قياس 3 أونصة من الدجاج باستخدام يدك
هل تستطيع أن تخدم نفسك بثلاثة أونصات من الدجاج إذا لم يكن لديك مقياس مفيد؟ كيف تبدو ثلاث أوقيات من الدجاج؟
إذا كنت تحاول إنقاص وزنك ، فأنت بحاجة إلى تناول الكمية المناسبة من الأطعمة الصديقة للحمية ، مثل الدجاج. لذا من المهم أن تتعلم كيفية قياس أجزاء الطعام. معظم متبعي الحميات تفعل ذلك مع نطاق المطبخ الرقمي.
ولكن ماذا لو لم يكن لديك واحد أو كنت بعيدا عن المنزل؟ لا تقلق. من السهل قياس أجزاء الطعام بدون مقياس إذا كنت تعرف كيفية استخدام الأدوات البسيطة التي تكون دائمًا في متناول اليد.
كيفية قياس أجزاء من الطعام بيدك
يعد قياس الطعام أمرًا سهلاً إذا كنت تستخدم أداة موجودة دائمًا في الجوار: يدك. لكن الكمية الفعلية من الطعام التي يمكن أن تحملها يدك تعتمد على حجم يدك وعلى نوع الطعام الذي تقيسه. استخدم هذه القائمة كدليل عام لتقدير معادلات حجم الخدمة الأساسية.
- مستوى واحد قليل = ربع كوب. وجبة واحدة من المكسرات هي أونصة واحدة أو 1/4 إلى 1/3 كوب.
- واحد يكوم حفنة = نصف كوب. وجبة واحدة من المكرونة الجافة هي نصف كوب تقريبًا
- يدان كاملتان = كوب واحد. وجبة واحدة من المكرونة المطبوخة هي عادة كوب واحد
- مغرفة واحدة = ملعقة صغيرة. وجبة واحدة من الزبدة أو الزيت غالباً ما تكون ملعقة شاي واحدة
- مغرفة إصبعين = ملعقة واحدة. وجبة واحدة من زبدة الفول السوداني عادة ما تكون 2 ملعقة طعام أو مغرفان بإصبعين.
يمكنك أيضًا استخدام يدك لقياس أجزاء الطعام من اللحوم والمنتجات. على سبيل المثال ، يعد تناول دجاج أو لحم بقري أو سمكة واحدة بحجم 3 أونس تقريباً بحجم كفّك. كوب واحد من الفاكهة أو الخضار هو تقريباً حجم قبضتك المغلقة. تناول قطعة واحدة من الجبن بحجم إبهامك.
كيفية قياس أجزاء من الطعام مع لوحة
يستخدم العديد من أخصائيو الحميات طبقهم لتقدير أحجام الأجزاء. هذا جيد بالنسبة لبعض ، ولكن أطباق العشاء تأتي في أحجام مختلفة. لذلك من المهم أخذ حجم اللوحة في الاعتبار عند محاولة تحديد مكافئات حجم الخدمة. لوحات أصغر للسلطة أو المقبلات عادة ما تكون 8 أو 9 بوصات عبر. يمكن لوحة العشاء كبيرة قياس 10-12 بوصة عبر.
ما هو مقدار الطعام الذي ستأكله عندما تملأ الطبق؟ هنا دليل عام
- ربع لوحة 8 بوصة : 1/2 إلى 3/4 أكواب
- ربع من لوحة 10.5 بوصة : 1-11 / 2 كوب
- نصف لوحة 8 بوصة : 1 1/2 - 2 كوب
- نصف واحد من لوحة 10.5 بوصة : 3 أكواب
بالطبع ، قد يعتمد حجم الجزء الفعلي الذي تستهلكه ليس فقط على حجم اللوحة ، ولكن أيضًا على ارتفاع مستوى تراكم الطعام على طبقك. إحدى الطرق للتأكد من عدم تحميل الكثير من الطعام على طبقك هو فصل الأطعمة الخاصة بك حتى لا تلمسها. إذا كان عليك الاحتفاظ بالفضاء بين طعامك ، فسوف تلاحظ أنه من الصعب أن تفرط في صحنك.
قياس الغذاء مع لوحات التحكم في جزء
يستخدم العديد من أخصائيو الحميات الذكية أيضًا ألواح التحكم في الجزء ونظارات التحكم في جزء منها للتأكد من أنهم يأكلون ويشربون الكمية المناسبة. أنا من أشد المعجبين بأطباق livliga والنظارات وقطع الطعام لأنها لا تبدو مثل "أطباق الحمية". ولكن هناك العديد من العلامات التجارية في السوق عند نقاط سعر مختلفة.
يمكنك أيضًا تحويل لوحاتك العادية إلى لوحات تحكم جزء باستخدام رمز USDE الخاص بي بصفتي دليلك. تظهر صورة اللوحة الملونة مقدار البروتين والفاكهة والخضروات والحبوب الصحية والألبان التي يجب عليك تناولها في وقت الوجبة. يمكنك استخدام الصورة في المنزل لتذكير نفسك وتعليم أطفالك كيفية إعداد وجبات صحية وتناولها.
قياس أجزاء من الطعام لتخفيف الوزن
تذكر أنه عندما تحاول إنقاص الوزن ، تكون السعرات الحرارية أكثر أهمية. لذا ، فإن قياس أحجام الأجزاء أمر مهم ، لكن خيارات الطعام مهمة أيضًا. على سبيل المثال ، جزء كبير من السبانخ أفضل بكثير بالنسبة لنظام غذائي لفقدان الوزن من جزء صغير من الآيس كريم.
ولكن تناول كميات صغيرة من أي طعام سيساعدك على تقليل السعرات الحرارية لفقدان الوزن.
إذن ، كيف تتأكد من أنك تتناول الجزء الصحيح من الطعام ؟ للأسف ، لا يمكنك الاعتماد على حجم الحزمة. العديد من باقات الطعام التي تبدو وكأنها تقدم خدمة طعام واحدة توفر في الواقع ما يكفي لحصتين أو حتى ثلاثة. قد تعطيك علامة حقائق التغذية فكرة جيدة عن حجم خدمة معقول. ولكن الرقم المذكور ليس حجم العرض الموصى به. إنها كمية الطعام المستهلكة عادة.
إذا كنت تتناول الطعام خارج المنزل ، فإن تناول حجم الجزء الصحيح قد يكون أكثر صعوبة. معظم مقبلات يمكن أن تخدم 2-3 الناس. تناول أقل في مطعم ، خطط لتقسيم مدخل مع صديق. أو اطلب فاتح الشهية لوجبتك الرئيسية للتأكد من أنك لا تأكل أكثر من اللازم.
عند تناول الطعام في المنزل ، ستحصل على أفضل النتائج عند قياس الطعام باستخدام مقياس مطبخ . ولكن إذا كنت في عجلة من أمرك أو لم تكن في متناول اليد ، استخدم هذه الأدلة كتقديرات لأجزاء الطعام دون مقياس.
كلمة من
يمكن لمهارات أسلوب الحياة البسيطة ، مثل قياس أجزاء طعامك ، أن تجعل خطة الأكل الصحي الخاصة بك أسهل في تتبعها. لذا فمن الذكاء أن تأخذ بعض الوقت وأن تتعلم كيف تتقن المهام مثل تعلم كيفية قطع ثلاث أونصات من الدجاج بدون مقياس ، وفحص أحجام الطعام ، وقراءة الملصقات الغذائية ، وفحص قوائم المكونات. ويمكن أن تكون العملية ممتعة! ادعم معرفتك بالطعام وستجد أن تناول الطعام بشكل جيد سيصبح مفاجئًا.