وجبات أفضل قليل الدسم للعشاء

نصائح وصفات عشاء صحي لمساعدتك على فقدان الوزن

بالنسبة للعديد من الناس المشغولين ، فإن العشاء هو أصعب جزء من اليوم. هذا صحيح بشكل خاص إذا كنت اتباع نظام غذائي . من الصعب الحصول على خيارات عشاء صحية لإطعام العائلة. ولكن إعداد وجبات قليلة الدسم لتناول العشاء تناسب خطة تناول الطعام الخاصة بك يمكن أن يشكل تحديًا إضافيًا. الحل الأفضل هو العثور على وجبات غذائية جيدة منخفضة السعرات الحرارية ولكنها غنية بما يكفي للحفاظ على بقية أفراد عائلتك راضين.

إضافة البروتين إلى وجبات منخفضة الدهون لتناول العشاء

أفضل طريقة لتخطيط وجبة صحية وشهية هي البدء باختيار مصدر جيد للبروتين الخالي من الدهون . الدجاج هو خيار شائع ، ولكن هناك خيارات صحية أخرى ، كذلك. النظر في واحدة من هذه اللحوم أو منتجات الحبوب القليلة الدسم أقل شيوعا.

أضف الخضروات إلى عشاء قليل الدسم

أفضل خيارات العشاء تشمل الكثير من الخضار الصحية. لذلك ، بعد اختيار البروتين الخاص بك ، تملأ بقية طبقك بصنفك المفضل. الفلفل الطازج ، والسبانخ ، والجزر ، والشجرة الحمراء والاسكواش الأصفر تضيف اللون والأزمة إلى الوجبة. إذا كنت في وقت قصير ، فاستخدم الخضار المجمدة.

أسلوب جيد لتوفير الوقت هو إعداد الخضار بنفس الطريقة التي تحضر بها اللحم. لماذا قذرة وعاء إضافي إذا لم يكن لديك؟ بعد أن تقوم بتقطيع الخضار ، يرشها قليلاً من التوابل ، لف الخضروات في رقائق القصدير ورميها على الشواية أو في الفرن لتحميصها.

تقنيات الطبخ عشاء صحي

تقنية الطهي الخاصة بك يمكن أن تحدث فرقا بين وجبة صحية وعشاء محملة بالدهون والسعرات الحرارية غير الضرورية. إن شوي أو تحميص أو تقطيع اللحم والخضار تعتبر كبيرة بالنسبة لأخصائيي الحميات لأنك لا تحتاج إلى استخدام الكثير من الدهون.

ابق بعيدا عن الوصفات التي تشمل الخبز أو القلي. تتطلب تقنيات الطهي هذه استخدام الزيت أو شحم الخنزير أو الزبدة التي لن تضيف الكثير من النكهة ولكنها ستحتوي على السعرات الحرارية والدهون.

وجبة صحية وجبة وصفات

إذا كانت عائلتك تحب الهمبرغر ، فجرّب هذا الشكل من متجر Jennie-O Turkey. في 18 غراما من الدهون لكل برغر ، فإنه يحتوي على حوالي نصف الدهون من همبرغر محملة التقليدية. إذا كنت تبحث عن خيار أقل من السعرات الحرارية ، استخدم مجموعة متنوعة من قطع الديك الرومي. يحتوي Lid Ground الضيق من Jennie-O على 1.5 غرام من الدهون لكل حصة.

مولبري شارع تركيا برجر
يخدم 4

يُسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. أضف البصل والثوم. يُطهى مع التحريك من وقت لآخر لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج البصل. يُضاف الطماطم مع عصيرهم ، أوجانو ، معجون ، ملح وفلفل ، إذا رغبت في ذلك. اجلب ليغلي. تقليل إلى متوسط ​​منخفض. تُترك على نار خفيفة ، غير مغطاة ، مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح سميكة. ضجه في ريحان.

طهي الفطائر على النحو المحدد في الحزمة. لطهي الطعام دائمًا بشكل جيد ، 165 درجة فهرنهايت وفقًا لقياس حرارة اللحوم. أعلى النصف السفلي من الكعك مع الفطائر ، وخليط الطماطم وجبن البارميزان ، والنصف الأعلى من الكعك.

المعلومات الغذائية : السعرات الحرارية 440 ، والدهون 18 غراما ، بروتين 34 غراما ، الكربوهيدرات 31grams

السبانخ البطاطس المهروسة
يخدم 18

تم تطوير هذه الوصفة الشهية من قبل الشيف أنتوني ستيوارت ، الشيف التنفيذي في Pritikin Longevity Center & Spa. تقدم الوصفة الكاملة مجموعة كبيرة لحدث مثل عشاء عيد الشكر ، ولكن يمكنك بسهولة قطعه لأسرة أصغر.

تغلي البطاطا في الماء حتى تصبح طرية (حوالي 25 دقيقة). تُقلّى السبانخ والبصل في مقلاة نونستيك حتى تصبح ساخنة. يُضاف الحليب وجوزة الطيب ويُغلى المزيج. ازالة من الحرارة.

في وعاء خلط كبير ، يهرس الهريس بطاطس سلكية. يضاف خليط السبانخ والقشدة الحامضة. خفقت حتى تصبح البطاطس رقيقًا. تخدم على الفور.

معلومات التغذية (لكل وجبة): السعرات الحرارية 80 ، والدهون 0 غرام ، بروتين 3 غرامات.

كلمة من

إذا كنت تحاول تحسين نظامك الغذائي لفقدان الوزن أو لتحسين الصحة ، فإن إعداد وجبات صحية أمر أساسي. التخطيط للمستقبل قدر الإمكان بحيث تكون المكونات المغذية دائما في متناول اليد. يمكنك حتى إعداد وجبات صحية في وقت مبكر لذلك مطلوب طهي القليل في المساء عندما كنت جائعا. وتذكر أن التغييرات الصغيرة يمكن أن تحدث فرقا كبيرا. إذا كنت لا تستطيع أن تجعل كل وجبة قليلة الدهن ، اختر ليلة أو ليلتين في الأسبوع لاستخدام تقنيات الطهي منخفضة السعرات الحرارية والمكونات ، ثم بناء من هناك.