نصائح للتخطيط الخاص بك عيد الفصح Carb قليلة عيد
هل لديك أسرة وأصدقاؤك في عشاء عيد الفصح؟ لحسن الحظ ، هناك العديد من الخيارات سهلة منخفضة الكربوهيدرات التي من المؤكد أن تبهر ضيوفك. من الأطباق الرئيسية إلى الحلويات ، دعنا نستكشف الطرق التي يمكنك من خلالها إطعام الجميع مع التأكد من أنها صحية وصحية.
الأطباق الرئيسية التقليدية
يمكن استخدام أي طبق رئيسي لعيد الفصح ، ولكن بعضها تقليدي أكثر من غيره.
تحويل لحم الضأن المفضلة لديك أو لحم الخنزير إلى فرحة منخفضة الكربوهيدرات أمر سهل إلى حد ما.
الحمل هو اختيار ممتاز لأنه عادة لا يقدم الكثير من السكر. استخدام الوصفة المفضلة لديك أو البحث عن تلك مع فرك عشب بسيط مثل هذا مشوي تاج الضأن مع إكليل الجبل و oregano.
لحم الخنزير هو مسألة مختلفة بعض الشيء لأن يزجج الحلو حتى شعبية. ابدأ بالبحث عن لحم خنزير غير معالج بالشوك أو مخبوز في العسل. يمكنك استخدام مربى منخفض السكر أو خالية من السكر ( مربى المشمش أو البرتقال جيد) كأساس لتزجيج الخاصة بك أو ببساطة استخدامه كبديل للمربيات السكرية في وصفة. خيار آخر هو الذهاب مع وصفة لحم الخنزير المطبوخ الخزامى.
عند التقديم ، يمكنك أيضًا البحث عن شرائح لحم خنزير عادي يحتوي على الحد الأدنى من التزجيج. من السهل أيضًا قطعها تمامًا بمجرد أن تضرب اللوحة.
أطباق رئيسية أخرى
سمك السلمون هو طبق ربيع لطيف ويحدث موسم سمك السلمون لتبدأ حق حوالي عيد الفصح.
إنه البديل المثالي لحم الخنزير ولحم الضأن. وصفات خاصة مناسبة لعشاء عيد الفصح وتشمل السبانخ والسمك البيستو وسمك السلمون المخبوخ سهلة مع الأعشاب .
اللحوم المشوية ، مثل لحم الخنزير المشوي ، وعاء الشواء ، أو اللحم البقري المشوي هي خيارات جيدة أخرى لعيد الفصح.
أطباق جانبية
أحد التطورات المرحب بها في عيد الفصح هو أننا بدأنا بالابتعاد عن الخضار النشوية في الشتاء نحو الخضار النابضة في فصل الربيع.
استفد من ذلك من خلال تقديم السلطة أو الخضار المطبوخ في الربيع.
يتم ترك بعض من أبسط الخضروات والأكثر أناقة كاملة وطهي ببساطة لإبراز النكهات الطازجة. والمفضل في هذا الموسم هو الهليون المشوي بالفرن أو المشوي مع القليل من الليمون والأعشاب. الخرشوف المطبوخ على البخار هي خضروات الربيع الأخرى التي هي متعة لتناول الطعام ، إما مغموسة في المايونيز أو صلصة الزبدة. أخيرا ، براعم بروكسل كبيرة سواء مشوي في الفرن أو تمزيقه وسريعة المطبوخة مع لحم الخنزير المقدد والمكسرات.
إذا كنت تبحث عن بديل للبطاطس ، فإن نبات الروتابا هو خيار جيد. ترتبط الروتابغاس بالفتنة وتسمى أحيانًا "اللفت الأصفر". ومع ذلك ، فهي أكثر حلاوة وأقل حلاوة مع لمسة من التوابل. كما أنها تحتوي على أقل من ثلث الكربوهيدرات من البطاطا. فرايز الروتاباجي المشوي بالفرن هي مقدمة مثالية لهذه الخضروات.
القرنبيط يعمل أيضا بدلا من البطاطا في الأطباق. قد تحاول القرنبيط المهروسة أو أرز cauli-rice للحصول على بدائل صحية. للحصول على المزيد من سلطة الخضار ، ضع سلطة القرنبيط أو سلطة القرنبيط مع لحم الخنزير المقدد .
الحلويات
لا توجد قواعد حقيقية لحل عيد الفصح ، لذلك لا تتردد في استخدام وصفاتك المفضلة منخفضة الكربوهيدرات. هل تحتاج إلى بعض الأفكار للبدء؟
لدينا بعض الأفكار:
- الليمون هي الفاكهة المفضلة للحلويات الربيعية ، لذا جرب فطيرة الريكوتا بالليمون . انها نسخة منخفضة الكربوهيدرات من حلوى عيد الفصح الإيطالية المفضلة.
- خالية من السكر معكرون جوز الهند هي حقا سهلة وتتطلب فقط أربعة مكونات.
- الفراولة تأتي في موسمها ، فلماذا لا نضيفها إلى كعكة الجبن المحلاة بالصبار ؟
كلمة من
غالبًا ما يكون عشاء عيد الفصح عارضًا إلى حدٍ ما مع عدم وجود "قواعد" حقيقية أو أطباق متوقعة. هذا يجعلها واحدة من أسهل العطلات للحفاظ على نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. ضع في اعتبارك القواعد التي تعلمتها حول تقليل الكربوهيدرات في طهي الطعام وستتأكد من إنشاء بعض الأطباق اللذيذة التي سيحبها الجميع.