عيد الشكر وعيد الميلاد لا يجب أن تكون أيام الغش حيث تنغمس في كل ما يخدم في العيد. يمكنك أن تقرر الحصول على وجبة عطلة بأي كمية من الكربوهيدرات التي تختارها وأن تشعر بالراحة في اليوم التالي. هذه النصائح تعمل بشكل جيد لأي وجبة عطلة كبيرة.
1. اختر المفضلة الحالية التي هي أقل في الكربوهيدرات
من الواضح أن تركيا هي نجمة الكربوهيدرات في عيد الشكر.
يمكنك الانغماس في الطبق الرئيسي دون الشعور بالذنب. قد تكون هناك خضروات أو ذواقة هي المفضلة الأسرة وليس لديها الكثير من السكريات النشوية أو المضافة. فكّر مليًا بالعطلات الماضية وقم بإعادة تنشيط الأطباق الجانبية الأقل في الكربوهيدرات.
2. النظر في تقليص العودة بعض الأطباق الجانبية التقليدية
هل تعلم أن اليام المحمص العادي مع الملح والفلفل والزبدة لذيذة حتى بدون كومة من أعشاب من الفصيلة الخبازية فوقها؟ بدلا من طبق خزفي غني ، ماذا عن طبق جانبي نباتي بسيط ، مثل الفاصوليا الخضراء مع اللوز؟ تناول مشروم سوتيه أو طبق الفلفل أو سلطة مع صلصة الخل التوت البري .
3. يخدم منخفضة الكربوهيدرات ، يقضم نكهة عالية أولا
إذا قررت تناول المزيد من الكربوهيدرات أكثر من المعتاد ، فكر في التوقف حتى تصل إلى الطاولة. استعملي الخضار بغطس ، قشور الخيار بدلاً من البسكويت للحصول على فروق ، والفول السوداني أو المكسرات الأخرى بدلاً من رقائق البطاطس.
4. إعداد صينية المذاق منخفض الكربوهيدرات للجدول
وفيما يلي خيارات جيدة: شبت الرمح أو رقائق البطاطس والخضروات الخالية من السكر (Mt. Olive هي ماركة واحدة) والزيتون والخرشوف المتبل والفلفل الحار الإيطالي (اجعلها أكثر حلاوة بإضافة بعض السكر إلى محلول ملحي) والفلفل الأحمر المشوي ، وأزهار الفجل ، والجزر الصغير ، وعصي الكرفس.
5. جعل قائمة "يجب الموسرون" لجدول الشكر الخاص بك
قم بعمل قائمة بالأطعمة التي لا يمكن الاستغناء عنها ببساطة. الآن ، يمكنك "إزالة الكربوهيدرات" أي منهم؟ هنا 10 إصدارات أقل الكربوهيدرات من المفضلة التقليدية. يتم ملاحظة الخطوات التي يمكنك القيام بها في وقت مبكر لتخفيف عبء العمل في يوم عيد الشكر.
- نوغ بيض منخفض الكربوهيدرات : يتضمن وصفة "الغشاش" التي هي بسيطة للغاية
- الكوكتيلات منخفضة الكربوهيدرات والمشروبات الكحولية : انظر أي خيارات أفضل.
- حشو منخفض الكربوهيدرات : يمكن أن يحدث في اليوم السابق.
- منخفض المرق الكربوهيدرات : استخدم هذه النصائح لإخراج الكربوهيدرات.
- القرنبيط المهروس : إنه بديل جيد بشكل مدهش للبطاطا وأقل بكثير في الكربوهيدرات. يمكنك تقطيع القرنبيط قبل يومين.
- مهروس القرنبيط Gratin : نسخة gussied-up من القرنبيط المهروسة ، خبز مع الجبن.
- حبة فاصوليا خضراء قليلة الكربوهيدرات مع توسع البصل : يمكنك جعل البصل تحتل المرتبة الأولى قبل يومين.
- من السهل طهي السبانخ أو الساطور الساخن : يمكنك وضعها معا في اليوم السابق ، أو مجرد بعض البصل المقلية ووضعها معا بسرعة.
- براعم بروكسل المحمص : سوبر سهلة وجيدة.
- طاجن البطاطا الحلوة منخفض الكربوهيدرات مع مقدمة البقان : تأكد من حذف شراب القيقب الاختياري لجعل هذه الكربوهيدرات منخفضة. يمكن عمل الخزان والطبقة بشكل منفصل في اليوم السابق ، ثم يتم إعدادهما واختبارهما. إذا تم تبريدها ، اترك المزيد من الوقت للخبز.