ستجعل أطباق الطهي السريعة هذه ليلة عملك أسهل
اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، والذي يقيد بعض مجموعات الطعام ، يضيف طبقة أخرى من المسؤولية لحياتك. إنها تتطلب الوقت والجهد والإعداد للالتزام بالحماسة والبقاء متحمسين لها. وكما تعلمون ما إذا كنت قد تناولت هذا النظام الغذائي لأي فترة من الوقت ، فمن السهل جدًا الوقوع في الطعام (تناول نفس اللحم المتعب والخضار مرارًا وتكرارًا) ، أو التعرض إلى "حالة طوارئ غذائية" قم بوضع كيس من البسكويت فقط لأنك جائع أو أسوأ من ذلك ، استدعاء مطعم البيتزا الخاص بك المحلية! (كلنا كنا هناك.)
بالنظر إلى أنه يمكن أن يكون من الصعب الالتزام به ، فإن الحصول على مجموعة من الوصفات السريعة والسهلة في قائمة الطعام الخاصة بك يمكن أن تجعل حياتك أسهل بكثير أثناء اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. والدجاج ، جيد ، هذا اللحم الأبيض ليس فقط صحي جدا ومعبأ بالبروتين ، إنه أيضا متعدد الاستعمالات بشكل لا يصدق: يمكن أن يأخذ على النكهات الحلوة ، المالحة ، الحارة ، و / أو لاذع ، اعتمادا على مزاجك. مكافأة إضافية: تطبخ بسرعة.
إن استخدام أفضل دجاج متوفر يمكنك تحمله يُحدث فرقاً حقاً. عادة ما تفضي اختبارات الذوق إلى الدجاج والمشروب الكوشر الذي يستطيع الوصول إلى المراعي (فهم يأكلون الحشرات والعشب ، وليس الحبوب فقط) ، ولكن هناك اختلاف كبير بين المزارع. عينة وتقرر ما تفضله!
عندما أعلم أنه ليس لدي الكثير من الوقت لطهي الطعام ، أو أنا متعب في نهاية اليوم ، أتناول المقلاة ومجموعة من الدجاج منزوع الجلد. يمكنني قطعها وطهيها في ومضة ، واللباس مع أي نكهات ومكونات أخرى لدي في مخزن أو الثلاجة. يمكن أن يكون المكسيكي ليلة واحدة ، والتايلاندية في اليوم التالي مع الكثير من التفكير أو العمل. فلينطلق خيالك جامحا! . إليك بضعة أفكار لمساعدتك على البدأ
1 - سهل التايلاندية جوز الهند كاري الدجاج
هذه وجبة بسيطة جداً ولذيذة جداً ، ستجعلك تنسى حتى أنك تتبع نظاماً غذائياً خاصاً. انها واحدة أفعل عندما يكون لدي القليل من الطاقة في نهاية اليوم. يمكنك استخدام أي خليط توابل تايلاندي أو معجون الكاري الذي تريده. لاستبدال الأرز الدسم ، حاول تقديمه على الأرز القرنبيط .
أيضا ، عندما ذوبان الدجاج الخالية من العظم الذي تنوي قطع ، لا تدعها ذوبان الجليد على طول الطريق. سيكون من الأسهل قطعه إذا كان لا يزال قليلًا.
2 - الدجاج (أو لحم البقر) فاهيتا
ليلة فاهيتا أصبحت أسهل. يمكن إجراء هذه fajitas في مقلاة أو على الشواية. زوجي يأكلهم مع الرقاق منخفض الكربوهيدرات. أنا آكلهم بشوكة. على الرغم من أنها قد تكون أكثر حساسية قليلاً ، يمكنك أيضًا استخدام الأوراق الخضراء أو أوراق الخس في بوسطن - أو إذا كنت تقوم بتقشير أوراق الشجر الخضراء الداكنة ، ضعي لوناً أخضر أو اثنين وتحمليها بالحشو.
3 - سلطة دجاج أبل بيكون بالدجاج
مزيج كلاسيكي من التفاح ولحم الخنزير المقدد في هذه السلطة سهلة التركيب. مزيج الحلو والمالح يعمل بشكل جيد مع الدجاج ، والأفوكادو يضيف لمسة من الدسم لموازنة بت بت لحم الخنزير المقدد.
نصيحة لتوفير الوقت: "مناقصة دجاج" عبارة عن شريحة من لحم الصدر تحت قطعة اللحم الرئيسية. يتم بيع هذه المنتجات في بعض الأحيان بشكل منفصل وتكون أسرع حتى يتم تقطيعها نظرًا لإنجازها جزئيًا من أجلك.
4 - دجاج منخفض الكربوه دسم
يمكنك جعل هذه النسخة منخفضة الكربوهيدرات من الدجاج مارسالا الحق على الموقد. إنه طعام كلاسيكي مريح ، ومع ذلك فإنه يغفل الدقيق الموجود تقليديا في وصفات مارسالا.
5 - دجاج جنوب غرب كريمي
طبق الدجاج المقلاة هذا يمكنك وضعه على المائدة في 20 دقيقة ، وبدء حتى الانتهاء ، باستخدام الفلفل الأخضر المعلب والجبن المبشور. بدلاً من ذلك ، يمكنك إدخال المكونات في طباخك البطيء قبل العمل ، وتقليل وقت الإعداد ، والرجوع إلى الوجبة اللذيذة التي يمكنك تقديمها لجميع أفراد العائلة.
6 - مو شو شو دجاج
في كثير من الأحيان ، يكون لحم الخنزير أو الدجاج في مطعم يحتوي على قدر كبير من السكر ، ولكن هذه الوصفة المصنوعة منزليًا خالية من السكر - وسيكون الجزء الأكثر كثافة في العمل من إعداد العشاء الخاص بك هو تقطيع الخضار. لذيذا مع قليل من ركلة ، هذا الصيّح الصحّي الصيني أفضل من الإقلاع.
7 - الدجاج مع التوت البري والنبيذ الاحمر
الدواجن والتوت البري هي مباراة مصنوعة في الجنة (مجرد التفكير في صلصة ديك رومي وطبق التوت البري). قد لا تخمن ذلك ، لكن الدجاج يذهب أيضًا مع هذا التوت. ومع الفريزر ، يكون موسم التوت البري دائمًا! أو إذا كان الخريف ، استخدم طازجة. هل يمكن حتى تضييق الدجاج لفخذين الديك الرومي في وجبة العطلة الخاصة بك إذا كنت تفضل عدم تحميص تركيا بأكملها.
8 - ريحان / بيستو دجاج بالخضار
بشكل أساسي دجاج مع الخضار والريحان مع الثوم والريحان ، يمكن تعديل هذه الوصفة لتشمل أي الخضار التي يرغبها قلبك. بدلا من ذلك ، يمكنك رمي الثوم والريحان في معالج الطعام مع بعض زيت الزيتون وجعل البيستو إلى أعلى الخليط مع.