاقة للنشاط.
- يجب الحفاظ على نظام غذائي سليم وصحي لتوفير الطاقة والمغذيات الكافية على مدار السنة.
- وينبغي اعتبار الأيض أثناء النشاط لحساب كل مغذٍ منتِج للطاقة في النظام الغذائي.
فئة الأدلة جيم:
- يجب أخذ إحصائيات تكوين الجسم والإشراف عليها واستخدامها بنفس طريقة استخدام المعلومات الطبية الشخصية والسرية.
- يجب تدريب مقيِّم تركيبة الجسم بشكل صحيح واستخدام تقنيات تقييم موثوقة وموثوقة لتكوين الجسم.
- يجب تحديد وزن الهدف من خلال تقييم وزن الجسم نسبة إلى تركيب الجسم. (يجب أن يحدث التقييم مرتين سنويًا لمعظم الأشخاص ، بما لا يقل عن 2 إلى 3 أشهر بين القياسات).
- وينبغي استخدام التقييمات الخاصة لتتبع التقدم الشخصي في مجالات الوزن وأهداف تكوين الجسم . ينبغي تحديدها في فترات مناسبة لتوجيه التقدم وتعزيز دورات إعادة التقييم.
- يوصى بتقييم وزن الجسم بشكل أكثر تكرارا عندما يكون الماء مثيرا للقلق.
- يجب ألا يفقد البالغون والرياضيون المشاركون في رياضة تصنيف الوزن أو يفقدوا كميات زائدة من وزن الجسم أثناء دوراتهم التدريبية.
- وينبغي أن يستند السعرات الحرارية على أهداف وزن الجسم الفردية.
- يمكن تحديد كمية كافية من المغذيات باستخدام دليل الهرم الغذائي التابع لوزارة الزراعة الأمريكية كطريقة آمنة.
- سوف التمارين الرياضية آمنة ومناسبة تساعد الوزن وفقدان الدهون في الجسم.
- يجب أن تكون تغييرات تكوين الجسم تدريجية ، دون قيود مفرطة أو استخدام سلوكيات أو منتجات غير آمنة.
- تساعد أهداف إدارة الوزن وتكوين الجسم بالإضافة إلى أهداف التهيئة البدنية البالغين والرياضيين النشطين على تحقيق أهداف وزن صحية.
- يجب أن يحدث التعليم المستمر والمناقشات حول الممارسات الآمنة لإدارة الغذاء والوزن على أساس منتظم.
- يجب مناقشة الاحتياجات الفردية للحمية الغذائية أو الجسم بشكل خاص مع خبراء التغذية وإدارة الوزن المدربين بشكل مناسب.
- يجب أن تستهلك الأدوية المولدة للرياء والأدوية الحذرة بحذر وبتوصية من محترفي اللياقة البدنية المدربين تدريباً ملائماً مع العلم بمتطلبات الرياضة وتنظيم المؤسسة.
> المصادر:
Aimee E. Gibbs، MPH et al.، Weight Management in Amateur Wrestling، Sports Health، National Institutes of Health، 2009
> Guilherme G Artiol et al.، The need of a weight management control program in judo: a based based the the successful of case of wrestling، Journal of the International Society of Sports Nutrition، 2010
> Mark H. Ebell MD، MS، Strength of Consise Statonomy (SORT): A Patient-Centreed Approach to Grading Approder in the Medical Literature، American Family Physician. 2004
> Paula Sammarone Turocy et al.، National Association & Trainers 'Association Position Statement: Safe Weight Loss and Maintenance Practices in Sport and Exercise، Journal of Athletic Training، 2011