من الخضروات المجمدة منخفضة الكربوهيدرات إلى الأسماك ، وهنا ما يتم تنفيذه في سلة التسوق الخاصة بك
عند تغيير طريقة تناول الطعام منخفضة الكربوهيدرات ، فربما تجد نفسك تتناول المزيد من المنتجات الطازجة واللحوم والأطعمة الأخرى القابلة للتلف. وتوصي معظم الخطط منخفضة الكربوهيدرات بالتخلص من الأطعمة المعالجة والتحول إلى أطعمة كاملة - مثل الفواكه والخضروات - بالإضافة إلى البروتين. هناك عدد قليل من المواد عالية الكربوهيدرات ، مثل البطاطا والموز ، التي هي على ما يرام لتناول الطعام باعتدال على خطة نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات.
الخطوة الأولى في جعل تغيير نمط الحياة الغذائية هو التحضير. تأكد من تنظيف الخزانات الخاصة بك وإزالة الأطعمة عالية الكربوهيدرات والسكرية. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا مثل حمية باليو ، فستحتاج أيضًا إلى إزالة العناصر التي تحتوي على الحبوب والغلوتين . بمجرد تنظيف المخزن ، انتقل إلى الثلاجة. إذا كان لديك الكثير من الطعام غير المتوافق ، يمكنك التبرع بالبنود غير القابلة للتلف إلى مخزن الطعام المحلي.
عناصر منخفضة الكربوهيدرات للحفاظ على
- الخضروات منخفضة الكربوهيدرات إما طازجة ومجمدة. هذا يمكن أن يشمل الخضر والفلفل والاسكواش الصيف ، والهليون لأنها كلها منخفضة في الكربوهيدرات.
- الفواكه منخفضة الكربوهيدرات ، وخاصة التوت المجمدة.
- اللحوم مثل الدجاج والسمك وغيرها من مصادر البروتين العجاف.
- بيض
- منتجات الألبان أو بدائل الألبان مثل حليب اللوز أو القنب. بعض خطط النظام الغذائي منخفضة الكربوهيدرات مثل النظام الغذائي P aleo و Whole30 استبعاد الألبان من البرنامج.
- التوفو
- المكسرات بما في ذلك اللوز والبندق ، البقان والجوز والفول السوداني
- بذور مثل عباد الشمس وبذور اليقطين.
البنود لإرم
- الأطعمة المجمدة مع المكونات عالية الكربوهيدرات ، مثل المعكرونة والحلويات والفطائر ، إلخ.
- لحسن الحظ ، فإن معظم الأطعمة سريعة التلف منخفضة في الكربوهيدرات.
بمجرد تنظيف الخزانات والثلاجات ، حان الوقت للذهاب للتسوق! قم بعمل قائمة بالعناصر التي تحتاج إلى شرائها حتى لا تشتت انتباهك عن طريق العناصر عالية الكربوهيدرات.
قائمة الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات
- الخضار المجمدة للحفاظ على تخزينها في الفريزر الخاص بك بما في ذلك الفاصوليا الخضراء والبروكلي والسبانخ والقرنبيط ، والتي يمكن طهيها بسرعة للوجبات أو الوجبات الخفيفة.
- الخضروات الطازجة لتناول وجبات خفيفة ، سواء كانت بسيطة أو مع فروق الأسعار. الخيار ، jicama ، الفلفل الأخضر ، والفاصوليا الخضراء تجعل خيارات غمر الخضروات الخام ممتازة.
- فواكه مجمدة وتوت. تعتبر الفواكه المجمدة رائعة لتناول الطعام مع الجبن أو الجبن ، بالإضافة إلى إضافة رائعة للعصائر.
- الخس ، وكلاهما من الأوراق الكبيرة للمجموعات أو الأوراق الصغيرة للسندويشات (مثل لفائف الخس في BLT)
- خضار مملح لتسهيل صنع السلطة.
- بروتين مثل اللحوم والأسماك والبيض والتوفو.
- المكسرات بما في ذلك الجوز والفستق والجوز المكاديميا واللوز والكاجو.
- الزيتون وغيرها من الأطعمة المخللة أو المخمرة مثل الكيمتشي.
- المعكرونة Shirataki ، والمعكرونة المصنوعة من اليام konjac التي هي منخفضة في السعرات الحرارية والكربوهيدرات.